Diet Sanity

törekedjen

Richard Rayner, orvos

9 tipp az egészséges táplálkozás életmódjának megadásához

Keto. Súlyfigyelők. Egész30. Zóna. Adkins. A szénhidrátok nagyszerűek. A szénhidrát méreg. Egyél minél több teljes kiőrlésű gabonát. A szemek veszélyesek. Egyél alacsony zsírtartalmú. A zsír ott van, ahol van.

Ezeket az üzeneteket (és még sok minden mást!) A diétáról kaphatunk társadalmunk bármelyik napján. Szédítő.

Sokan komolyan fontolgatjuk a nyári vakációs terveket, és ijesztő az a gondolat, hogy fel kell vennie ezeket a tavalyi rövidnadrágokat vagy fürdőruhákat. Itt az ideje, hogy tegyünk valamit azokról a kilókról, amelyek a téli hónapokban felszivárogtak. Gyakorlatom során arra törekszem, hogy a betegeket bármilyen témában egyszerű módon, ugyanakkor a valós kérdéseket figyelembe véve tanácskozzak. Sokat beszélek a testsúly kezeléséről, és az évek során számos elméletet hallottam, és azt a zavart, ami ellentmondásaik meghallgatásából származik.

Lehetővé téve a jövőbeni kutatások során, hogy feltárjanak konkrét változásokat és finomítsák a táplálkozással kapcsolatos jelenlegi elképzeléseket, néhány alapvető javaslatot szeretnék felajánlani, amelyek egy életre szóló étkezési terv lesznek. Kétségtelen, hogy vannak olyan esetek, amikor a veszélyes egészségügyi helyzetek miatt a súlynak elég gyorsan le kell jönnie. Ha azonban csak egy kis súlycsökkenés érdekel, akkor ez segíthet. Ha egyszerűen meg akarja tisztítani étkezési szokásainak egy részét, akkor ez is segíthet.

Meghatározott leadandó font helyett próbáld meg megváltoztatni a gondolkodásmódot: „Hadd táplálkozzak egészségesen minden szempontból - nemcsak az ételek fajtái, hanem az étkezéshez való hozzáállásom szempontjából is -, és lássam, mi történik.” Más szavakkal, a legjobb, ha az egészséges táplálkozásról nem úgy gondolkodunk, mint valamiről, amit meg fogok csinálni egy ideig, majd térjek vissza arra, amit igazán szeretnék csinálni! Lassú és egyenletes nyeri a versenyt, és az élet egyetlen területe sem bizonyítja ezt jobban, mint a táplálkozási egészségre való törekvés.

Íme a javaslataim:

Nincs ugrás bent! Ne hagyja ki az étkezéseket. Ez fiatalon időnként fogyáshoz vezet, de ha egyszer meghaladja a 40-et, nem. - De - mondja -, nem szeretem a reggelit. "Nem vagyok éhes reggel." Ez azt jelenti, hogy kiképezted magad, hogy reggel ne induljon el ételtől. Ez azt is jelentheti, hogy az esti harapnivaló tompította a „gyors böjt” szükségességét. De reggel üzemanyagra van szüksége, a legtöbb ember számára a nap legeredményesebb időszakában.

Egyél, mint egy gazda. Egyél sok friss gyümölcsöt és zöldséget. Sok. Nem biztos abban, hogy egy étel jó-e neked? Használja ezt a tesztet: Színes? Ha a válasz igen, akkor sok kell belőle. A paprika, a zöldek, a természetes formájú gyümölcsök, a padlizsán, a paradicsom, az avokádó stb. Mind azt mutatják, hogy jó dolgokkal vannak tele: színük. A hús, keményítő és zöldség jellegzetes vacsora helyett miért nem próbálkozik meg hússal és 2 zöldséggel? Vagy megfelezzük a tipikus keményítő adagot és adjuk hozzá a második zöldséget. Az egyik pár a praxisomban elkezdte kibélelni a tányérjaikat egy zöldágyzal, és az ételeket a tetejükön tálalni, hogy extra adagot kapjanak az étkezésükkel.

Engedje le az adagolási határt. Korlátozza az adag méretét. Csökkentse a szokásos adagmennyiséget az elfogyasztott mennyiség körülbelül 2/3-ára. Még akkor is, ha van olyan étele, amely nem a legegészségesebb, jelentősen csökkenti a bevitt kalóriákat.

