A diéta 3 szintje

Ez az, ahol A diéta 3 szintje bejön. Ez egy egyszerű osztályozási rendszer, amely segít a különböző táplálkozási megközelítések világos és értelmes kontextusba helyezésében. A három szint: terápiás, fenntartó és kísérleti. Ha megkülönböztetjük, hogy az étrend melyik kategóriába tartozik, fontos betekintést nyerhetünk egy adott táplálkozási megközelítés helyes alkalmazásának módjára, mire lehet ésszerűen számítani, és hogyan lehet kezelni azt a zavart és csalódást, amely gyakran akkor fordul elő, amikor egy étrend nem sikerül megfeleljen elvárásainknak. Végül pedig tudatosan kiválaszthatjuk az étrend azon szintjét, amelyen dolgozni szeretnénk, és ezáltal hatékonyabb táplálkozási hatással bírunk a testre. Határozzuk meg a 3 szintet, hogy lássa, mire gondolok:

Terápiás étrend:

Ez az étkezési mód, amelyet kifejezetten egy betegség vagy orvosi tünet kezelésére vagy gyógyítására terveztek. Ilyenek például a diéták a koleszterinszint vagy a vérnyomás csökkentésére, a cukorbetegség kezelésére és kezelésére szolgáló étrendek, köszvényes, égési sérülések, lisztérzékenység kezelésére szolgáló diéták, nagyon specifikus ételallergiában szenvedők étrendje és a népszerű diéták hosszú listája. számos betegség gyógyhatásaként emlegették. A terápiás étrend gyakran enyhíti a tüneteket, néha megkönnyítheti a drámai gyógyulást, és széles körben elterjedt mind a hagyományos, mind az alternatív gyógyászati tudományokban.

Bár a terápiás étrend sikeres lehet a betegség gyógyításában, kezelésében vagy kezelésében, ez nem azt jelenti, hogy a test meggyógyulása után továbbra is mindennapos munkát folytatnak. A diéta gyakran terápiás előnyöket nyújt egy meghatározott ideig, és elveszíti hatékonyságát, amikor elérik gyógyító erejének természetes határait.

Az emberek ezen a ponton gyakran összezavarodnak, mert látták az étrend gyógyító erejét, mégis tanúi voltak annak hatékonyságának elvesztéséről. Nem ismerik fel, hogy mint bármely gyógyszer, a terápiás étrend is egy speciális orvosi beavatkozás, amelyet egy betegség időtartama alatt alkalmaznak. Nem folytatna fájdalomcsillapítót, ha a fájdalom elmúlt, és nem is fúrná tovább a fogait, ha egy üreg megtelt.
A böjtölő vagy tisztító étrendnek hihetetlen előnyei lehetnek az egészségre, de ha gyorsan tartasz vagy hosszú távon tisztítasz, eltűnik a feledésből. A lényeg az, hogy egyes étrendek nagyszerűek terápiás célokra, de ez gyakran "korlátozott ideig" jelenthet. Miután a terápiás étrend elvégezte a dolgát, bölcsek lennénk a fenntartó étrendre váltani.

Fenntartó étrend:

Ez a fajta étrend hosszú távon fenntarthat minket. Ez a mindennapi életben használt alapdíj, a szokásos üzleti étrend. Az étrend ezen szintjén az ételeket úgy választják meg, hogy képesek hosszú ideig táplálni minket és káros hatások nélkül. A fenntartó étrend idővel változhat a test változásával, az életmódunk változásával, vagy akár a meggyőződésünk változásával. De mint mindig, a fenntartó étrendre is törekszünk, hogy ez létünk alappillére legyen.

Bizonyos kultúrákban a rizs szerepel főételként, van, ahol a hal alapanyagként szerepel, vagy olívaolaj, saláták, húsok, tejtermékek, kenyér, erjesztett ételek, bor, tésztafélék - szerintem te kapod a képet. Természetesen, mivel mindent megteszünk azért, hogy ébren maradjunk a táplálkozási keréknél, felfedezhetjük, hogy egy olyan élelmiszer, amely egykor számunkra alapvető élelmiszer volt, most problematikus lehet. Sokan például megismerik az ételérzékenységet vagy a búza vagy tejtermék allergiáját. Egyesek felfedezik, hogy a szupermarket tej vagy a felesleges cukor elengedése jobban érzi őket. A fenntartó étrend lényege, hogy hosszú távú táplálkozási stabilitást biztosít számunkra, ugyanakkor bölcs dolog következetesen testbölcsességgel ellenőrizni, hogy az általunk fenntartott ételek anyagcserét folytatnak-e. érzék.

