MCT olaj súlycsökkenés: Segíti-e az MCT olaj a zsírmennyiséget vagy elgőzölje-e?

Dr. Anthony Gustin, DC, MS orvosilag felülvizsgálta, 2019. december 11-én - Írta: Devan Ciccarelli

olaj

A keto diéta közösségben jelenleg megosztottság van arról, hogy az MCT olaj jó vagy rossz ötlet, amikor fogyni próbál. Míg egyesek szerint vajat, kókuszolajat és MCT-ket kell hozzáadni a keto kávéjához, mások szerint nem szabad ezt megtenni. Ez a cikk az MCT olaj fogyásról szóló vitájának mindkét oldalával foglalkozik, és végleg megoldja a kérdést.

De mielőtt belemerülne ennek az erőteljes keto szuperétel előnyeibe, hasznos megérteni, mi az MCT olaj, és miért vált olyan népszerűvé.

MCT-k és miért számítanak a Keto

A közepes láncú trigliceridek, vagy az általánosan ismert MCT-k a telített zsírsavak (más néven telített zsírok) olyan formája, amelyet általában kókuszolajból vonnak ki. Ez a fajta zsír a pálmaolajban és néhány tejtermékben is található.

Az MCT-k és a kókuszolaj technikailag nem azonosak. Míg a kókuszolaj kb. 55-65% MCT-t tartalmaz, az MCT olaj 100% MCT-t tartalmaz. Fontos ezt a megkülönböztetést megtenni, mert bár mindkét egészséges zsír kókuszdióból származik, nem teljesítenek egyformán.

Az MCT-k különlegességei - és miért fordulnak sokan hozzájuk -, hogy ezek egy gyorsan ható energiaforrás a tested számára. Mivel ezeket nem szükséges emésztőenzimekkel feldolgozni, a tested és az agy szinte azonnal felhasználja őket.

Másrészt a hosszú láncú trigliceridek (LCT-k) és a hosszabb szénláncú zsírsavak, például az olívaolajban és az avokádóban találhatók, több szénatomot tartalmaznak, és több energiát igényelnek a feldolgozáshoz.

Ha testének nincs szüksége azonnal az újonnan létrehozott energiamolekulákra, akkor nem tárolja el őket későbbi felhasználásra, mint glükózzal.

Elfogyasztása esetén az MCT-k ketont hoznak létre a szervezetben, ezek a molekulák válnak a szervezeted által előnyben részesített energiaforrássá ketózisban.

Az MCT olaj előnyei

A megnövekedett energia csak egy az MCT-khez kapcsolódó számos juttatás közül.

Az ezen potenciális közepes láncú trigliceridek további lehetséges egészségügyi előnyei a következők:

  • Jobb mentális tisztaság és agyműködés [*]
  • Nagyobb metabolikus és sejtfunkció [*]
  • Egészséges emésztés [*]
  • Normális hormonális funkció [*]
  • 2-es típusú cukorbetegség megelőzése, javított inzulinrezisztencia és javult vércukorszint [*]
  • Erősebb szív- és kognitív egészség (például Alzheimer-kór) [*].
  • Javult a szív egészsége [*]
  • Javult koleszterinszint [*]
  • Magasabb energiaszint és jóllakottsági szint [*]

Az MCT emésztése magasabb termogén hatást is eredményez, ami azt jelenti, hogy növelheti zsírégető potenciálját.

ÚJ tökfűszer rúd

Csak meghatározott ideig.

Az MCT-k a fogyásban is segíthetnek, ami egy másik oka annak, hogy sokan fordulnak hozzájuk, különösen ketogén étrend mellett.

Az „MCT olaj fogyás fennsík” mítosz megmagyarázva

Ha valaha is olvasott vagy hallott arról, hogy az MCT-olaj vagy hasonló termékek, például az exogén ketonok megakadályozzák a testét a fogyásban vagy a saját tárolt zsírjában, akkor gondolkodhatott azon, hogy bevette őket.

Ennek az állításnak az az elmélete, hogy amikor MCT-t vesz be, a tested először ezt az étkezési zsírt égeti el, ahelyett, hogy energiára használja fel a tárolt testzsírt. Azok szerint, akik hisznek ebben az ötletben, amikor MCT-ket és exogén ketonokat (EK) fogyaszt, akkor kikapcsolja a jelet, hogy saját ketonokat állítson elő.

Ez a mítosz arra a tévhitre támaszkodik, miszerint a tested nem fog zsírot égetni, amíg minden egyéb, amit elfogyasztottál, először meg nem emészthető.

Rengeteg tanulmány mutatja be, mi történik, amikor az emberek MCT-t vesznek be - és valószínűleg nem ez az, amire gondolsz.

Az MCT-k segíthetik az embereket a testzsír csökkentésében

A túlsúlyos férfiak és nők egyik tanulmányában a résztvevők MCT-olajat vagy olívaolajat fogyasztottak, hogy megnézzék, melyik zsír segít több testzsír elvesztésében.

