DIY epres joghurt

Ossza meg ezt:

Ó, a joghurtos rész. Nem vagyok biztos benne, hogy az élelmiszerboltnak van olyan része, amely jobban meghiúsítja a dietetikusokat. Oké, talán salátaöntethez van kötve. Míg maga a joghurt meglehetősen egészséges választás, így sok kereskedelmi lehetőség hozzáadott cukrot tartalmaz. És még akkor is, ha sikerül észrevennem a sima joghurtot, gyakran zsírmentes, amikor a 2% -os vagy teljes tejfajtákat preferálnám.

Naivan azt feltételeztem, hogy nem lesz ez a kérdés, amikor baba joghurtot vásárolok. Végül is ajánlott, hogy a két évnél fiatalabb gyermekek egyáltalán ne fogyasszanak hozzáadott cukrot, miért adnák hozzá a márkák? Nos, tévedtem! Kiderült, hogy a cukor a legtöbb márka második összetevője.

A teljes tej után a cukor a második összetevő ennek a joghurtfajtának.

Mielőtt továbbmennék, nagyon szeretném tisztázni, hogy NEM démonizálok senkit, aki a gyerekeinek kereskedelmi babajoghurtot ad. Van sokkal, de sokkal rosszabb termék, amelyet rendszeresen adhat a gyerekeinek, és én teljesen megkapom a kényelmi elemet. Számomra ez csak elvkérdés, mert úgy döntöttem, hogy nem akarom, hogy a lányom egyik „mindennapi” étele tartalmazzon hozzáadott cukrot, mivel megengedjük, hogy különleges alkalmakkor cukrot fogyasszon.

Azt is szeretném világossá tenni, hogy ha valamelyik kereskedelmi joghurtmárka olyan terméket állítana elő, amely nem más, mint sima joghurt és pürésített gyümölcs, összekeverve, szívdobbanással vásárolnám meg! Nem csak a gyerekeimnek, ezt én is megenném! A Siggi's nagyon jó alacsony cukortartalmú lehetőségeket kínál, és én gyakran vásárolom a termékeiket, de technikailag minden ízesített változatuk még mindig tartalmaz hozzáadott cukrot. Kerestem és kerestem ... a gyümölcspüré és a sima joghurt előre csomagolt keveréke, amelyet keresek, (még) nem létezik.

Tehát addig a napig, amíg a nagy sebességű turmixgépem nem megy. Erősen ajánlom nagysebességű turmixgép használatát ehhez a recepthez, de a legutóbbi születésnapi Blendtec-ajándékom előtt sikeresen elkészítettem ezt a receptet egy hagyományos turmixgépben. Csak sokkal tovább tartott, és sokkal frusztrálóbb volt.

Az összetevők ebben a sorrendben történő elrendezése segít megakadályozni, hogy a hengerelt zab alul összetapadjon.

4 oz-ot használok. befőttesüvegek ennek a receptnek a tárolására, nem csak azért, mert fotogének, hanem azért is, mert ezek a legkedvezőbb lehetőségek, ha sok bébiétel-tartályra van szüksége. Ráadásul nem csapódnak át a mosogatógépben (döntő fontosságú, igaz?) Cseréltem a fém fedelüket műanyagra, mert a fém fedelek hajlamosak egy idő után rozsdásodni. Ezeket az üvegeket és fedeleket az Amazon-on vettem.

Mivel a pürésített gyümölcs sok vizet ad a keverékhez, fontos, hogy görög joghurtot használjon, hogy a keverék ne legyen túl vékony. Hengerelt zabot is használok a keverék további sűrítésére, ráadásul ez az összetevő extra rostot ad hozzá, és alig lehet megkóstolni.

Kóstolja meg ezt a joghurtot, ha elkészíti - észreveszi, hogy még mindig eléggé csipős. De ez nagyon rendben van! Ha most kezdi a babáját joghurtra, akkor nem fogja elvárni, hogy olyan édes legyen, mint a kereskedelmi joghurt. Valójában a lányom most már önmagában is szeret sima görög joghurtot enni. De ha a gyerek néhány expozíció után nem megy rá, megpróbálhat olyan gyümölcsöt használni, amely több természetes cukrot tartalmaz, mint az eper (például ananász), vagy adhat hozzá 1/4 csésze cukrot. A barkácsolási verziója még mindig kevesebb cukrot tartalmaz, mint amit a boltban vásárolna. Ha ezt az utat választja, akkor azt javaslom, hogy csökkentse a minden alkalommal hozzáadott cukor mennyiségét, amíg a gyerek végül megszokja a cukormentes verziót.

Mi a kedvenc gyümölcsöd sima joghurtba keverni?

Ez a bejegyzés az Amazon Affiliate linkjeit tartalmazza. Ha ezeken a linkeken keresztül vásárol valamit, kapok egy kis jutalékot, de a költségei változatlanok maradnak. Köszönjük, hogy segített a blog működési költségeinek fedezésében!