Anorexia: Az étel az ellenség!

Írta: Peter Czerwinski. Több mint egy éve étkezési rendellenesség miatt kórházba kerültem. A következő cikk pontosan elmagyarázza, hogy mi az anorexia, és utána követem a vele kapcsolatos tapasztalataim történetét.

Egy évvel ezelőtt étkezési rendellenesség miatt kórházba kerültem. Az okok nem voltak világosak, miért tettem, vagy hol kezdődött. A probléma az, hogy miután elindította, nagyon nehéz visszafordulni. A következő cikk pontosan elmagyarázza, hogy mi az anorexia, és utána követem a vele kapcsolatos tapasztalataim történetét.

Mi az Anorexia Nervosa?

Az anorexia nervosa egy olyan étkezési rendellenesség, amely főleg serdülő lányokat és fiatal nőket érint. Az esetek 3-5% -a azonban férfiakat érint. Az ebben a betegségben szenvedő személyek erősen félnek a hízástól és korlátozzák az elfogyasztott ételeket.

Anorexiás jelek:

Alacsony a testsúlya
Nem hajlandó megtartani a normális testtömeget
Rendkívül félnek attól, hogy kövérek lesznek
Úgy véli, hogy akkor is kövérek, ha nagyon vékonyak
Nőstényekben egymás után három (menstruációs) periódus hiányzik (azoknál a nőknél, akiknél a menstruáció megkezdődött)

Mi okozza?

Az anorexia nervosa nem csak az ételekkel kapcsolatos probléma. Ez az étel felhasználásának módja annak érzésére, hogy uralja a többi érzést, amelyek elsöprőnek tűnhetnek. Az éhezés az anorexiás emberek módja, hogy jobban érezzék az életük irányítását, és enyhítsék a feszültséget, a haragot és a szorongást.

Bár nincs egyetlen ismert oka az anorexia nervosának, számos dolog hozzájárulhat a rendellenesség kialakulásához:

Családok.

Kultúra. Az Egyesült Államok társadalmi és kulturális ideálja a rendkívüli soványság. A nők részben meghatározzák magukat abban, hogy fizikailag mennyire vonzóak.

Személyes jellemzők.

Egyéb érzelmi rendellenességek. Egyéb mentális problémák, például depresszió vagy szorongás.

Stresszes események vagy életváltozások. Olyan dolgok, mint egy új iskola vagy munkahely megkezdése, vagy olyan traumatikus események, mint a nemi erőszak, ugratása az anorexia kialakulásához vezethetnek.

Biológia. Számos biológiai tényező, köztük genetika, neurotranszmitter szabályozás (neurokémiai anyagok az agyban) és más kapcsolódó hormonok fontosak lehetnek a betegség kialakulásában.

Mik az anorexia nervosa jelei?

Az anorexiában szenvedő személyeknek sok ilyen jele lesz:

Nagyon sokat fogy
Folyamatosan beszél a súlyról és az élelemről
Ételeket mozgat a tányér körül; nem eszi meg
Mérlegeli az ételt és számolja a kalóriákat
Szigorú diétát követ
A hízástól való félelmek
Nem fog enni mások előtt
Figyelmen kívül hagyja/tagadja az éhséget
Szélsőséges intézkedéseket alkalmaz a súlycsökkenés érdekében (önindukált hányás, hashajtó bántalmazás, vizelethajtó bántalmazás, diétás tabletták, böjt, túlzott testedzés)
Azt hiszi, kövér, ha túl vékonyak
Sokat betegszik
Naponta többször mérlegeli magát
Hangulatosan viselkedik
Depressziósnak érzi magát
Ingerelhető
Nem szocializálódik
Zsákos ruhákat visel, hogy elrejtse a megjelenését

Mi történik valakivel, akinek anorexia nervosa van?

