Bariatrikus műtét - Mit kell enni, ha a „nászút” lejár

  • Szociális otthon
  • Az OAC közösségről
    • Az OAC közösségről
    • Hiedelmek és követelések
    • Bevonulás
    • Csatlakozzon a közösséghez
    • Prémium hozzáférésű tagság
    • Adományoz
    • Gyakran Ismételt Kérdések
  • Fedezze fel oktatásunkat
    • Oktatási források
    • Nyilvános források
    • Keressen minősített szolgáltatót
    • Prémium hozzáférési források
    • Egészség és Wellness sarok
    • Érdekképviseleti források
  • Keresse meg a Támogatás és kapcsolat lehetőséget
    • Közösségi perspektívák
    • Ossza meg történetét
    • Tagbeszélgetési fórum
    • Keressen egy támogató csoportot
  • OAC Akcióközpont
    • Tudjon meg többet a cselekvésről
    • Érdekképviseleti akcióközpont
  • Programok és események
    • OAC kampányok
    • OAC események
    • OAC programok
  • Adományoz
    • Hogyan segít az Ön támogatása
    • Adakozzon
    • Adás módjai
    • Elnöki Tanács
    • OAC ösztöndíjprogram
  • Közösségi hírek
  • Egészségügyi szakemberek forrásai
    • Források a HCP-k számára
    • Hogyan rendeljünk forrásokat
  • Prémium hozzáférésű tagsági nevezés

Sarah Muntel, RD

A cikk PDF változatának megtekintése, kattints ide.

sebészet

A bariatrikus (súlycsökkentő) műtét utáni első hónapok könnyűnek tűnhetnek. A betegek éhsége korlátozott, nagyon kis mennyiségű ételt esznek, és küzdenek azért, hogy minden ételt naponta kapjanak. Ebben az időszakban úgy tűnik, mintha a súlya éppen leesne rólad. Sokan ezt a műtét utáni első évet „nászútnak” nevezik. Sajnos a „nászút” nem tart örökké.

A dolgok mások, amikor eléri az egyéves határt. Általában az egyéves évfordulójuk közelében lévő betegeknél az éhség kissé visszatér, az ételmennyiség növekszik, és inkább harc lehet az embereknek a pályán maradásért.

A diéta nagyon fontos az utazás során, de egyesek szerint ez még fontosabb, amikor eléri az egyéves határértéket. A bariatriás étrend hosszú távú követése döntő fontosságú az egész életen át tartó siker érdekében. Íme néhány tipp, amellyel tovább haladhatsz az egyéves határ elérésekor.

Tippek a továbbjutáshoz

Egyél szilárd ételt.

Ez egy olyan lecke, amelyet az op előtti órákon tanulsz meg, de most még fontosabb, mint az utazásod elején. A folyékony és ropogós ételek átcsúsznak a tasakodon, és gyorsabban éheznek, ami nagyobb mennyiségű ételt tesz lehetővé. Az új műtét utáni betegek lágyabb ételeket fogyasztanak. Könnyű enni, és olyan könnyen lemehetnek, és ez szokássá válhat. Ha nem kezd szilárd ételt fogyasztani, akkor nagy változást észlel az elfogyasztott ételek mennyiségében és az éhség szintjében.

Lehet, hogy a fehérje-kiegészítés nem a legjobb reggeli valakinek egy évvel a műtét után, mert folyékony és nem elégít ki. Ehelyett fogyasszon szilárd ételt, például rántottát és sajtot.

Korlátozza a szénhidrátot.

A program elején a fehérjére összpontosítunk. Az étrend előrehaladtával elkezdhet több szénhidrátot adni. A szénhidrátokat mértékkel kell hozzáadni. Legyen nagyon óvatos ezzel. Néhány beteg reggelihez teljes kiőrlésű gabonapelyhet, ebédnél teljes kiőrlésű tésztát, vacsorához barna rizst ad hozzá. Ezek mind elfogadható döntések, de nem, ha ugyanazon a napon megvan!

Néhány beteg minél több szénhidrátot eszik, annál inkább vágyik. Ahogy egyre több szénhidrátot kezdenek hozzáadni, egyre többet akarnak enni. Azoknál a betegeknél, akiket a klinikánkon látunk, nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrendet alkalmazunk, hogy az étrendjüket kontroll alatt tartsák. Általában azt tapasztalják, hogy a vágyak alábbhagynak, és nem annyira éhesek. Ahogy jobban kontrollálják őket, kis mennyiségű szénhidrátot lehet visszahozni az étkezési tervbe.

