Gyerekek ételallergiákkal

Meg lehet-e akadályozni az ételallergiákat diétával?

Az Amerikai Asztma és Allergia Alapítvány részlege, az ételallergiával küzdő gyerekek (KFA) 2015. január 13-án ingyenes oktatási webszemináriumot tartottak: „Megakadályozhatják-e a szülők, hogy csecsemőjük élelmiszer-allergiát fejlesszen ki?”. MD, FAAAI.

ételallergiák

Dr. Green olyan kérdésekkel foglalkozott, mint:

  • Ha a terhes nők kerülnének bizonyos ételeket a terhesség alatt?
  • Honnan lehet tudni, hogy a csecsemőnek mekkora a kockázata az ételallergia kialakulásának?
  • Mikor és hogyan kell bevinni szilárd ételeket egy magas kockázatú csecsemőnek?
  • Milyen tápszerek ajánlottak nem szoptatott csecsemőknek?
  • Mikor kell orvoshoz fordulni?
  • Miért változtak az ételek/diéták ajánlásai?
  • Megelőzhető-e az ételallergia?
  • Miért nem szabad az anyáknak felróni az ételallergiát?

A videó bemutató, valamint a kapcsolódó források az alábbiakban találhatók.

NIAID 36. iránymutatás - Az anya étrendjét terhesség vagy szoptatás alatt nem szabad korlátozni, mint stratégiát az ételallergia kialakulásának vagy klinikai lefolyásának megakadályozására.

Ez a bizonyos pont évek óta a vita középpontjában áll. A vita középpontjában az áll, hogy a szülők csökkentik annak esélyét, hogy gyermeküknél ételallergia alakuljon ki. Régebbi tanácsok javasolják az erősen allergiás ételek elkerülését a terhesség alatt és a szoptatás idején, az élelmiszer-allergiák kockázatának csökkentése érdekében. Sajnos ez a stratégia nem bizonyult hatékonynak az ételallergiák csökkentésében.

"A legjobb tanács ilyenkor egy kiegyensúlyozott, egészséges étrend fogyasztása, amely biztosítja a várandós anya és a növekvő csecsemő számára szükséges összes táplálékot" - mondta David W. Hauswirth, MD, FAAAAI, FACAAI, a belgyógyászat klinikai adjunktusa és Gyermekgyógyászat, allergia és immunológia az Ohio Állami Egyetem Orvosi Központjában, az Országos Gyermekkórházban.

Az irányelvek készítői megvizsgálták a témában rendelkezésre álló kutatásokat, és arra a következtetésre jutottak, hogy a legjobb tanulmányok és információk támogatják a korlátlan étrendet. A helyes táplálkozás itt a legfontosabb.

Dr. Hauswirth megjegyezte, hogy ennek nyomon követése az az ajánlás, hogy az anyák (hacsak nem orvosi okok vannak rá) kizárólag az első négy-hat hónapban szoptatják gyermekeiket. Az irányelvek ezen szakaszában a szerzők a bizonyítékokra és a csecsemők táplálkozására összpontosítanak.

NIAD-kiegészítés - A tanulmányok most azt mutatják, hogy a mogyorótartalmú ételek korai adása a magas kockázatú csecsemőknek megakadályozhatja a mogyoróallergia kialakulását.

2015-ben a Learning Early About Peanut Allergy (LEAP) tanulmány megállapította, hogy a földimogyorót tartalmazó ételek korai adása csecsemőknek megakadályozhatja a mogyoróallergiát. A tanulmány szerint egy veszélyeztetett csecsemőcsoportnak, akik hetente háromszor ettek 2 gramm földimogyorót, 5 éves korában lényegesen kevesebb allergiája volt a földimogyoróra, mint azoknak a csecsemőknek, akik kerülik a földimogyorót. Más vizsgálatok hasonló eredményeket hoztak.

Orvosokból, tudósokból és közegészségügyi szakértőkből álló testület új irányelveket dolgozott ki a földimogyoró csecsemőknek történő bevezetésével kapcsolatban. Az Országos Allergia- és Fertőző Betegségek Intézete 2017 januárjában új irányelveket adott ki.