Az endomorf étrend: A testsúlycsökkentés legjobb módja a testtípusod alapján?

Rövidebb emberek számára készült, nagyobb csontokkal és „lassabb” anyagcserével. Az endomorf étrend visszatér. Itt van, amit tudnia kell.

étrend

Több ezer könyvet és általános táplálkozási programokat készítettek, amelyek segítenek az embereknek a fogyásban, mégis az elhízás és a megelőzhető krónikus betegségek aránya folyamatosan nő. Ha a jelenlegi előrejelzések valósággá válnak, akkor a Harvard T.H. által vezetett tanulmány szerint 2030-ra majdnem a felünk elhízik. Chan Közegészségügyi Iskola. Mi lenne, ha a tökéletes étrend kevésbé az érintett ételről szólna, és inkább az egyénről? Az endomorf étrend az egyik lehetőség, amely lebontja az étkezés napi adagját a testtípusa alapján. Bár az étrend mögött álló fogalmakról nincsenek elég adatok, ez visszatér a súlycsökkentő szerek folyamatosan változó világában.

Mi az endomorf étrend?

Az 1940-es években William Herbert Sheldon kutató és pszichológus három testtípust (ektomorf, mezomorf és endomorf) határozott meg, amelyek hozzárendelhetők az egyénhez. Az utolsó testtípust, az endomorfot olyan testként határozták meg, amely alacsonyabb termetű, nagyobb csontstruktúrával. Sheldon az endomorfokat „kereknek és puhának” határozta meg. Az endomorf szerkezet általában lassabb anyagcserével és az izom fölött a zsírra való ragaszkodás hajlandóságával társult. Sheldon kifejtette, hogy ezáltal az endomorf nagyobb valószínűséggel küzd a fogyással. Munkáját kezdetben magáévá tették (még személyiségeket is azonosított az egyes testtípusokhoz), de később ellentmondásosnak tartották.

Az étrend lebontása

Az étrend a makrotápanyagok megfelelő keverékének meghatározására összpontosít, nem pedig a kalóriák korlátozására. A diétát követő embereknek kalóriájuk 30% -át szénhidrátokból, 35% -át fehérjéből és 35% -át zsírokból kell származtatniuk. Arra is ösztönzik őket, hogy összpontosítsanak a rostokban gazdag ételekre, az egészséges zsírokra, valamint a cukor és a finomított szénhidrátok kerülésére. A konkrét élelmiszerekre és az étkezési gyakoriságra vonatkozó ajánlások azonban nincsenek meghatározva.

Mascha Davis, regisztrált dietetikus, a Nomadista Nutrition alapítója és az újonnan megjelent "Eat Your Vitamins" című könyv szerzője úgy gondolja, hogy a makrotápanyagok lebontása az endomorf étrendben hatékony lehet a fogyásért küzdő egyének számára, mivel a terv a rostok növelésére összpontosít és fehérje. Figyelmeztet azonban arra, hogy az étrend még mindig sok általánosítást végez, és ezért nem olyan megközelítést javasolna ügyfeleinek. A személyre szabott étkezési terv elkészítésének más módjai is vannak. Davis az egyénre szabott értékelést és a táplálkozási tesztet részesíti előnyben, amely az étrenddel, a testsúlyral, a szív egészségével és a fittséggel kapcsolatos géneket értékeli. Úgy véli, hogy ez a módszer személyre szabottabb eredményeket hoz. Végül, amellett, hogy nincs elég testre szabva, Davis azt sugallja, hogy az endomorf étrend figyelmen kívül hagy sok más tényezőt, például a genetikát, a vérmunkát, a személyes történelmet, a stresszt és az alvást.

Összefüggő

Egészség és wellness Segített-e a Sirtfood étrend Adele fogyni? Itt van, amit tudni kell róla

A diéta mögött álló tudomány

Az étrendi viselkedést, a fogyás sikerét, az anyagcserét és a testtípust összekapcsoló adatok korlátozottak. Csak néhány tanulmány létezik, amelyek az endomorf testtípus lehetséges jellemzőire hivatkoznak. Továbbá aggodalomra ad okot az étrendben rejlő személyeskedés hiánya. Ashley Koff, bejegyzett dietetikus és a Jobb Táplálkozási Program vezérigazgatója szerint a "lassú anyagcsere", vagyis az izomszerzésért vagy a fogyásért folytatott küzdelem előfeltétele "tünetként" vagy "állapotként" csoportosítható. van egyfajta megközelítés, amely dacol azzal, amit az emberi testről tudunk. Azt folytatja, hogy az egyedüli makrotápanyagokra való összpontosítás az emésztési egészség és a mikroelemek bevitele nélkül - és az életmódválasztás további vizsgálata - az 1980-as évekbe tartozik, nem pedig a 2020-as évekbe.

Rövid távú fix, vagy hosszú távú megoldás?

Az alacsonyabb szénhidrát-megközelítésekkel kapcsolatos korábbi kutatások alapján az étrend előnyös lehet bizonyos egyének számára, akik hajlamosabbak a hasi régióban a zsírfelesleg hordozására, és így hajlamosabbak az inzulinérzékenységre. De a makrotápanyagok lebontása és az étrendi tervbe történő átültetése azt jelenti, hogy olyan szakemberrel kell együttműködni, aki fel tudja mérni a teljes táplálékbevitelt a jelenlegi egészségi állapot, kórtörténet és életmódválasztás összefüggésében. Koff szerint a tudomány önmagában nem fogja megmondani, mi a jobb az emberek számára. Betekintést nyújthat, amelyet a szakemberek felhasználhatnak az ajánlások személyre szabásához. Első jó lépésként az emésztési vizsgálatot javasolja, és kijelenti, hogy jobb emésztés nélkül semmilyen eredmény nem érhető el, testtípustól függetlenül.

A fogyás sok mindentől függ. Davis és Koff is egyetért abban, hogy az étrend hosszú távú sikere és fenntarthatósága az egyének számára megkérdőjelezhető. Környezete, a bél egészségi állapota, a betegség állapota, és még az is, akivel szocializálódik, befolyásolhatja a fogyás képességét és azt, hogy ne tartsa távol. Az endomorf étrend hasonló a paleóhoz, a hüvelyesek, a szemek és a tejtermékek korlátozásai nélkül. Tehát a paleo-tervek megváltoztatása több rosttartalmú komplex szénhidrát, nem keményítőtartalmú zöldség, egészséges zsír és korlátozott vörös hús bevonásával jó kiindulópont lehet.

Végül a tökéletes étrend az, amelyet sikerül hosszú távon is fenntartania. A hosszabb és jobb élet élénkebb lehet, mint visszatérni a vékony farmerbe.

Kristin Kirkpatrick a vezető dietetikus az Cleveland Clinic Wellness & Prevent Medicine-ben, Clevelandben, Ohio. A legkeresettebb szerző és díjnyertes dietetikus.