Az ülő életmód mellőzendő ételek listája

A zsírok és olaj osztályozása a táplálkozásban

elkerülendő

Az aktív életmód segít abban, hogy fitt és egészséges maradjon. Azok az emberek azonban, akik a mozgásszegény életmód mellett döntenek, javíthatják általános egészségi állapotukat és közérzetüket azáltal, hogy helyesen választják meg az ételt. Az egészséges, betegségektől mentes élet első lépése az étrendből az olyan élelmiszerek kizárása, amelyek hozzájárulhatnak a különböző egészségi állapotokhoz.

Alkoholmentes italok

Frank Hu, a Harvard Közegészségügyi Iskolájának kutatója szerint az üdítőitalok üres kalóriákat szolgáltatnak, mivel nem tartalmaznak ásványi anyagokat, vitaminokat vagy fitokemikáliákat. Súlygyarapodáshoz és elhízáshoz vezetnek, mivel magas a cukor- és kalóriatartalom. Az üdítőital-fogyasztás korlátozása és az aktív tevékenység fontos lépések a súlygyarapodás és az elhízás elkerülése érdekében.

Feldolgozott ételek

Ryan McVay/Digital Vision/Getty Images

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság szerint a feldolgozott élelmiszerek jelentik a nátrium legfőbb forrásait, amely alapvető tápanyag, amely növelheti a vérnyomást, ha túlzott mennyiségben fogyasztja őket. A magas nátrium-bevitel növelheti az érzékenységet a gyomorrákot okozó rákkeltőkre. A nátrium ajánlott napi adagja 1500 milligramm. Feldolgozott ételek például a konzervek, a feldolgozott hús, a finomított fehér liszttel készült kenyér és tésztafélék, a chips, a cukorka és a fagyasztott vacsora. Az EFSA jelentése szerint tanulmányok azt mutatják, hogy amikor a gyermekek vérnyomása a magas nátrium-bevitel miatt megnő, akkor a nátrium-bevitel csökkentése után is magas maradhat.

Magas koleszterinszintű ételek

Thinkstock Images/Comstock/Getty Images

Az olyan élelmiszerekben, mint a tejtermékek, a tojás és a baromfi, magas a koleszterinszint. Kétféle koleszterin létezik: jó koleszterin és rossz koleszterin. A nagy sűrűségű lipoprotein vagy a HDL jó koleszterin, az alacsony sűrűségű lipoprotein vagy az LDL pedig rossz koleszterin. Az American Heart Association szerint a magas koleszterinszint a szívroham, agyvérzés és a szívbetegségek egyik kockázati tényezője. Ha a vérében túl sok a rossz koleszterinszint, akkor az artériáinak belső falaiban felhalmozódik, amely táplálja a szívét és az agyát, és vastag, kemény lerakódást képez, amelyet plakettnek hívnak, amely eltömíti és szűkíti az artériákat. Ez az állapot ateroszklerózis néven ismert. Szívroham akkor fordul elő, amikor vérrög alakul ki a már beszűkült artériában.

Rossz vagy egészségtelen zsírok

Az egészségtelen vagy rossz zsírok, például a telített zsírok és a transz-zsírok növelhetik az LDL vagy a rossz koleszterin szintjét, és növelhetik a szívbetegségek és más szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A telített zsírok zsírsavgyökökből és trigliceridekből álló zsírok. Telített zsírokban gazdag ételek közé tartozik a marhahús, bárány, sertés, tejtermékek, tej, sajtok, kókuszolaj és pálmaolaj. A transzzsírok akkor keletkeznek, amikor a növényi olajok hidrogénezésen mennek keresztül, és szilárd zsírokká alakulnak. A transz-zsír fő forrása a sült ételek és a kereskedelemben előállított pékáruk

További cikkek

A vese problémáira vonatkozó korlátozott élelmiszerek listája →