Az étrendi oxalát hozzájárulása a vizelet oxalát kiválasztásához - ScienceDirect
Az étrendi oxalát hozzájárulása a vizelet oxalát kiválasztásához.
Háttér
A vizelettel kiválasztott oxalát mennyisége jelentősen befolyásolja a kalcium-oxalát túltelítettségét és a kőképződést. Az étrendi oxalát vélhetően csak kis mértékben (10-20%) járul hozzá a vizelettel kiválasztott oxalát mennyiségéhez, de az ezt a következtetést alátámasztó kísérleti megfigyelések érvényessége megkérdőjelezhető. Fontos megérteni az étrendi oxalát tényleges hozzájárulását a vizelet oxalát kiválasztásához, mivel ez potenciálisan módosítható.
Mód
Változtattuk a felnőttek egy csoportja által elfogyasztott étrendi oxalát mennyiségét tápszeres étrend és kontrollált, ismert oxaláttartalmú, szilárd táplálkozású étrend segítségével, amelyet egy nemrégiben kidolgozott analitikai eljárás határoz meg. 10, 50 és 250 mg oxalátot/2500 kcal tartalmazó kontrollált szilárd táplálékot, valamint 0 és 180 mg/2500 kcal oxalátot tartalmazó tápszert tartalmazó étrendeket fogyasztottak. Az oxalát és más ionok tartalmának változását 24 órás vizeletgyűjteményekben értékelték.
Eredmények
Az oxalát kiválasztása a vizelettel nőtt az étrendi oxalátbevitel növekedésével. Oxaláttartalmú étrendek esetén az étrendi oxalát átlagos hozzájárulása a vizelet oxalát kiválasztásához 24,4 ± 15,5% volt a 10 mg/2500 kcal/nap étrendben és 41,5 ± 9,1% volt a 250 mg/2500 kcal/nap étrendben, sokkal magasabb mint korábban becsülték. Amikor a 250 mg oxalátot tartalmazó étrend kalciumtartalma 1002 mg-ról 391 mg-ra csökkent, a vizelettel történő oxalátürítés átlagosan 28,2 ± 4,8% -kal, az átlagos étrendi hozzájárulás pedig 52,6 ± 8,6% -ra nőtt.
Következtetések
Ezek az eredmények azt sugallják, hogy az étrendi oxalát sokkal nagyobb mértékben járul hozzá a vizelet oxalátjának kiválasztásához, mint azt korábban felismerték, hogy az étrendi kalcium befolyásolja a bevitt oxalát biohasznosulását, és hogy az étrendi oxalát felszívódása fontos tényező lehet a kalcium-oxalát kőképződésében.
Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk
- Macskák és kalcium-oxalát Stratégiák az alsó és felső traktus kőbetegségének kezelésére - ScienceDirect
- Diétás ajánlás - áttekintés a ScienceDirect témákról
- Diétás rost - áttekintés a ScienceDirect témákról
- A rákterápia étrendi megközelítései - ScienceDirect
- Az étrend változékonysága és hatása a táplálkozási epidemiológiára - ScienceDirect