Az igazság az emésztőenzimekről

Hogyan lehet valóban megállítani a puffadást és a gázosságot

Mint egy döglött ló

A legtöbb srác nem sokat rágja az ételt. Csak a fogaikkal húzzák le a húsdarabokat bármilyen tetemről, ami a tányérjukon van, és hatalmas, anakondaszerű izomösszehúzódással erőltetik a nyelőcsövet. Nem csoda, hogy gázosak és duzzadtak, és savval vannak tele, amely a nyelőcsőbe való túlfolyással fenyeget.

Nem sokban különbözik attól, mint ha egy döglött ló testét lápba dobják. Tudod, hogy a természet végül elvégzi a dolgát, és lebontja a dolgot, de mindazon mérgező gázok képződésével senki sem akar ott lenni, amíg ez történik.

Sok nagy fogyasztó emésztőenzimeket alkalmaz a ló lebontásához, de működnek? Kevesen hajlandóak összegyűjteni a kutatási pénzt olyan dolgokért, amelyek már széles körben használatosak és nem szabadalmaztathatók, de a mögöttük álló tudománynak van értelme.

Hasnyálmirigyből szeretettel

Mint lehet, az enzimek olyan vegyi anyagok, amelyek felgyorsítják a kémiai reakciókat. Az emésztőenzimek esetében vegyi anyagok, amelyek a zsírokat, fehérjéket és szénhidrátokat alkotó részeikre bontják.

Legtöbbjük a hasnyálmirigyben termelődik, és szükség szerint lecsökken a vékonybélbe, ahol az emésztési nehéz emelés legnagyobb része bekövetkezik. Ha valamilyen oknál fogva nem termel elegendő mennyiségű ilyen enzimet a munka elvégzéséhez, akkor gázos és felpuffad. A fürdőruha fotózásait le kell mondani és át kell ütemezni.

Aztán vannak olyan emberek, akiknek sokkal rosszabb a helyzetük. Az emésztőenzimek termelése annyira sovány, hogy fogyást, sőt alultápláltságot eredményez. Számukra nincs más lehetőség, mint vényköteles emésztőenzimeket használni.

Az átlagos lóevő azonban rengeteg vény nélkül kapható (OTC) emésztőenzim közül választhat. Ha megkérdezik, hogy működnek-e, a legtöbb gyártó a bizonyítékként kihúz egy 1999-es tanulmányt, de ez a tanulmány, amely valóban azt mutatta, hogy egy emésztőenzim segített a magas kalóriatartalmú és magas zsírtartalmú ételek lebontásában, vényköteles lipázt használt ( enzim, amely lebontja a zsírt).

Sajnos nincs sok (van?) Olyan tanulmány, amely igazolná az OTC emésztőenzimek hatékonyságát az emésztési problémák enyhítésében. Úgy tűnik azonban, hogy a legtöbb ember anekdotikusan jobban érzi magát ezen termékek használata után, feltéve, hogy a megfelelőt használta a munkához.

A megfelelő fajta a megfelelő problémához

A legtöbb OTC emésztéstámogató termék címkéjén többféle enzim szerepel, köztük különféle gyógynövények és tápanyagok, amelyekről úgy gondolják, hogy általában segítik az emésztést.

Ha problémái vannak a komplex szénhidrátok emésztésével, akkor valami olyasmit szeretne, amely amilázt tartalmaz, plusz további, homályosabb enzimeket, amelyek lebontják a különféle cukrokat.
Ha a keresztesvirágú zöldségek és hüvelyesek a személyes ördögök, akkor ki akarja próbálni az alfa-galaktozidázt tartalmazó kiegészítést.
Ha nem tudja kezelni a laktózt, szüksége lesz valamire, amely laktázt tartalmaz.
Ha a fehérje a problémád, akkor keress olyan proteázt, mint a bromelain vagy annak barátai.
Ha a zsír nemezis, keressen lipázt.

Leggyakrabban azonban ezek az enzimek általában konyhai mosogató készítményekbe vannak összegyűjtve, amelyek segítenek a bél szétszerelésében, bármit is lenyelhetnek, ezért nem érdemes bajba kerülnie tápanyag-specifikus enzimek után kutatva.

Mi a helyzet a gluténnel?

Ami a gluténérzékenységet illeti, engedje meg, hogy gyorsan mérsékeljem az emésztőenzimek lehetőségeivel kapcsolatos emelkedő elvárásait: tanulmányok nem mutatták ki számukra a glutén lebontását. Úgy tűnik, hogy nem segítenek a tényleges lisztérzékenységben szenvedőknek.

