Az igazság a szénhidrát-kerékpározásról

Igen, Atkins még mindig piszkos szó

Igya a tortáját és egye meg azt is. (Fotó: Ben Stansall/AFP/Getty Images)

Elmúltak azok az idők, amikor a „szénhidrát nem megengedett” és a „zsírmentes” fogyókúrás tervek. Egy olyan korszakban, ahol a nagy intenzitású edzés a düh - a Crossfittől kezdve a beltéri kerékpározáson át az erőjógáig - egyre többen válnak tényleges sportolókká, akik életmódot és étkezési szokásokat alkalmaznak céljaik elérése érdekében. Mégis, amint testünk alkalmazkodik ezeknek a kezelési módoknak az igényeihez, sokan fennsíkokra jutnak mind a fogyás, mind a teljesítmény szempontjából. Mint ilyen, a szénhidrát-kerékpározás elkezdett nevet szerezni magának.

Évek óta híres a testépítők és az elit fitnesz versenyzői körében, a szénhidrát-kerékpározást azért dicsérik, hogy képes az embereket izmok feláldozása nélkül kihajítani. Lényegében a szénhidrát-kerékpáros program ugrál a nagyon alacsony szénhidrátfogyasztású időszakok és a magas szénhidrátfogyasztás közötti időszakok között. Az alacsony szénhidráttartalmú napokon a fehérje és a zsír alkotják az étrend túlnyomó részét, míg a magas szénhidráttartalmú napokon a zsírbevitel korlátozott. A fehérje a folyamat során állandó marad a sovány izomtömeg felépítése és fenntartása érdekében. Ezek az alacsony és magas szénhidráttartalmú intervallumok napok, hetek vagy akár hónapok között is eloszthatók. Általánosságban elmondható, hogy több szénhidrátot fogyasztanak nehéz edzésnapokon (például súlyemelő napokon), kevesebb szénhidrátot fogyasztanak könnyű kardióval vagy pihenőnapokon.

Miért rendezünk végre puccsot a régóta uralkodó, alacsony szénhidráttartalmú, örökké tartó rendszer ellen? Számos oka van annak, hogy a társadalom úgy tűnik, hogy túl van Atkins napjain. Először is, a sovány húsokhoz és terméshez kötött étrend gyorsan megfizethetetlenné válhat - ezen túl pedig nehéz 45 percig tartó zsákmányemelő osztályon keresztül működtetni, amikor nem adja meg izmainak az ahhoz szükséges üzemanyagot (glikogén, amely szénhidrát). Ami a legrosszabb: Izmaid enni kezdik magukat, sovány-zsíros és letargikusnak érzed magad, és ha valaha annyira beletörődsz egy vacsora tekercsbe, az a balek tapad az eszközödre.

Legyünk valóságosak: A szigorú, alacsony szénhidráttartalmú étrend hosszabb ideig történő betartása a legtöbb ember számára nagyon nehéz. A születésnapi partik, a boldog órák és az ünnepek három órás börtönbüntetésnek tűnnek, ami megereszkedéshez, majd túlságosan korlátozó kalóriaszámoláshoz vezet. Ha mindig te vagy a spenót, miközben mindenki más hamburgert élvez, akkor ismered ezt a frusztrációt. A szénhidrát kerékpározás nagyszerű módja annak, hogy megkaphassa süteményét és megegye (természetesen, ha egy jutalom napján van).

A másik oldalon az alacsony szénhidráttartalmú és a magas szénhidráttartalmú étkezések kombinálása, valamint a program időzítésének hozzáigazítása az adott edzéshez számos előnnyel járhat a test számára - túl a hatos hasizmokon és a sovány lábakon. Az alacsony szénhidráttartalmú időszakok tartalmazhatnak jobb inzulinérzékenységet, fokozott zsírégetést, javított koleszterint és fokozott anyagcsere-egészséget, míg a magas szénhidráttartalmú tankolási napok pozitív hatással lehetnek a diéta során a hormonokra, beleértve a pajzsmirigyhormonokat, a tesztoszteront és a leptint.

A legtöbb szénhidráttartalmú kerékpáros módszer magában foglalja a kalóriák számolását annak érdekében, hogy létrejöjjön a kalóriadeficit, amely minden sikeres fogyás megközelítésének sarokköve. A kalóriaszámlálás mellett a szénhidrát-kerékpározáshoz meg kell bontani a makrotápanyag-arányokat (az elfogyasztott fehérjék, szénhidrátok és zsírok mennyiségét). Ez elsőre elsöprőnek tűnhet, de ha elkészült egy étkezési terv, akkor azt tapasztalja, hogy az a változatosság, amelyet a makrotápanyagok néhány napos cseréje biztosít, valóban szép ütemváltás. Számos nagyszerű forrás áll rendelkezésre az Ön igényeinek megfelelő szénhidrát-kerékpáros program testre szabásához. Chris és Heidi Powell számos hasznos könyvet és online forrást kínál a szénhidrát-kerékpáros programok kidolgozásához.

Míg még szélesebb körű vizsgálatokat kell elvégezni, a kezdeti bizonyítékok úgy tűnik, hogy a szénhidrát-kerékpározás nagyon hatékony stratégiát jelenthet a zsírvesztés és az izomépítés szempontjából. Az étrendi szélsőségek világában a szénhidrát-kerékpározás frissítően kiegyensúlyozott stratégiának tűnik a testünk táplálására.

A Chelsea Vincent csaknem tíz éve tanítja az erőnlétet. Tanítása előtt 15 éves formális táncképzést szerzett. A Chelsea BFA-val rendelkezik a Carnegie Mellon Egyetemen, és képesített erőjóga oktató, spinning oktató, barre oktató és súlyemelő oktató, valamint ACE tanúsítvánnyal rendelkező személyi edző és wellness szakember. 2014-ben a Chelsea-t a SHAPE magazin egyik legmelegebb 50 edzőjének nevezték el.