Ról ről

Az étrendi irányelvek célja

Fontos, hogy mit eszünk és iszunk. Az amerikaiak táplálkozási irányelveinek célja tanácsok adása arról, hogy mit kell enni és inni az egészséges étrend kialakításához, amely elősegítheti az egészséget, megelőzheti az étrenddel összefüggő krónikus betegségeket és kielégítheti a tápanyagigényeket.

Ki vesz részt az étrendi irányelvek frissítésében

Az USDA és a HHS felelős a program frissítéséért és kiadásáért Étrendi irányelvek. Ez magában foglalja a tanácsadó bizottság felügyeletét, a nyilvános hozzájárulás lehetőségének biztosítását, valamint a program engedélyezésének kidolgozását és koordinálását Étrendi irányelvek minden osztályon.

Az étrendi irányelvek története

A szövetségi kormány több mint 100 éve tanácsokat ad arról, hogy mit szabad enni és inni. 1990 óta a mezőgazdasági, az egészségügyi és az emberi szolgálati titkároknak a törvény előírja, hogy ötévente közzétegyék az amerikaiak táplálkozási irányelveit. Az étrendi útmutatás jellege, amely tanácsokat ad az élelmiszerekhez és a tápanyagokhoz, amelyeket enni kell, vagy kevesebbet enni, viszonylag következetes maradt, azonban a konkrét üzenetek megváltoztak, ahogy az étrendi irányelvek elkészítéséhez használt folyamat a táplálkozástudomány fejlődésével és a áttekinteni a tudomány fejlődését. Az étrendi irányelvek ma a szövetségi élelmiszer- és táplálkozási útmutatók sarokkövei.

Az amerikai táplálkozási irányelvek korábbi kiadásai

Az amerikai táplálkozási irányelveket 1980 óta ötévente adta ki a Mezőgazdasági, Egészségügyi és Humán Szolgáltatási Főosztály. A 2015–2020 közötti étrendi irányelvek a 8. és a jelenlegi kiadás. Most hét korábbi kiadás található.

Kapcsolódó projektek

Vannak olyan projektek, amelyek az étrendi irányelvek folyamatán kívül léteznek, de kihatással vannak a programra Étrendi irányelvek. Ilyenek például az Országos Tudományos, Mérnöki és Orvostudományi Akadémia által kidolgozott étrendi referencia-felvételek, a tanulmány létrehozásának folyamatának tanulmányozása. Étrendi irányelvek a Nemzeti Akadémiák, az Egészséges táplálkozás indexe és az Fizikai aktivitási irányelvek az amerikaiak számára.

Folyamatban van a 2020–2025-ös étrendi irányelvek az amerikaiak számára fejlesztési folyamat. Tekintse meg előrehaladásunkat alább.

Téma és kérdés azonosítása

Tudjon meg többet a nyilvános megjegyzések első felhívásáról

Ebben az új lépésben az osztályok nyilvános észrevételeket kértek a témákról és a tudományos kérdésekről, amelyeket a bizottság megvizsgál, hogy támogassák az étrendi irányelvek közelgő, 2020–2025 közötti kiadásának kialakítását. A témák és a tudományos kérdések meghatározták a bizottság számára szükséges tudományos szakértelem területeit.

A tanácsadó bizottság kiválasztása

Tudjon meg többet a tanácsadó bizottságról

2018 szeptemberében az USDA és a HHS nyilvános pályázatot hirdetett a 2020-as étrendi irányelvek tanácsadó bizottságába. Ez a lépés 20 országosan elismert szakértő kiválasztásával zárult, akik a 2020-as étrendi irányelvek tanácsadó bizottságában vettek részt.

A tanácsadó bizottság tudományos áttekintése

Tudjon meg többet a tudományos áttekintésről

A tanácsadó bizottság független, tudományos alapú áttekintést végzett a meghatározott témákról, és támogatta a táplálkozással és egészséggel kapcsolatos tudományos kérdéseket - a születéstől az idősebb felnőttkorig. A nyilvánosságot felkérték, hogy nyújtsa be észrevételeit a bizottság munkája során, 2019. március 12-től 2020. június 10-ig, és kövesse nyilvános üléseken folytatott megbeszéléseit. A tanácsadó bizottság munkája azzal zárult, hogy a 2020-as étrendi irányelvekkel foglalkozó tanácsadó bizottság tudományos jelentését 2020 júniusának végén kiadták az USDA és a HHS titkárainak.

USDA/HHS étrendi irányelvek kidolgozása

Az étrendi irányelvek célja, hogy minden amerikai egészségesebben táplálkozhasson

Az USDA és a HHS ötévente frissíti az étrendi irányelveket. Az iránymutatások kidolgozása során az USDA és a HHS megvizsgálja a 2020-as étrendi irányelvek tanácsadó bizottságának tudományos jelentését - a szövetségi ügynökségek és a nyilvánosság hozzájárulásával együtt. Ez a munka a 2020–2025-ös étrend-irányelvek kiadásával zárul az amerikaiak számára.