Ez a legújabb étrend-őrület, de vajon biztonságos-e?

Az inzulin tabletta késleltetheti az 1. típusú cukorbetegséget

Az ízületi gyulladás nem sújtotta a híres klónjuhokat, mondják a szakértők

2017. november 22., SZERDA (HealthDay News) - Mi lenne, ha megkaphatná a tortáját, egye meg azt is, és sújt veszteni?

A CICO nevű táplálkozási hóbort - rövidítve a „Calories In, Calories Out” rövidítéssel - éppen ezt ígéri azoknak, akik szeretnének leadni néhány fontot.

A hangmagasság egyértelmű: Egyél, amit csak akarsz, a gyorsételeket is, és még mindig csökkentsd a derekad vonalát - mindaddig, amíg minden nap több kalóriát költesz, mint amennyit elfogyaszt.

Ez egy egyszerűsített étkezési megközelítés, amely lényegében a gyümölcsöket és zöldségeket ugyanazon prizmán keresztül szemléli, mint a cukorka és a szóda. Csak a teljes kalória-számítás számít.

Talán nem meglepő, hogy sok táplálkozási szakértő nem ért egyet ezzel.

"Egészségesnek lenni nem csupán a fogyásnak felel meg" - jegyezte meg Lona Sandon, a programigazgató és a klinikai táplálkozás adjunktusa a Texasi Egyetem délnyugati orvosi központjában, Dallasban. - A teljes csomagot figyelembe kell vennie.

Sandon elismerte, hogy azok, akik a CICO étkezési megközelítést alkalmazzák, „valóban fogyhatnak”. De van egy hátránya: „tápanyaghiány vagy akár alultápláltság” - figyelmeztetett a nő.

"Lehet, hogy nem biztosítja az összes tápanyagot, amelyre a testének szüksége van, ha nem figyel arra, hogy milyen típusú ételeket tesz a szervezetébe" - mondta Sandon. "Ez azt jelentheti, hogy az élet későbbi szakaszában csontritkulás, a rák, a szívbetegség stb.

Samantha Heller, a New York University Medical Center vezető klinikai táplálkozási szakértője egyetértett ezzel.

"Annyira megszállottjaink vagyunk a fogyásnak és vékonyak, hogy szem elől tévesztettük azt a tényt, hogy egészségesnek lenni minden" - mondta.

"Sokkal fontosabb olyan egészséges ételeket fogyasztani, mint a brokkoli, az edamame, a pekándió, a bogyók, a tészta és az olívaolaj, mint egy őrült fogyókúrás diéta" - mondta Heller.

"A súlyosan korlátozó kalóriák vagy ételcsoportok, valamint a gyors fogyás sok okból valószínűleg visszaesnek, és a diétázó csalódott marad" - tette hozzá.

Heller szerint a kutatás azt is sugallja, hogy a súlykerékpározás - jo-jo diéta - "növelheti az út során jelentkező több probléma, például az elhízás és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát".

Valójában Connie Diekman dietetikus hozzátette: „a fogyás egészségtelen módon soha nem jó ötlet.” A St. Louis-i Washington Egyetemen egyetemi táplálkozási igazgató.

"A kalóriák kezelése a fogyás elérése érdekében fontos, de ha hiányoznak a fontos tápanyagok, akkor az izomtömeg csökken, a csontok egészsége, a mentális élesség és sok más alapvető funkció veszélybe kerül" - mondta Diekman.

"Regisztrált dietetikusként folyamatosan emlékeztetem ügyfeleimet, hogy a súly nem a skálán szereplő számra vonatkozik" - tette hozzá. "Egészséges izomtömegről és testzsír-eloszlásról van szó."

De ha a CICO nem a válasz, mi az?

Sandon rámutatott, hogy „a konzerv diéták ritkán működnek, és nehéz betartani”.

Ehelyett azt javasolja, hogy hagyják el a „gyors megoldást” a hosszú távú állásfoglalás mellett, az „egészséges táplálkozás és a testmozgás kombinációjának” elfogadására.

Például Sandon azt mondta: "Csökkentse a kalóriákat az adagok csökkentésével, vagy előre adagolt ételeket, például fagyasztott ételeket használjon a teljes táplálékfogyasztás csökkentése érdekében."

Ezenkívül „rendszeresen és következetesen gyakoroljon. Rendszeresen a héten legalább öt-hat napot értem, és következetesen hétről hétre jelentem ”- mondta.

„Tartalmazza mind a szív- és érrendszeri testmozgást - például elég gyors lendületet a légszomj eléréséhez, vagy futást, biciklizést, úszást - és ellenállási gyakorlatokat. A testedzéssel történő fogyáshoz célozzon heti 300–400 percet ”- tette hozzá Sandon.

Diekman egyetértett abban, hogy az egészségesebb táplálkozás „olyan folyamat, amely magában foglalja az egészségesebb ételválasztás, a megfelelő adagok és a rendszeres tevékenység megtanulását”.

Azt javasolta, hogy „ha most kezdi, közvetlenül az ünnepek előtt, állítson be apró lépéseket - [például]„ eszek még néhány zöldséget ”,„ egy kanállal kevesebbet eszek ”vagy hasonló lépéseket - lehetővé téve hogy élvezze az ünnepeket, de inkább a jobb életmódbeli célokra összpontosítson. "

Heller mondta: "Ha az egészségesebb étkezési szokásokra és életmódra váltunk, akkor nagyobb valószínűséggel érjük el és tartjuk meg az egészséges testsúlyt."