Étkezéshez vezetve: Az étvágy neuroregulációja Robb Wolfdal

A teljes epizódot itt hallgathatja meg:

elfogyasztására

Epizód vendég

Robb Wolf

A legkeresettebb szerző, egészségügyi szakértő, podcast-házigazda, volt biokémikus, vállalkozó, férj/apa

Epizódforrások és linkek

  • A Wired to Eat előrendelése március 21. előtt, és néhány fantasztikus bónusz, köztük egy bónusz fejezet, egy interjú, amelyben megvitatják a csínját-bínját, mire érdemes figyelni a vérmunkában, és hogyan kell értelmezni az eredményeket, valamint egy 20 dolláros ajándékkártya a Thrive Market számára . Menjen ide, és tudjon meg többet arról, hogyan igényelheti bónuszait.
  • Személyre szabott táplálkozás a glikémiás válaszok előrejelzésével - étkezés utáni glükózmonitorozás segítségével végzett tanulmány rövid távú, személyre szabott étrendi beavatkozásokhoz 800 fős kohorsznál

Ebben az epizódban

Van-e olyan táplálkozási terv, amely * pontosan * az Ön egyéni igényeihez igazodik?

A legkeresettebb szerző és korábbi kutatás-biokémikus, Robb Wolf csatlakozik hozzánk, hogy az egy mindenki számára megfelelő étrend kudarcairól, az étvágy neuroregulációjáról és még sok másról beszélhessünk.

Vércukorszint-vizsgálat

Az epizódban tárgyalt ideális vércukor-tartomány a 7 napos szénhidrátteszt 2 órás pontján:

  • 90–115 mg/dl (elsősorban amerikai alapú méréseknél használják)
  • 5–6,4 mmol/l (nemzetközi mérési szabvány)

Néhány Jason 7 napos szénhidráttesztjének eredménye 50 g nettó szénhidrátra, a vércukorszint mg ​​/ dl-ben mérve:

  • Sima édesburgonya (bio - lila, narancs, fehér hús)
    • Böjt: 84
    • 1 óra jel: 218
    • 2 óra jel: 130
    • Alyssa (Jason felesége) - összehasonlításképpen ugyanaz a vegyes
      • Böjt: 83
      • 2 óra jel: 110
  • Újra tesztelje az édesburgonyát egy másik napon (25 g nettó szénhidrát)
    • Böjt: 82
    • 1 óra jel: 197
    • 2 óra jel: 115
  • Barna lencse (organikus, dobozos, lecsepegtetett)
    • Böjt: 90
    • Nehéz enni 50 g nettó szénhidrát lencsét önmagában!
    • 1 óra jel: 120
    • 2 óra jel: 86
  • Banán
    • Böjt: 88
    • 1 óra jel: 125
    • 2 óra jel: 80
  • Fehér rizs (sima, egy éjszakán át áztatott, leöblített, főtt)
    • Böjt: 89
    • 1 óra jel: 144 (szomjas)
    • 2 óra jel: 90
  • Gofri (organikus teljes kiőrlésű gabona, gluténmentes, Vigyázat: Gofrit nem eszek reggelire, és másoknak sem ajánlom.)
    • Böjt: 86
    • 1 óra jel: 159
    • 2 óra jel: 76
    • Egész reggel cukorkának éreztem a számat és egész nap alacsony energiával

* Megjegyzés a 7 napos szénhidráttesztről: Ez a teszt arra szolgál, hogy többet tudjon meg magáról, és nem tekinthető normál, folyamatos étkezési szokások sablonjának. Azt javaslom, hogy hallgassa meg a podcast epizódot további részletekért, vagy még jobb, ha elolvassa a könyvet, hogy megbizonyosodjon arról, hogyan használja ezt a tesztet hatékonyan.