Az étel: A mandarin kedvencek a kalóriatartalmú nehézsúlyúak

TÁL: Combo tál egy

ÉTTEREM: mandarin

Ez a cikk az

Kizárólag az előfizetők számára!

Csak havi 1 dollár 6 hónapig

Különleges ajánlat csak neked. Korlátlan hozzáférés.

TÁL: Combo tál egy

ÉTTEREM: mandarin

Elérte az ingyenes történetek korlátját

Iratkozz fel most

Csak havi 1 dollár 6 hónapig

Különleges ajánlat csak neked. Korlátlan hozzáférés.

Hozzáférés most már jelenlegi előfizető? Bejelentkezés

TÁL: Kombinált tál egy

ÉTTEREM: mandarin

ELHELYEZKEDÉS: 1255 A Queensway, Etobicoke

ÁR: 9,29 USD

Adag: 687 gramm

Kalóriák: 1,243

Zsír: 43 gramm

Nátrium: 2,609 mg

Fehérje: 84 gramm

Szénhidrátok: 129 gramm

Hacsak nem csak a salátabárra szorítkozik, az utazás egy mindent elfogyasztható büfébe valószínűleg nem lesz bölcs lépés az egészségére.

A mandarin a legnépszerűbb ilyen létesítmények között, elképesztő ételkészlettel és mennyiséggel büszkélkedhet. Van leves, tenger gyümölcsei, tészta, sült hús. Gombóc, tészta, sült rizs, sushi. Saláta, tavaszi tekercs, pite és fagylalt.

Szívesen teszteltük volna a Mandarin több, egymásra rakott tányérját, hogy táplálkozási becslést kapjunk arról, hogy mit fogyaszt egy agresszív, mindent fogyasztó ember egyetlen kirándulás során. De a büfék nem teszik lehetővé az összes enni elfogyasztását. Valószínűleg jó okkal.

A Mandarin's Combo Platter for One (Combo B) elővételi menüjéből megfelelő helyettesítőnek tűnt, legalább egy büfés kiránduláshoz. Tojástekercs, négy vöröses mártással leöntött édes és savanyú csirkegolyó, marhahús mandulával és kockára vágott zöldségekkel, valamint csirkében sült rizs, mind szépen feltüntetve egy rekeszes kiszedő tálcában.

Tero Konttinen, az Étel rendszeres olvasója alig várta a táplálkozási eredményeket.

„Mindig azon tűnődtem. . . két teljes tányér meleg étel elfogyasztásának tápértéke a büféből ”- írta kérésében. „Évente párszor csináltam, de egy ideje nem mentem. Azt hiszem, kikapcsolnék, ha tudnám, mi a kalória-, zsír- és nátrium-bevitel pár teli lemezen. "

Egyetértett azzal, hogy a Combo Platter B összehasonlítható legyen egy büfés kirándulással.

"Valójában félek hallani, amit megtudtál" - mondta.

Nem volt elárasztva a kombó 1243 kalóriájával és 43 gramm zsírjával - „valójában azt gondoltam, hogy ennél az ételnél magasabb lesz” -, de megdöbbentette a 2609 mg nátrium.

"Tudtam, hogy magas lesz, de ez nevetséges" - mondta. - Képzelje csak el, kétszer-háromszor a büfébe. Ez egy hét nátrium lenne! ”

Carol Harrison bejegyzett dietetikus egyetértett abban, hogy a 2 609 mg nátrium - amely meghaladja a felnőttek számára javasolt maximális napi bevitelt és 1/4 csésze szójaszósz egyenértékű - megdöbbentően magas.

„Azonnal azt gondoltam, hogy„ Yikes! ”- mondta, megjegyezve, hogy a másik két fő táplálkozási szám is aggasztó.

A 42 gramm zsír három evőkanál olajnak felel meg, és néhány nő esetében szinte az összes ajánlott napi adag, míg az 1243 kalória összehasonlítható két vagy három étkezéssel.

"Ez túl sok egy ember számára egy ülésre, hacsak nem Michael Phelps vagy" - mondta Harrison. "Nekünk, rendes népi (nem olimpiai kaliberű sportolóknak) ezt három étkezésnek számíthatnánk."

Az egészségtudatos étkezők jobb döntéseket hozhatnak - a büfében és a kivitel menüben - az étkezés táplálkozási profiljának javítása érdekében.

Harrison azt javasolja, hogy válassza ki a kedvenc ételt - talán csak a marhahúst mandulával és kockára vágott zöldségekkel vagy a csirkegolyókat -, és párolt rizst, sima zöldségeket és gyümölcssalátákat adjon hozzá, hogy csökkentse a kalóriákat, a zsírt és a nátriumot.

A Mandarin nem engedélyezi az elővételi menüben felsorolt Combo Platters helyettesítőit. De az étkezők rendelhetnek à la carte ételt.

"Ez valóban segít a nátriumban és a zsírban ebben az étkezésben" - mondja Harrison. - A tudatában kell lennie a rejtett zsírnak, amelyet nem lát a tojástekercsben, a csirkében, a rizsben és valószínűleg a marhahúsban is. Annak ellenére, hogy nem látja, a zsír könnyen összehasonlítható egy gyorsétteremmel. "

Azt is javasolja, hogy az étkezők egészségesebb pótlókat kérjenek.

"Sose tudhatod. Lehet, hogy nem bánják, ha megcsinálják. Ha nem kérjük, nehéz elvárni, hogy az étterem megváltozzon. ”

ÍTÉLET: Ha egy tányér étel két vagy három étkezés kalóriatartalma, képzelje el, mennyi kalóriát gyűjthetne fel több alkalommal a Mandarin büféjében.