Az angol étele: Az angol étrend öt évszázada

Középkori kertek; szakácsműhelyek; fűszerek; sör, sör, bor és szeszes italok; parasztok, munkások, városiak, tehetősek, szegények és a vidéki úr étele; hal, hús és vad; csecsemők, gyermekek etetése; tejtermékek; vitaminok, fehérjék, zsír és rost; az élelmiszer hamisítása; a négy palackos ember; kenyér; orvvadászat; tea, kávé és csokoládé; étel az iskolákban Középkori kertek; szakácsműhelyek; fűszerek; sör, sör, bor és szeszes italok; parasztok, munkások, városiak, tehetősek, szegények és a vidéki úr étele; hal, hús és vad; csecsemők, gyermekek etetése; tejtermékek; vitaminok, fehérjék, zsír és rost; az élelmiszer hamisítása; a négy palackos ember; kenyér; orvvadászat; tea, kávé és csokoládé; étel az iskolákban és intézményekben; cukor és édességek; gyökérnövények; a mezőgazdasági forradalom; a „fehér húsok”, a vegetáriánus étrend fontossága; menük és receptek. . .

zsír rost élelmiszer

Az angol étele először 1939-ben jelent meg, 1957-ben teljesen átdolgozták, és most egy új frissítő bevezetéssel jelenik meg. Úttörő könyv, lenyűgöző és mérvadó felmérés az élelmiszertermelésről, -fogyasztásról, a divatról és az ostobaságról ötszáz év alatt.

Újranyomtatta Tom Jaine ételszerkesztő új bevezetésével. . több

Kap egy példányt

Ismerősök véleménye

Olvasói kérdések és válaszok

Legyen Ön az első, aki kérdést tesz fel az Angol Ételről