Barilla üzenete Amerikának: A tészta egészséges

üzenete

A Barilla olasz tésztaóriás meg akarja győzni az amerikaiakat, hogy a spagetti, a penne és a lasagna egészséges étel.

A cég drótvékony vezérigazgatója, Guido Barilla azt mondja, hogy mindennap tésztát eszik - néha naponta kétszer. A mediterrán étrend alapjának nevezi, és nem érti, miért kap ilyen rossz rapet.

"Az emberek nem tudják a tényeket" - mondta Barilla a CNNMoney-nak a társaság három New York-i étterme egyikében.

Barilla egy negyedik helyet tervez Manhattanben, a következő 12 hónapban pedig a nyugati parton.

A 130 éves vállalat bővül, hogy közelebb kerüljön a fogyasztókhoz, és jobban megértsék preferenciáikat.

A Barilla a mártások receptjeit úgy módosítja, hogy ízletesebbek legyenek az amerikai piac számára. A vezérigazgató szerint az olaszok többségének egyszerű az íze, míg az amerikaiak több fokhagymát, fűszereket és cukrot szeretnének a szószaikba.

Egy adag tésztaszószban körülbelül 8 gramm cukor van, vagyis körülbelül két teáskanál. Összefoglalásképpen elmondható, hogy egy csésze színes gyermek Trix gabona körülbelül 10 gramm cukrot tartalmaz.

Míg Guido csökkentette az édesítőszer mennyiségét a Barilla receptjeiben, azt is elismerte, hogy a vállalat azon dolgozik, hogy minden termékében csökkentse a sót, a cukrot és a zsírt.

Még a csökkentett kalóriatartalmú mártással is, a tészta továbbra is észlelési problémával küzd, köszönhetően az olyan szénhidrátellenes étrendeknek, mint az Atkins és a Paleo, amelyek hangsúlyozzák a fehérjéket és a zsírokat.

Barilla reméli, hogy megpróbálja megkülönböztetni a tésztát az úgynevezett egyszerű szénhidrátoktól, mint a fehér kenyér és a fánk.

CNNMoney szponzorok

SmartAsset

NextAdvisor

Világ

  • Afrika
  • Amerika
  • Ázsia
  • Ausztrália
  • Európa
  • Közel-Kelet
  • Egyesült Királyság

  • Politika

    • 45
    • Kongresszus
    • Legfelsõbb Bíróság
    • 2018
    • Kulcsversenyek
    • Elsődleges eredmények

  • Üzleti

    • Piacok
    • Tech
    • Média
    • Siker
    • Videó

  • Vélemény

    Egészség

    • Étel
    • Fitness
    • Wellness
    • Nevelés
    • Életjelek

  • Szórakozás

    • Csillagok
    • Képernyő
    • Tivornya
    • Kultúra
    • Média
    • Innováció
    • Gadget
    • Küldetés: Előre
    • Felfelé
    • Innovatív városok

  • Stílus

    • Művészetek
    • Tervezés
    • Divat
    • Építészet
    • Luxus
    • Autók
    • Videó

  • Utazás

    • Úticélok
    • Étel ital
    • Játék
    • Marad
    • Videók

  • Sport

    • Pro Football
    • Főiskolai futball
    • Kosárlabda
    • Baseball
    • Futball
    • Olimpia

  • Videó

    • Élő tv
    • Digital Studios
    • CNN Films
    • HLNTV
    • Menetrend
    • TV-műsorok A-Z
    • CNNVR
    • CNN aláhúzva
    • -Fedezd fel
    • -Wellness
    • -Készülékek
    • -Életmód
    • CNN Store
    • Fotók
    • Hosszú alak
    • Vizsgálatok
    • CNN-profilok
    • CNN vezetés
    • CNN Hírlevelek
    • Dolgozzon a CNN-nél