Az elvesztett alvás súlygyarapodáshoz vezethet

A kutatók évek óta tudják, hogy azoknak a felnőtteknek, akik éjszakánként kevesebb mint öt vagy hat órát alszanak, nagyobb a túlsúly kockázata. A gyermekek körében az éjszakai 10 óránál kevesebb alvás súlygyarapodással jár.

Most egy lenyűgöző új tanulmány azt sugallja, hogy a kapcsolat még alattomosabb lehet, mint azt korábban gondolták. Csak néhány órányi alvás elvesztése néhány éjszaka egymás után szinte azonnali súlygyarapodáshoz vezethet.

A Colorado Egyetem alváskutatói 16 egészséges férfit és nőt toboroztak egy kéthetes kísérletbe, amely az alvást, az anyagcserét és az étkezési szokásokat követte nyomon. Semmi sem maradt a véletlenre: az alanyok egy speciális teremben maradtak, amely lehetővé tette a kutatók számára, hogy nyomon kövessék anyagcseréjüket az általuk felhasznált oxigén és a termelt szén-dioxid mennyiségének mérésével. Minden falatot ételt rögzítettek, és szigorú alvási menetrendet írtak elő.

A cél az volt, hogy meghatározzuk, hogy az egy héten át tartó nem megfelelő alvás - hasonlóan ahhoz, ami akkor fordulhat elő, amikor a hallgatók vizsga miatt zsúfolódnak, vagy amikor az irodai dolgozók későn maradnak a küszöbön álló határidő betartása mellett - hogyan befolyásolja az ember súlyát, viselkedését és fiziológiáját.

A vizsgálat első hetében az emberek fele éjszakánként kilenc órát aludhatott, míg a másik fele éjfélig fent maradt, majd akár öt órát is aludhatott. Mindenki korlátlan hozzáférést kapott az élelemhez. A második héten a kilenc órás alvókat éjszakai alvásra korlátozták, míg az alváshiányos résztvevők további négy órát.

Nevezetesen a kutatók azt tapasztalták, hogy későn maradva és csak öt órát aludva nőtt az ember anyagcseréje. Az alváshiányos résztvevők naponta plusz 111 kalóriát égettek el - derül ki a múlt héten a The National Proceedings of the National Academy of Sciences publikációból.

De annak ellenére, hogy ébren maradva több kalóriát égetünk el, az alvásvesztés nem jó módja a fogyásnak. A könnyű alvók végül sokkal többet ettek, mint azok, akik kilenc órát aludtak, és az első hét végére az alváshiányos alanyok átlagosan kb.

A második hét folyamán az eredetileg kilenc órát aludó csoport tagjai is híztak, amikor csak öt órára korlátozták őket. És a másik csoport kezdte elveszíteni az első alváshiányos héten elért súly egy részét (de nem az egészet).

Kenneth Wright, az egyetem alvási és kronobiológiai laboratóriumának igazgatója szerint a változás része a viselkedés volt. A késői ébren maradás és az alvással való spórolás nemcsak az evéshez vezetett, hanem az ember által fogyasztott ételek típusának megváltozásához is.

"Megállapítottuk, hogy amikor az emberek nem aludtak eleget, túlzásba esnek a szénhidrátok" - mondta. „Több ételt ettek, és amikor ételt ettek, az is megváltozott. Kisebb reggelit ettek, és vacsora után sokkal többet ettek. ”

Valójában az alváshiányos étkezők végül több kalóriát fogyasztottak a vacsora utáni nassolás során, mint bármely más étkezés során a nap folyamán. Az emberek 6 százalékkal több kalóriát fogyasztottak, amikor túl keveset aludtak. Miután többet kezdtek aludni, egészségesebbek voltak, kevesebb szénhidrátot és zsírt fogyasztottak. Dr. Wright megjegyezte, hogy az alváshiány súlyra gyakorolt hatása valószínűleg hasonló lesz a való világban, bár lehet, hogy nem olyan hangsúlyos, mint az ellenőrzött környezetben. A kutatók megállapították, hogy az elégtelen alvás megváltoztatta az ember belső órájának időzítését, és ez úgy tűnik, hogy befolyásolta az étkezési szokások változását. "Három órával azelőtt ébren voltak, hogy belső éjszakájuk lejárt volna" - mondta Dr. Wright. "Valószínűleg ezért ébredtek fel biológiai éjszakájukon, ezért ettek kisebb reggelit."

A hatás hasonló volt a jet laghoz, amely akkor következik be, amikor egy személy Kaliforniából New Yorkba utazik.

Tavaly ősszel a The Annals of Internal Medicine beszámolt a Chicagói Egyetem kutatóinak tanulmányáról, amely megállapította, hogy az alváshiány megváltoztatja a zsírsejtek biológiáját. A kis tanulmányban - mindössze hét egészséges önkéntes - a kutatók nyomon követték azokat a változásokat, amelyek akkor következtek be, amikor az alanyok 8,5 órás alvásról csak 4,5 órára költöztek. Négy éjszaka kevesebb alvás után zsírsejtjeik kevésbé voltak érzékenyek az inzulinra, amely a cukorbetegséggel és az elhízással járó anyagcsere-változás.

"Anyagcsere szempontjából az alváshiány körülbelül 20 évig öregíti a zsírsejteket" - mondta Matthew Brady, a Chicagói Egyetem orvostudományi docense és a tanulmány vezető szerzője.

„Ezek az alanyok alacsony 20 évesek voltak, de mintha középkorúak lennének a válaszuk szempontjából. Meglepődtünk, milyen mély hatások voltak.

Mindkét dr. Wright és Brady megjegyezték, hogy mivel tanulmányaik csak napokig tartottak, nem volt világos, hogy a hosszú távú alváshiány hogyan befolyásolja a súlyt, és hogy a test alkalmazkodik-e a kevesebb alváshoz.

Dr. Brady szerint bár a jobb alvás nem oldaná meg az elhízás problémáját, az alvási szokásokra fordított nagyobb figyelem segíthet az egyének jobban kezelni a súlyukat.

A jövőben azt reméli, hogy megvizsgálja, hogy a jobb alvásra való összpontosítás javíthatja-e a túlsúlyos vagy prediabetikus középkorú emberek egészségét.

"Úgy gondoljuk, hogy kellemesebb lenne elmondani valakinek, hogy jobban kell aludnia anyagcsere-egészségének javítása érdekében" - mondta Dr. Brady. "Úgy gondoljuk, hogy az alvást nagyon nem értékelik."

A cikk változata 2013. március 19-én jelenik meg nyomtatásban, a NewYork kiadás D 4. oldalán a következő címmel: Az elveszett alvás súlygyarapodáshoz vezethet.