Fehérje, fehérje, fehérje

A fehérje az étkezés középpontjában áll, és mindig is ez lesz. Ezen a ponton három fehérjealapú étkezés elfogyasztásával kell teljesítenie a fehérjeszükségletének legnagyobb részét (60-80g/nap). Minden étkezés során három-négy uncia jó szilárd fehérje elfogyasztása jó módja annak, hogy kielégítse fehérjeszükségletét, és hosszabb ideig jóllakjon. Vannak, akik fehérje-kiegészítést szeretnének adni. A legtöbb embernek nincs szüksége kiegészítésre, mert a fehérjeszükségletét az elfogyasztott ételekkel elégíti ki. A protein shake hozzáadása ezen a ponton csak extra kalóriákat ad hozzá, mert az Ön igényei kielégítésre kerültek. Gyakori tévhit, hogy ha többet akar fogyni, adjon hozzá egy fehérje turmixot!

Korlátozza a harapnivalókat.

Ha nassol, válasszon jól. Napi három étkezést ajánlok. Az étkezések közötti nassolás általában maréknyi szénhidrátalapú ételhez vezet (például keksz, gabona vagy chips). Egy tökéletes világban ez működik. Őrült elfoglalt életünkben nem. Ha öt óránál tovább megy étkezések között, gondoljon arra, hogy harapnivalót fogyaszt. Tartsa a snackeket fehérje alapúak (egy sajtpálcika, egy csésze joghurt vagy egy alma mogyoróvajjal mind jó választás), és az snackeket tartsa távol a házból. Ez jóllakik és megakadályozza a túlevést a következő étkezéskor.

Naplózza az ételeit.

Ez mindenkit megidéz. Minden dietetikus odakint arra kéri a betegeket. Az ok, mert működik! Amikor leírja az ételeit, figyelmes arra, hogy mit eszik. Olyan könnyű megragadni egy harapnivalót a munkahelyen, falatot a gyermek vacsorájához és egy sütit egy társasági eseményen. Ezek mind olyan dolgok, amelyekről soha nem emlékszel, hogy ettél, ha nem írnád le őket aktívan. Bármikor, amikor küzd, kezdjen naplót, és gyorsan megtalálja, amin javítania kell.

Tervezze meg étkezését.

A tervezés minden a bariatrikus műtét után. Amikor nemrég poszt-op, akkor megtervezi ételeit, étrend-kiegészítőit, vitaminjait és folyadékát. Az étrend előrehaladtával, és többféle ételt fogyaszthat, könnyű futás közben elkezdeni az étkezést, és nem előre tervezni az étkezéseket. Ha nem tervez előre, elkezdheti megkaparintani a magas kalóriatartalmú ételeket, amelyek lassítják a fogyást.

Nemrég beszéltem egy férfival, aki reggel rendbe hozta az ebédjét és rántotta volt. Kiszokta ezt a szokást, és minden reggel rohanni kezdett egy gyorsétteremben, és kapott egy reggeli szendvicset. Nem tudta megérteni, miért lelassult a fogyása. Végül rájött, hogy azért van, mert nem a tervezett reggelijét eszi, és olyan reggelit választott, amely kb. 250 kalóriát tartalmaz, és mindennap elfogyasztotta.!

Szerezd be a folyadékot.

Mindig törekednie kell napi 64 uncia folyadékra. Ez akkor lehet küzdelem, amikor az emberek újonnan vannak poszt-opban, de ahogy közeledik az egyéves határhoz, az emberek többségének egyáltalán nincs baja. A probléma az, hogy a kalóriát tartalmazó italok visszatérnek. Kalóriás italok hozzáadása meglehetősen lelassíthatja a fogyást. Ragaszkodjon kalóriamentes, szénsavmentes, koffeinmentes italokhoz a legjobb választáshoz.

E tippek végigolvasása során vegye észre, hogy nem lesz tökéletes. Senki sem tökéletes. Biztosnak kell lennie abban, hogy ne kezdjen túlságosan eltérni a szabályoktól. Ha elkezd egy kicsit csúszni, akkor térjen vissza a jó útra. Meg fogja találni, hogy minél jobban betartja a szabályokat, annál sikeresebb lesz!

A szerzőről:
Sarah Muntel, RD, bejegyzett dietetikus az IU Health Bariatric & Medical testsúlycsökkentőnél. Az elmúlt 12 évben bariatriában dolgozott, és szívesen segít az embereknek az egészséges testsúly elérésében, hogy javíthassák egészségüket, jobban érezzék magukat és aktívabbá váljanak.