Az „ötödik” élelmiszercsoport tönkreteheti a tápláló étrendet: A magas kalóriatartalmú, alacsony tápanyagtartalmú ételek korlátozása lépés a jó étkezési szokások felé

A négy ételt tartalmazó étrend ugyanolyan kiegyensúlyozott, mint Mary Lou Retton olimpiai csillag, de a ritkán említett ötödik csoport túl sok táplálja a táplálkozási étrendet, figyelmeztet a kaliforniai dietetikus Assn. (CDA), Los Angeles-i körzet.

étrendet

A tápanyagalapú élelmiszercsoportok - tej, hús, zöldségek és gyümölcsök, kenyér és gabonafélék - az általuk szállított fő tápanyagokon alapulnak, mint például a csontok és a fogak kalcium, az egészséges izmok fehérje, az egészséges A, C és B vitaminok bőr, szövetek és rostok a megfelelő emésztés érdekében.

Az „ötödik” ételcsoport azonban négy ételcsoport választékát hangsúlyozza extra ízzel, de magas a kalóriatartalma és kevés a tápanyag. Az ötödik ételcsoport tagjai alkoholtartalmú italok, üdítők, magas zsírtartalmú és magas cukortartalmú extra ételek, például majonéz, olajok, vaj, margarin, mártások, sütik, sütemények, cukorkák és chips.

Ha ezeket az extra ételeket folyamatosan helyettesítik tápláló ételekkel, például egy pohár gyümölcslé vagy tej helyett egy doboz szódabikarbónával, vagy egy darab gyümölcs helyett néhány sütivel, a táplálkozás hosszú távon szenved.

A tápláló étrend fenntartása érdekében a CDA azt javasolja, hogy válasszon különféle ételeket az élelmiszercsoportokból, és figyelje az ötödik élelmiszercsoport ételeit.

Az átlagos egészséges felnőttnek napi két adagra van szüksége a tej- és húscsoportokból, beleértve az alacsony zsírtartalmú választékokat, például az alacsony zsírtartalmú tejet és sajtot, valamint sovány marhahúst, baromfit és halat, valamint napi négy adagot a zöldségekből/gyümölcsökből - legjobb a nyers vagy enyhén főtt - és a teljes kiőrlésű kenyér/gabonafélék csoportjai.

Az ajánlott adag adag elfogyasztásával megkapja az egészséges és aktív életstílushoz szükséges összes tápanyagot.

Próbáljon nyomon követni az összes elfogyasztott ételt egy napig. Kezd rájönni, hová kúszik be az ötödik ételcsoport: a fánk, amelyet kávészünetkor fogyasztott (plusz 200 kalória), a majonéz, amelyet ebédidőben egy burgerben fogyasztott (egy evőkanál kb. 105 kalóriát jelent), és a hagymakarikák oldal (kb. 351 kalória), vagy a salátaöntet (egy evőkanál ezer sziget, 70 kalória) és a vacsora melletti brokkoliban található hollandaise (unciánként 60 kalória).