Valamilyen oknál fogva azok az emberek, akiknek nincs celiakia - akik csak azt állítják, hogy gluténérzékenyek - arról számolnak be, hogy az emésztőenzimek használatával némi megkönnyebbülést találtak, ezért lehetséges, hogy dolgoznak.

Az emésztőenzimek egyéb állítólagos előnyei

Furcsa módon úgy tűnik, hogy egyes proteázok, mint például a bromelain és a tripszin, ízületi gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkeznek, és a plasztikai sebészek és hasonlók gyakran írnak fel bromelént a véraláfutások megakadályozására és általában a gyógyulás elősegítésére.

És akkor ott van a mellékhatás, amelyről valójában senki sem beszél: súlygyarapodás. Mivel az emésztőenzimek hatékonyabban segítenek megemészteni a tápanyagokat, mint a fehérje, a zsírok és a szénhidrátok, csak ésszerű, hogy a KALÓRIÁikat is hatékonyabban szívja fel.

Ez jó hír, ha jelenleg ömlesztési fázisban van, de nem olyan jó, ha megpróbálja csökkenteni a kalóriákat.

Jelek, amelyekre szüksége lehet emésztőenzimekre

A következő tünetek közül egy vagy több azt jelentheti, hogy Ön emésztőenzimek szedésére pályázik:

Étkezés után gyakran úgy érzi, mintha egy idegen lenne a bélben, és viszketni akarna.
Annyi benzint termel, hogy egy kis középnyugati várost működtessen.
A bélmozgás után elképzelhető módon rekonstruálhatta a vacsorára elhúzott sertéshúsból készült Panini szendvicset a WC-ben lebegő emésztetlen darabjaiból.
Néhány falat után jól érzi magát.
A széklet tartósan olyan lendületes, mint a medence játék.
Eleget eszik egy teljes NFL támadósorhoz, de úgy tűnik, még mindig nem hízik meg.

Lehetséges cselekvési irányok

Ha ki akarja próbálni az emésztőenzimeket, akkor van néhány módja. Az első az, hogy kipróbálom a fent említett "konyhai mosogató" készítményeket. Csak győződjön meg róla, hogy olyan anyagokat vásárol, amelyek bélben oldódó bevonattal rendelkeznek, hogy az enzimek túléljék a gyomrán keresztüli alattomos utat.

Alternatív megoldásként megcélozhat bizonyos tápanyagokat. Például, ha a rostos zöldségek jelentenek problémát, akkor csak olyan termékeket használhat, amelyek alfa-galaktozidázt tartalmaznak. A jól ismert termék, a Beano, példa erre.

Akár a Beano-t, akár a "széles spektrumú" emésztőenzimet választja, közvetlenül étkezés előtt rágjon meg néhány kapszulát a választott fegyverből (a címke utasításainak megfelelően). Ha a tünetek mégis megjelennek vagy továbbra is fennállnak, akkor mindig vegyen be egy-két másik tablettát, hogy tovább segítsen a dolgok lebontásában.

Aztán ott van az emésztés természetes módja. Számos élelmiszer tartalmaz enzimeket vagy enzimatikus tulajdonságokkal rendelkezik:

Ananászok: tartalmazzák a proteáz bromelént.
Nyers méz: Az amilázok (amelyek lebontják a keményítőt), a proteázok (fehérje) és az invertázok (szacharóz) otthona.
Banán: gazdag amilázokban és glükozidázokban.
Avokádó: Olyan enzimeket tartalmaz, amelyek megcélozzák a zsírt.
Savanyú káposzta: Különböző emésztőenzimeket tartalmaz, valamint baktériumokat, amelyek különféle emésztőenzimeket is termelnek.

Egyszerűen csak egy vagy több ilyen gyümölcsöt vagy terméket vegyen be annyi étkezésbe, amennyit csak tud, hogy elősegítse az emésztést.

Ha a lehetséges megoldások egyike sem felel meg Önnek, akkor eleve kipróbálhatja azt, amit már meg kell tennie, vagyis nemet mondani a csillagfürtösztönére, és egyetlen lovat sem dobhat a mocsárba. Rágja lassabban.

Bontsa le az ételt kezelhető darabokra. Adjon a belének néhány olyan ételt, amelyek nagyobb felületűek az emésztőenzimek működéséhez. Tegye le a villát a harapások közé. Kóstolja meg az ételt, amelyet eszik.