Körülbelül 3 évvel ezelőtt még azt sem tudtam, hogy mi a kalória, nemhogy fehérje, szénhidrát vagy zsír. Soha életemben nem voltam elhízott; mindazonáltal számos alkalommal ugrattak, hogy nagy a fejem. Ez főleg annak tudható be, hogy ugyanazt a diétát követtem, amit mindenki más követett, ettem, amikor éhes voltatok, és ragadjatok meg mindent, ami csak kapható (ami legtöbbször cukorka vagy chips volt).

Alig több mint 2 évvel ezelőtt az életem megváltozni kezdett. Boldog, okos és szerető egyetlen gyermek voltam, és elkezdtem részt venni egy "Body Shop" nevű tanfolyamon (súlyzós edzés). Korábbi években felmentem az edzőterembe, és azt tettem, amit a legtöbb újonc. emelje fel a lehető legnagyobb súlyt. Miután elolvastam néhány füzetet, és beszéltem a tanárommal, elkezdtem a megfelelő rutint követni. Az étrendem nem változott, azonban az első hónap után kezdtem észrevenni a testemben bekövetkezett változásokat, és elégedett voltam a fejlődésemmel.

A következő hónapban minden megváltozott.

Először apám, aki már körülbelül 3 éve szenved depresszióban, másképp kezdett el viselkedni. Olyan dolgokat kezdett vásárolni, amelyeket nem engedhettünk meg magunknak, és éjszaka sem aludtunk. Apám mániás lett és 2002. március végén került kórházba a Bipolar (mániás-depressziós) kórházban. Majdnem 2 hónapig maradt ott, és szinte mindennap meglátogattam őt, bármennyire is keveset vettem észre, elkezdtem fogyni (folytattam az edzésemet az iskolában), és kezdtem lerázni magam. Apámat kiengedték a kórházból, orvosi szabadságra a munkából, amíg csak kellett.

Nem sokkal azután, hogy apám hazajött, anyám kórházba került! Nem ugyanazon okból, hanem azért, mert az állandó migrén és gyomorfájdalmak miatt nagyon rosszul lett. Körülbelül akkor tudtam meg, hogy anyám szklerózis multiplexben szenved/szenved. Bár csak alig 2 hetet töltött a kórházban, a stressz szintem már elérte a csúcsot.

Aznap nyarára az volt a tervem, hogy tábori tanácsadóként megyek táborba. Azonban egy hónappal azelőtt, hogy egy kicsit megbetegedtem, és a nyakamban a nyirokcsomók megduzzadtak. Az orvos, akit meglátogattam, teljes ellenőrzést végzett (súly, fizikai stb.), És azt mondta, hogy ne aggódjak miatta, azonban számos látogatás és súlycsökkenés után nem történt javulás; azt hirdette, hogy lehet rák? egy nappal táborozás előtt!

Tehát itt voltam, apám otthon volt, bipoláris gyógyszereket szedett, anyám még mindig nagyon beteg volt, és lehet, hogy rákom van! Ahogy el lehet mondani, nagy stressznek volt kitéve a táborozás. Az volt a tervem, hogy a nyár felén visszatérek egy ellenőrzésre. Az ellenőrzés teljes időpazarlás volt, mert azt mondta nekem, hogy nincsenek javulások, azonban a súlyom ismét csökkent, de azt mondta, hogy ne aggódjak.

Amikor visszatértem a táborba, depressziós hangulatban úgy döntöttem, hogy el kell kezdenem az egészséges táplálkozást és lefogyni. Erre nem volt magyarázat, kivéve, hogy valamilyen irányítást szerettem volna az életemben. Egy hónap múlva karcsúbbnak, mégis izmosabbnak tértem haza, mint valaha (a tábor vezető kajak-oktatója voltam, napi 4 órás kajakozással). Körülbelül 170 - 175 fontot értem haza.

Kezdődik az igazi küzdelem?

Hazatérni nagyszerű érzés volt, mert végre megpihentem a gimnázium utolsó évében; bármennyire sem tudtam, hogy nem ez lesz az utolsó évem. Az év kezdetén meglehetősen stresszes voltam, mert szerettem volna belépni egy jó egyetembe, de elhatároztam, hogy nagy erőfeszítéseket teszek és sikeresek leszek.

