Vajon azok a szexi fehér babok híznak-e?

szexi

Ígérem. Azok a nagy, hatalmas babok nem veszélyeztetik a fogyáskezelési erőfeszítéseit, sőt, nagyon boldog ember leszel, miután megeszed őket.

Szerezz több hüvelyeset az életedben

Nincs újévi fogadalom, hogy lefogyjak. Nem hiszem, hogy szükségem lenne rá, hiszen azzal keresem meg a kenyeremet, hogy másoknak megtanítom a súlyuk kezelésének megfelelő módját.

Az én állásfoglalásom egyszerűbb volt: több hüvelyeset főzni ebben az évben. Tudom, hogy mennyire egészségesek, de lusta vagyok a semmiből főzni őket, ami a legízletesebb módja annak, hogy megegyük őket. És nem arról van szó, hogy nehéz vagy időigényes ... nos, talán egy kicsit ijesztő, különösen azok a hatalmasak, amelyeket soha nem főztem még soha.

Mit kell kezdeni az ilyen nagy babokkal

Nos, ezúttal bátor voltam, és megkaptam a nagy babot! Amikor megláttam azokat a nagy, hatalmas, szexi babokat (bocs, de vannak!) A Whole Foods-ban, nem tudtam ellenállni nekik. Bár Mexikóból származnak (a Goya márka), nálunk Spanyolországban vannak.

Első látásra szerelem volt, mert Santanderben töltött időm emlékeit idézték elő. Régebben ettem egy „Judias con Almejas” (kagylós bab) nevű ételt, miközben Észak-Spanyolország közepes városában éltem. Bár most Új-Angliában élek, tudtam, hogy kihívást jelent majd megtalálni az időt, hogy a kagylókat megcsináljam, de a nagy babot mindenképp megkaptam.

Telt az idő, és a száraz bab a konyhámban maradt. Soha nem volt alkalmam receptet keresni ezekre a babokra, annál kevésbé kellett keresni a kagyló megtalálását.

Tehát a minap úgy döntöttem, hogy folytatom, és főzöm őket, bármi is legyen a kezemben.

Azt kell mondanom, hogy nem vagyok szakács, nem főzök túl gyakran hüvelyeseket, és nem szórakozásból főzök. A főzés iránti érdeklődésem azért van, mert szeretek jól és egészségesen étkezni, mind nekem, mind a családomnak. Szóval, főznöm kell! Tudod, mit gondolok a főzésről? Ellenőrizze az utolsó bejegyzésemet

Nos, nem adtam hozzá chorizot vagy tocino-t. Nincs fordítás ezekre a zsíros sertéshúskészítményekre, és abban sem voltam biztos, hogy szeretném-e hozzáadni a babomhoz, és természetesen nem akartam egy újabb havas nap közepén egy élelmiszerboltban keresni őket! Ezért befejeztem egy könnyű “Nagy, hatalmas szexi bab! És KÍNÁLATOSAK voltak!

Még nem válaszoltam a kérdésre: Vajon azok a szexi fehér babok hízni fognak-e?

És a válasz nem! Mivel nem tettem hozzá a tocino-t vagy a chorizot (a zsírbombákat), alapvetően vannak zöldségek, csirkehúsleves és hüvelyesek. Van egy tévhit, hogy a hüvelyesek önmagában híznak, mert magas a kalóriatartalma.

De a hüvelyesek alacsony glikémiás indexben (GI) vannak, és a GI megismerése és az alacsony GI-tartalmú ételek étrendje sokkal hatékonyabb megközelítés a fogyáshoz, mint a kalóriák számolása.

Az alacsony GI-diéta lehetővé teszi a glükózszint ellenőrzés alatt tartását és az inzulincsúcsok elkerülését, amelyek az éhség hullámvölgyeiért felelősek a hormon egyensúlyhiánya miatt.

A hüvelyesek alapvető fontosságúak az olyan nagyon egészséges étrendekben, mint a Földközi-tenger, és a fogyáskezelés barátságossá tétele az egészséges alapanyagokból történő főzés kérdése. Ha többet szeretne tudni erről, nézze meg a Miért vannak az amerikaiak túlsúlyosak, mint más országokból származó emberek bejegyzésemet?

Ezt használtam a szexi fehér bab receptnél:

  • 1 csomag hatalmas bab (a Whole Foods-nál kaptam a Goya márkát)
  • 1 nagy hagyma apróra vágva
  • 1 fej fokhagyma
  • Csak annyi olívaolaj, hogy a hagymát megkeverjük
  • 1 doboz bio kockára vágott paradicsom sült
  • 1 dobozos organikus csirkehúsleves
  • víz
  • 4 leveles babér
  • 1 teáskanál sós (a hüvelyeseknél mindig használom, mert állítólag csökkenti a puffadást)
  • ½ teáskanál gyógynövények (olasz vagy Provenzal)

Ezt tettem velük:

Áztassa a babot egy éjszakán át. Annyira nagynak gondolom, hogy erre teljesen szükség van, vagy örökké tarthat a főzés.

Keverés közben az olívaolajokban lassan aranysárgára pirítjuk a hagymát.

Hozzáadjuk a csirkehúslevest és 2 csésze vizet.

Hozzáadjuk a paradicsomot, a babot, a fokhagyma fejét, a babért és a többi gyógynövényt.

Főzzük őket nagyon lassan, szükség esetén öntsön vizet, hogy leves állagú legyen. A főzéshez szükséges idő a használt serpenyő típusától függően változhat, de valószínűleg 1 és 2 óra között.

Sózzuk és borsozzuk, ha a bab megfőtt. Csak túlélő szakács vagyok, de valahol olvastam, hogy ha a sót még mielőtt elkészülnék, hozzáadhatod a babot.