Az étrendi energiakoncentráció hatása a brojlercsirkék energiafelhasználására és a testösszetételre, amelyet hasított test-analízissel határoztak meg és trícium felhasználásával jósoltak

Eredeti cikkek

  • Hivatkozások
  • Idézetek
  • Metrikák
  • Újranyomtatások és engedélyek
  • Hozzáférés a /doi/pdf/10.1080/00071667408416079?needAccess=true fájlhoz

10 hím, 10 nőstény és 10 nem ivaros brojlercsirke csoportja két kísérletben nyolc étrendet kapott, 2,3-3,6 Mcal ME/kg közötti energiakoncentrációval. A körülbelül 3,1 Mcal/kg metabolizálható energia-koncentrációjú étrendek optimálisnak bizonyultak a meghatározott élősúly eléréséhez. A hasított test elemzése sokkal kisebb értékeket adott a nitrogénvisszatartáshoz, mint az élelmiszer-bevitel és a kiválasztott ürülék becslései. Az utóbbi módszerrel mért retenciót a diéták energia-koncentrációja befolyásolta.

energiakoncentráció

A testösszetételt mind az étrendi energiakoncentráció, mind a szex befolyásolta. Általában a hasított test energia- és zsírtartalma az étrendi energia-koncentráció növekedésével nőtt, bár a hím és nőstény csirkék, valamint az 1. és a 2. kísérletben a madarak között a zsírtartalomban általános különbségek voltak.

Tritizált vizet használtunk a test víztérének előrejelzésére, amely lehetővé tette a test összetételének becslését. A meghatározott test víztartalmának és a tritikált víztér összehasonlítása azt mutatta, hogy az előbbit átlagosan 18% -kal becsülték túl. A 240 csirkén alapuló előrejelzési egyenletek maradvány szórása 52,6 g volt a víztérben, 21,4 g a fehérjében és 34,6 g a zsírban.