Az étrendem jóról okra gyorsan borzasztóvá vált. Azzal kezdtem, hogy először "egészséges" ételeket ettem, például sok gyümölcsöt, teljes kiőrlésű kenyeret, biotáplálékot stb. Aztán elkezdtem böngészni az interneten, és sok étel táplálkozási információit kerestem, hamarosan hobbivá vált. Kezdtem megszállottan nézni a kalóriákat és megtalálni azokat az ételeket, amelyek kalóriaértéke kevesebb, mint 100 kalória.

Eleinte nem igazán számoltam a kalóriákat, inkább csak többet tornáztam azzal, hogy mindennap 10 km-t futottam. Aztán rájöttem, mennyi energiát égetek, és észrevettem, hogy lefogyok. Észrevettem még némi figyelmet az iskolában lányoktól és más emberektől, akikkel soha nem beszéltem.

Ezután úgy döntöttem, hogy elkezdek kalóriákat számolni, és megpróbálok nem enni több mint 1000 kalóriát naponta, és ez bevált. Az alacsony kalóriatartalom mellett futottam, edzőterembe mentem, és mindennap kardióztam. 20 percig futószalagon haladnék és nagy sebességgel futnék, majd 20 percig ugrálnék a biciklin. Az izom egyáltalán nem volt fontos számomra, a súlycsökkenés volt a legfontosabb.

Ennyi kardió miatt az anyagcserém égen rohamosan mozgott, és ezért mindig éhes voltam. Ezt az éhséget úgy hódítottam le, hogy literenként megittam a diétás kokszot, a kávét (fekete), teát stb. Mindennap ettem legalább egy vagy két egész jégsaláta fejet.

A súlyom gyorsabban esett, mint valaha, a szüleim pedig észrevették és nagyon aggódtak, ezért orvoshoz vittek, de azt mondta, hogy minden rendben van. Azt mondta nekünk, hogy az én korombeli tinédzserek folyamatosan fogynak.

Így folytattam rossz étkezési szokásaimat, sok koffeint, állandó testmozgást és minden este 2 órás alvást. Órákig tanulnék, mert a táplálkozás hiánya miatt egyszerűen nem tudtam megjegyezni semmit. Az agyam nem tudott működni, de elhatároztam, hogy nem eszem.

Emlékszem, egy hónappal azelőtt, hogy kórházba mentem, édesanyám készített nekem egy születésnapi tortát, és nem is ettem, mert négy almával előtte 2 almát ettem. Egyre több gondom volt a koncentrációval, és a hangulatom napról napra változott. 2002. december 22-én elmentem a gyermekorvoshoz, mert anyukám még mindig aggódott, és látta, hogy a torontói beteg gyermekkórházba küldött, és engem felvettek az étkezési rendellenességek osztályára, 126 fontos súlyban. Rövid időt töltöttem ott (5 hetet), és 2003. január 27-én kiszálltam 134 fontos súlyban, elhatározva, hogy újrakezdem az életemet.

Kezdődik az új utazás?

Hadd kezdjem csak azzal, hogy mondom? Nem voltam kész visszatérni a "való" világba. Elhatároztam, hogy újra kezdem az életemet; ez azonban küzdelem lenne. Az orvosok étkezési tervet vezettek be nekem, amelyet követnem kellett volna annak érdekében, hogy még több súlyt szerezzek, hogy elérjem a minimális testsúlyomat a jó egészség érdekében. Azt is mondták nekem, hogy "NINCS GYAKORLAT".

Bár jó ötlet lett volna betartani az orvosok útmutatásait, egyszerűen nem tettem. Február elején visszamentem az iskolába, és arra gondoltam, hogy befejezem középiskolai karrieremet, és ősszel elmegyek egyetemre.

Ez a gondolkodásmód hamar megváltozott.