A csemegékről szóló szerződés. Ne tegye a kényeztetést napi szokássá. Születésnapod van? Van sütemény! Ha ez nem igazán különleges alkalom, akkor hagyja ki a desszertet. Más szavakkal, tartsd a csemegéket csemegeként. Ha itt vagytok, vacsorázás közben felejtsük el az előételeket, mivel ezek általában magas zsírtartalmú és alacsony tápanyagtartalmú ételek, amelyek az egész étkezés kalóriáit számolhatják el, mielőtt még elfogyasztanátok a vállalkozást.

Igyon (mindent) felelősségteljesen. Fontolja meg az ivott italokat. A szóda, az édesített tea és még a gyümölcslevek is rengeteg kalóriát adnak egy étkezéshez vagy snackhez, és beárnyékolhatják az ételek ízét. Ehelyett kalóriamentes dolgokat válasszon, például vizet, fekete kávét vagy teát. Ha az ízesített vizet kedveli, akkor csináljon valami természeteset, például citromot, lime-t vagy más gyümölcsöt. És ne feledje: az alkoholos italok nem kalóriamentesek. Gondold át, mi van bennük, mielőtt beteszed magadba.

Kihagyja a késői lemezbemutatót. Fontolja meg, hogy ne essen késő este. Bizonyos bizonyítékok szerint a 12 órás böjt előnyös a testében elhasználódott sejtek kitisztításában. Ha késő esti snackre vágyik, tegye félre a fagylaltot és a sütiket, és tegyen belőle valami színeset (azaz egészségeset).

Figyelje az impozánsokat! Nézzen túl a csomagoláson, és olvassa el a tápértékjelölést. A granola, a turmixok és a táplálkozási bárok mind jól néznek ki - barna burkolatban vannak, amin az ég szerelmére egy nap van! Jóknak kell lenniük. Minden természetes, igaz? Gyakran ezek a dolgok meg vannak töltve cukorból vagy más édesítőszerekből származó kalóriákkal, amelyek jelentősen megnövelik a kalóriatartalmat, miközben egészséges ételként álcázzák magukat.

Hit szünet. Vegye figyelembe éhségének gyökerét. Ha hirtelen éhesnek találod magad, kérdezd meg magadtól, hogy valóban éhes vagy, vagy: Szomorú? Magányos? Őrült? Aggódó? Hangsúlyozta? Ha igen, vegyen egy levegőt, és próbálja kezelni ezt az érzelmet, és ne takarja el étellel, amely ehető kötésként hat az érzelmeire.

Étkezzen észrevehetően. Felfogja magát egy stratégiával a buktatók elkerülése érdekében. Kimenni egy étterembe? Az éttermi ételeket általában azért készítik, hogy jól érezzük magunkat, így sok zsír és só van benne, ami növeli a kalóriákat és a folyadékmegtartó tulajdonságokat. Tehát korlátozza az adag méretét. Kérje meg a szervert, hogy vigyen magával egy kivihető edényt, amikor átadja az ételt, és azonnal tegyen félre a rész 1/3-1/2-ét a kezdetektől - holnapi ebéd! Ezután utasítsa el a kenyérkosarat, vagy kérjen csak egy darabot, hogy ne legyen kedve megenni az egész kosarat. Mellékjegyzet azoknak, akiknek költségszámlájuk van a munkájához szükséges élelemhez: Amikor elmész enni az útra, ez nem a te születésnapod! Éppen ez történik vacsorára, mivel nem vagy otthon. Fenntartja az érzékeit.

Nehogy azt gondolja, hogy teljesen elcseszem az ételt, szeretem azt mondani: "Minden mértékkel, beleértve a mértéket is", vagyis van alkalom ünnepelni, és nekünk kellene! Az ételek nagy része lehet az ünnepeknek. De próbálj meg nem enni úgy, hogy soha többé nem lesz esélyed megenni az adott ételt!

Nemrégiben kihívást kapott egy vacsoravendég nyilatkozata otthonunkban, aki annak ellenére, hogy élvezte a feleségem által készített finom vacsorát, ételt hagyott a tányérján. Felismerve, hogy túl sok ételt kínált magának, elnézést kért, de azt mondta: "Nem akarom, hogy ennek a csodálatos étkezésnek az utolsó emléke kellemetlenséget okozzon a túlevés miatt." Ezt a tanácsot magam is felhasználom. Remélem te is.