A kutatók észrevették, hogy az MCT olajat fogyasztók [*]:

  • Csökkentette testtömegüket
  • Csökkentette teljes zsírtömegüket
  • Csökken a hasi zsír és a derék kerülete

Egy kettős-vak, ellenőrzött vizsgálatban, amely a közepes láncú triglicerid-fogyasztás hosszú távú hatásait vizsgálta az egészségi állapotra nézve, a kutatók felfedezték, hogy a súlycsökkenés „lényegesen nagyobb volt az MCT-csoportban”.

Azt is észrevették, hogy a szubkután zsírt - a frusztráló réteget, amely akadályozza a tónusos középszakasz lehetőségét - szintén csökkentették az MCT-k [*].

Az MCT-k megakadályozhatják a súlygyarapodást

Egy másik kutatás azt mutatja, hogy mivel az MCT-k feldolgozása sokkal gyorsabb, mint a hosszú láncú trigliceridek, „nagyon alacsony a testzsírként való lerakódási hajlamuk [*]”.

Amikor a túlsúlyos férfiaknak MCT-t adtak egy vizsgálat során, ők [*]:

  • Növelte a zsírégetés képességét
  • Javult az energiafelhasználás
  • Elveszett több zsíros testzsír

Ezek az eredmények annyira ígéretesek voltak, hogy a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az MCT-k felhasználhatók az elhízás megelőzésére, ugyanakkor elindíthatják a fogyást is.

A tudósok határozottan úgy vélik, hogy az MCT-ket biztonságosan be lehet vonni a fogyás programba, mert nem járulhatnak hozzá a súlygyarapodáshoz, nem okozhatnak negatív mellékhatásokat vagy növelik az anyagcsere-kockázati tényezőket [*].

A legmegdöbbentőbb hír itt az, hogy bizonyos MCT olajat használó résztvevőket, akiknél a vizsgálat kezdetén metabolikus szindrómát diagnosztizáltak, a vizsgálat befejezése után mentesítették ezt a diagnózist [*].

Összességében elmondható, hogy az MCT olaj hatékonynak bizonyult abban, hogy az emberek egészségesebb pályára léphessenek és javítsák általános egészségi állapotukat. Azonban pusztán az MCT olaj hozzáadása a diétához nem teszi a keto egészség megtestesítőjévé, és nem garantálja a gyors fogyást.

Az MCT olaj valódi célja

Amikor az emberek MCT olajat és exogén ketonokat használnak, és nem látják a pozitív eredményeket, amelyek képesek előállítani, akkor ez általában a felhasználói hibákra vezethető vissza.

Annak ellenére, hogy az MCT olaj és a közepes láncú zsírsavak segíthetnek gyorsabban elérni keto céljait, a jó minőségű MCT olaj fogyasztása nem ad szabad átmenetet a ketózisra.

A táplálkozási ketózis bekerülésének legjobb módja az, ha az ajánlott napi szénhidrát-határérték alatt marad. Ha az MCT olajat próbálja megtisztítani étrendjében és visszavonni az összes felesleges szénhidrátot, akkor csalódni fog az eredményekben, különösen, ha a fogyásról van szó.

Az MCT olajat a legjobban a már tiszta és optimalizált keto étrend mellett lehet használni. Ez egy egyszerű módja annak, hogy beindítsa agyát és testét a rendelkezésre álló ketonokkal, miközben böjtöl vagy növeli az étkezések közötti intervallumot.

A folyékony MCT olaj és az MCT olajpor felhasználásának legjobb és legnépszerűbb módja az, hogy hozzáadja a receptekhez:

  • Keto kávé
  • Salátaöntetek, öntetek és pácok
  • Zsírbombák és keto desszertek
  • Fehérje turmixok és keto turmixok

Ha arra törekszik, hogy segítsen kitörölni a szénhidráttal teli csalási napokat, és visszatérjen a ketózisba, vagy elérje a ketózist, akkor segítséget szeretne kérni exogén ketonoktól.

Attól függően, hogy milyen messzire tért el a kitaposott úttól, az EK-k segítenek növelni a ketonszintet, ha a szokásosnál több szénhidráttal rendelkezik.

MCT olaj fogyás: Kiegészítés, amely támogatja a zsírvesztés céljait

Az MCT olaj hozzáadása a rossz étrendhez annak reményében, hogy varázslatosan megtisztítja a tettedet, ketózisba taszítja vagy segít a fogyásban mítosz.

Az MCT olaj fogyasztása azonban:

  • Hosszabb ideig érezheti magát teltebbnek, ami csökkentheti az étkezés mennyiségét és gyakoriságát.
  • Növelje az anyagcserét, hogy több kalóriát égessen el a nap folyamán.
  • Csökkentse testzsírját és súlyát egyaránt.
  • Elnyomja az étvágyát, így nincs kedve a túlevéshez.

Mint a vizsgálatok kimutatták, az MCT olajban található közepes láncú zsírsavak különösen előnyösek, ha a keto zsírvesztéséről van szó - de csak akkor, ha magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú ketogén étrendet követ.

Ha elvágja a szénhidrátot, és még mindig nem csökken a súlya, akkor alaposabban meg kell vizsgálnia az étrend és az életmód egyéb tényezőit, hogy lássa, mi áll valójában ennek a kérdésnek a gyökerében.

A lényeg az, hogy az MCT olaj és az exogén ketonok nem akadályozzák meg a keto fogyását mindaddig, amíg helyesen használja őket.