Reggel fél 5-kor kezdtem a napjaimat, pontosan 1 órával azelőtt, hogy apám felállt és lement a földszintre, és a lehető leghalkabban edzettem. Kb. Egy óra után felmentem az emeletre, és magas fehérjetartalmú reggelit ettem, arra gondoltam, ettől leszek sovány és nem kövér. Nemsokára iskolába mentem, és elindult egy olyan trend, amelyet a következő hónapban is folytattam. Mindennap ebéd közben elmentem a súlyemelő szobánkba, és az emelést követően felemeltem az egész ebédet és megettem az ebédemet.

Iskola után hazamentem és elkezdtem lakomázni a konyhámban, mert nem ettem eleget. Éjjel mindig olyan éhes voltam, és szó szerint megállás nélkül ettem.

Elkezdtem olvasni néhány cikket az interneten a biztonságos hízásról, és azt mondtam magamnak, hogy sok fehérjét és más egészséges ételt kell ennem, többek között a diót. Testépítő magazinokat is elkezdtem vásárolni (az izom és a fitnesz volt az első) a szüleim mögött, mert nem akartam, hogy tudják, hogy edzek, vagy még mindig féltem a meghízástól.

Egy pozitív dolog volt ebből a képzésből (vagy mondhatnám, hogy túlképzés). Végül visszakaptam az étvágyamat, és nem nagyon féltem az ételtől, mert annyi kalóriára volt szükségem csak a fenntartáshoz, és ebben a helyzetben minden kalória "jó" kalória volt.

Az első néhány hónapban rendszeresen átnéztem az orvosokat, és figyelték a súlyomat, és feltették a kérdésemet, hogy edzek-e. Minden alkalommal válaszoltam "nem", de tudták, hogy hazudok, mert anyám azt mondta az orvosoknak, hogy SOK ételt ettem, és gyorsabban híznék.

Az iskola nem ment olyan gördülékenyen, és továbbra is gondjaim voltak a koncentrációval, mert megpróbáltam rendbe hozni az egészségemet, ezért családként úgy döntöttünk, hogy maradok és még egy évet a középiskolában, hogy "feljavítsam" a jegyeim. Tehát olyan gondolatokkal, hogy jövőre visszatérek az iskolába, még nagyobb figyelmet fordítottam a képzésre.

Az orvosok és a szüleim megengedték, hogy elkezdjek edzeni súlyokkal és az edzőteremmel, de azt mondták, hogy nincs kardió vagy sport? de legalább végre fel tudtam emelni.

Az első fordulat?

Június elején megvettem az első 2 font kád fehérje port. Azt hittem, ez valami nagyon különleges dolog, de tudtam, hogy a szüleim nem. Szóval elrejtettem a port a szobámban, és az iskola után elvittem, mert azt gondoltam, hogy nagyon finom, főleg némi spriccel és némi fagyasztott gyümölcs mellett.

Tudtam, hogy "jól" csinálom a testemet, ezért az iskola után mindennap két rázkódást hozok magamnak. Elkezdtem minden este egy konzerv tonhalat salsával enni lefekvés előtt. Azonban folytattam a sok-sok diót. Ezek nemcsak a súly megtartásában, de a testtömeg növelésében is segítettek.

Az edzőteremben is komolyabb lettem. Elkezdtem olvasni a megfelelő technikákat, hány ismétlést, szettet stb. Azonban még mindig nem voltak jó étkezési szokásaim. Bár beletettem a tejsavót és a tonhalat, étkezési szokásaim napközben iszonyatosak voltak. Nekem lenne egy kis reggelim és ebédem, majd egy hatalmas vacsorám. Az ételeim szétszóródtak, és még mindig minden reggel 12-ig "legeltem" a konyhában.

Az utolsó fordulat?

Azon a nyáron egy hónapra Lengyelországba mentem, ahol sok rokonom van. Néhányszor találkoztam az unokatestvéremmel, aki valóban a testépítéssel foglalkozott. Azt gondoltam: "Hurrá, megtanulhatok valamit". Megkérdeztem tőle, hogy milyen edzéseket végez, és mit eszik. Azt mondta nekem, hogy egyszerűen heti 3 alkalommal edz egyszerű gyakorlatok elvégzésével, és megpróbál enni, minél gyakrabban és a lehető legtisztább ételeket. Ő is aludt, mint egy csecsemő, jó 8-10 órát éjszaka.