Kísérleti étrend:

Ez az ételt evolúciós eszközként használja, egyfajta módot arra, hogy játsszon azon lehetőségekkel, amelyeket egy adott étrend tehet a test számára. Kísérleti étrenden vagyunk a saját fiziológiánk tudósai, kérdéseket tesz fel, például: „Mi történne, ha megenném ezeket a bizonyos ételeket? Hogyan hatna ez a testemre, az egészségemre, az energiaszintemre, a munkám teljesítményére és a gondolkodási képességemre? " Minden olyan élelmiszer, amelynek bizonyítatlan hatása van, vagy amelyet még soha nem használtunk fel, lehetőséget kínál az ismeretlen felfedezésére, étrendünkbe az újdonság és a felfedezés érzésének elhozatalára.

Például a vitamin-kiegészítők szedése az étrend kísérleti célú felhasználásának egyik módjának tekinthető. Elegendő bizonyíték van a vitaminok és ásványi anyagok terápiás hatásaira - a táplálékkiegészítők használatára a betegségek kezelésére -, azonban a vitamin tabletták fenntartási célú használata viszonylag új jelenség az emberiség történetében, és jórészt kísérleti jellegű. Vitamintabletták, tiszta aminosavak vagy más, nem hagyományos kiegészítők szedésével aktívan részt veszünk az emberi evolúcióban, remélhetőleg a testet nagyobb funkciókra késztetve.

Sok ember számára, aki vegán lesz, vagy Paleo diétát folytat, ezeket kísérleti étrend-stratégiának is tekinthetjük. Ez azt jelenti, hogy étkezőként lényegében azt mondjuk, hogy "Próbáljuk ki ezt a diétát, amelyet még soha nem alkalmaztam, ragaszkodjunk hozzá egy ideig, és nézzük meg, mi történik." Minden étel, amely új a tested számára, a saját személyes táplálkozási kísérleted. Ilyen megvilágításban elengedhetjük az „Étrendem nagyobb és jobb, mint a tiétek” vagy „Tudományos bizonyítékom van arra, hogy miért táplálkozási rendszerem megfelelő” érvet - és egyszerűen csak lelkes felfedezőként léphetünk tovább a saját genetikai potenciálunk.

Valóban, amikor a szakértők a saját táplálkozási megközelítésük érdemei miatt vitatkoznak, vagy valaki más rosszul érzik magukat, akkor gyakran az történik, hogy keresztezik a vezetékeiket, amikor a Az étrend 3 szintje. Ez azt jelenti, hogy a szakértő jóhiszeműen bizonyíthatja étrendjének terápiás hasznosságát, de tévesen arra a következtetésre jutnak, hogy ugyanazon étrendnek hosszú távú fenntartó értéke van. Például az alacsony zsírtartalmú étrend követése mély súlycsökkenéssel járhat, és pozitívan befolyásolhatja a koleszterinszintet és a vérnyomást, de egy évig tartsa ugyanazt az alacsony zsírtartalmú étrendet, és végül az EFA-hiány néhány nagyon intenzív jeleit tapasztalhatja - fáradtság, székrekedés, száraz bőr és alacsony hangulat, csak néhány név.

Javaslatom: kezdje észrevenni, hogy bizonyos étrendek vagy táplálkozási stratégiák elkerülhetetlenül az étrend három szintjének egyikébe esnek-e. Látja, hogy a 3 szint hogyan lehet hasznos táplálkozási eszköz? Most vegye figyelembe a saját étrendjét. A 3 szint melyikébe sorolná? És vegyük figyelembe, hogy az élet maga az egyik hosszú, gyönyörű kísérlet a táplálkozásban és a táplálkozásban. Miért nem ünnepli meg?