Az író és a túró közötti különbség

HARI NARAYANAN V

2017. szeptember 12. · 3 perc olvasás

A táplálkozás létfontosságú szerepet játszik az Ön egészségi állapotában és a betegségek megelőzésében. Mindazonáltal meglehetősen zavaros lehet eldönteni, hogy melyik étel jó Önnek és melyik nem. Az egyik ilyen zavar az író és a túró közötti különbség.

túró

Mindkét élelmiszer azonos eredetű, azaz tej. Többé-kevésbé hasonló tápanyagokat tartalmaznak! De még mindig van különbség a túró és az író között.

A túró és az író közötti különbség NEM hígítás. Az író az a folyadék, amely a vaj túróból való felforgatása után marad. A vaj kivételekor az író könnyen emészthető, míg a túró nem. Mivel a túrót nem könnyű megemészteni, tévhit, hogy „hűti a testet”.

A tévhit hogy a túró/joghurt szuperélelmiszer, amely számos egészségügyi előnyt jelent, óriási károkat okozott az emberek egész világán.

Az ájurvédának komoly fenntartásai vannak a túróval kapcsolatban, és ezeknek a pontoknak a megfogalmazására a „Mi a baj a joghurttal?” Cikkre támaszkodom.

Indiában erősen támaszkodnak a tejtermékekre, hogy gazdagságot és fehérjét biztosítsanak a közös vegetáriánus étrendben. A joghurtot egészségesnek és különösen hűsítőnek tartják. A hagyományos indiai konyhában minden étkezéskor fogyasztják. Az ájurvéda joghurttal kapcsolatos nézetei kiemelik az indiai kulturális ételek és az ayurvédikus étrend közötti különbségeket.

Az ájurvéda bevallja, hogy a joghurtnak megvannak a maga előnyei (bármi lehet gyógyszer). A trükkös rész a kötelező szabályok betartása annak érdekében, hogy kihasználhassa a joghurt előnyeit. A joghurt előnyeihez erős emésztés szükséges - mivel valójában meglehetősen nehezen emészthető és hajlamos az emésztőrendszerben fermentálódni. A joghurtot legjobban ebédidőben emészthetik meg - amikor az emésztési képességek természetesen a legerősebbek. A joghurtot soha nem szabad enni éjszaka (különben súlyosbítja Kaphát). Nagyon forró időben nem szabad főzni vagy enni, mivel már nagyon melegszik. A legjobb, ha nem mindennapi.

Ha úgy dönt, hogy mindennap túrót fogyaszt, a nehezen emészthető tulajdonságok súlyosbítják a Kaphát, és a zsírszövet felhalmozódásához, fokozott duzzanathoz (vízvisszatartáshoz), fertőzési hajlamhoz és székrekedéshez vezethetnek. Az ájurvéda a cukorbetegség egyik oka a Kapha túlzott súlyosbító ételeinek, például a túrónak az fogyasztása.

Bár józan ész, hogy van kapcsolat étele és egészsége között, nem nyilvánvaló, hogy mi az egészséges étrend. Segítünk elkülöníteni az igazságot a mítosztól és a tévhitektől. F ix időpont egyeztetés orvosunkkal, akik szívesen segítenek.

Helyezze vissza egészségét és wellnessét. Élj jobbra