Láttam, hogy az unokatestvérem sokkal nagyobb volt nálam, és sokkal több figyelmet kapott, ezért gondoltam magamban, követnem kell a stratégiáját. Tehát más gondolkodásmóddal tértem vissza Lengyelországból Kanadába. Azt mondtam magamnak, hogy több cikket kell elolvasnom, egyszerűen csak többet kell kutatnom, ha eredményeket akarok.

Elkezdtem vásárolni a folyóiratokat, és vettem több fehérjeport, egy nagy 5 kg-os kádat, és reggel elkezdtem használni egy nagy tál zabpehellyel és edzés után.

Végül megbeszéltem szüleimet, hogy engedjék meg, hogy tejsavót használjak. Ez saját teljesítmény volt.

2003. szeptember elején 170 kg voltam, és még mindig elég sovány voltam. Elkezdtem ömleszteni, sok tiszta ételt ettem és keményen edzettem, és novemberre már elértem a 178 kg-ot (tudom, hogy többet vártál). Decemberben a családomnak egészségügyi problémái voltak (tavaly én voltam, idén a szüleim).

Kihúztam az étel okozta stresszt, és őrülten kezdtem enni. Nem ezzel akartam történni, de január közepén elértem a 210 fontot.

Most megálltam, és elkezdtem gondolkodni azon, amit tettem. Mondtam magamnak, hogy ez már nem fordulhat elő, és visszatértem az étkezési szokásokhoz, mint amikor visszatértem Lengyelországból, és hihetetlen nyereségem volt.

Március végére néhány fontot 195-re csökkentem, de rengeteg izomtömeget kaptam. Az összes zsír, amelyet decembertől januárig gyűjtöttem, izommá változott (és nagyrészt), és azóta soha nem néztem vissza.

Valójában körülbelül egy héttel ezelőtt elmentem meglátogatni az orvosaimat a kórházban, amelyet egy éve nem láttam, és nem tudtak felismerni. Azt mondták, annyira megváltoztam, és még soha nem láttak valakit ennyire jól gyógyulni. Elöntötte őket az öröm. Ez a pillanat mindig az elmémben marad, valahányszor újra gondolkodni kezdek erről a szörnyű betegségről.

Napi 6-7 alkalommal eszem
Legalább 1 gramm fehérje/font.
Legalább 3500 kalória naponta
Fogyasszon hatalmas reggelit és edzés utáni ételt
Lassan emészthető fehérje van lefekvés előtt (túró)
Vegyünk 5 gramm glutamint lefekvés előtt
Kiírom az edzéstervemet, és betartom
A hangulatom megugrott, és az egészségem jobb, mint valaha
Sok egészséges zsír (amitől korábban féltem)
Sok komplex szénhidrát, kb. 2-3 gramm/font.

Egy utolsó megjegyzés

Ne feledje mindazoknak, akik ebben a betegségben szenvednek, nem könnyű kijutni. Azt tanácsolom neked, hogy egyszerűen kényszerítsd magad, üvöltsd el magad, hogy jobb legyen.

Ha problémái vannak az étellel, kérjen meg valakit, aki elkészíti az Ön számára, és dolgozzon felfelé. Mindig féltem attól, hogy kövér vagyok, vagy hogy túlságosan hízok, de ha elkezd kezedbe venni az életed irányítását, akkor sikerrel járhatsz. A pszichiátria akkor is jó ötlet, ha meg kell szüntetnie a stresszt, és olyan dolgokról kell beszélnie, amelyekről nem szeretne beszélni családjával és közeli barátaival. Az egyetlen probléma az, hogy a pszichiátriai foglalkozások csak addig vihetnek el?

Meg kell tennie ezt a plusz lépést a javulás érdekében. Venned kell az irányítást az életed felett.