Az intuitív étkezés megváltoztatta az életemet - de ne kérdezd, mennyi súlyt fogytam

Persze, hogy "működik" - de nem erről van szó.

Néhány hónappal ezelőtt nagyon kedves e-mailt kaptam egy nőtől, aki elolvasta a könyvemet és az oszlopomat, mindkettő az intuitív étkezés témáját érinti. Mint én, ő is küzdött a testi szégyen és a súly ingadozásaival. Reménytelennek és kétségbeesettnek érezte magát egy másik életmód után.

Munkám olvasása során először ismerte fel, hogy teste méltó a tiszteletre, éppen úgy, ahogy volt. Emlékezett és megtisztelt ez a jegyzet. Csak egy kérdése volt: Mennyi súlyt fogytam le?

A szívem elsüllyedt. Életem során éveket töltöttem az intuitív étkezés hírének terjesztésével, amely megközelítés alapvetően arra tanít bennünket, hogy az egész életen át tartó diétázók úgy táplálkozzanak, mint normális emberek. Mégis a legtöbb embernek gondjai vannak ennek a résznek a megragadásával: Nem a súlyról van szó.

"Az intuitív étkezés különbözik a diétától, mert arról van szó, hogy a belső szabályokat használja az ételválasztás irányításához, nem pedig a külső szabályok betartásához" - mondja Christy Harrison, MPH, RD. "A táplálkozásnak mindenképpen helye van az intuitív étkezésben, de ugyanígy az éhség, a teltség, a vágy és az elégedettség is - olyan dolgok, amelyekkel a diéták általában nem foglalkoznak hatékonyan."

A másik nagy különbség - teszi hozzá - az, hogy a testsúly megváltoztatásának nincs helye az intuitív étkezésben, mert egyes kutatások szerint bizonyos súlycsökkentő erőfeszítések, mint például a korlátozó étkezés, hosszú távon kevésbé egészségesek lehetnek. Radikális cselekedetnek tűnik, de valójában csak a józan ész.

A fogyókúra hatékonyságával szembeni következetes és határozott bizonyítékok ellenére feltételezzük, hogy azt gondoljuk: "Hogyan segíthet ez a fogyásban?" Ezért kapok folyamatos jó szándékú e-maileket, megjegyzéseket és interjúkérdezéseket, amelyek azt kérdezik: "Szóval, működik-e?"

Igen, az intuitív evés működik. Segít megtalálni a békét az étellel, és segít megtanulni bízni és tisztelni a testét hosszú távon. És igen, sok ember számára a fogyás mellékhatás. De ennek annak kell lennie: mellékhatás, nem cél.

Az intuitív étkezést minden diétánál könnyebbé és nehezebbé teszi az, hogy nincsenek betartandó étkezési szabályok és nincsenek teljesítendő súlycélok. Bár ez mindenki számára ingyenesen hangzik, drámai mentális elmozdulást igényel.

"Nagyon fontos elengedni a diétás mentalitást, amikor az intuitív étkezést gyakoroljuk" - mondja Harrison. "Ha még mindig ételt és mozgást választasz a fogyás érdekében - akár nyíltan, akár finom módon -, akkor nem tudsz ráhangolódni a tested igényeire és vágyaira."

Ha attól tart, hogy ez az étkezési mód arra készteti Önt, hogy engedjen minden vágynak, ne aggódjon: A test szükségletei és vágyai nem mindennapi sajtburgerek. Igaz, a sajtburgereket izgalmasabbnak találhatja, amikor már nem tiltják őket. De a (szomorú? Boldog?) Igazság az, hogy meguntad őket, amikor rájössz, hogy a sajtburgerek nem mennek sehova. Az agyad megkapja azt az üzenetet, hogy a sajtburgerek finomak és néha nagyon kielégítőek - de a zöldségek is nagyon jók.