Alap barna rizs

Hozzávalók

  • 2 csésze hosszú szemű barna rizst, jól átmosva több vízzel
  • 2⅓ csésze víz
  • Só ízlés szerint
Hiányzik egy összetevő?

Táplálkozási tények

Útmutatások

  1. Helyezze a rizst egy nehéz edénybe, szorosan záródó fedéllel. Adjuk hozzá a vizet és a sót. Felforral. Fedjük le az edényt, és fordítsuk alacsonyra a hőt.
  2. Pároljuk a rizst óvatosan 40 percig. Ne emelje fel a fedelet! Miután ez az idő lejárt, kapcsolja ki a fűtést. Ne emelje fel a fedelet! Hagyja a rizst 10–15 percig párolni fedéllel. Ismét semmi kukucskálás! Ez idő után a rizs készen áll. Bolyhosítson egy villával és tálalja.

Szakács tippek

Ha barna basmati rizst használ, használjon 2 csésze rizst és 3 csésze vizet. Miután kikapcsolta a hőt a 2. lépésben, távolítsa el a fedelet és párolja konyharuhával vagy réteges papírtörlővel 10-15 percig. Pihe és tálalás.

alap

Készítsen nagy mennyiségben barna rizst, hogy egy vagy két adagban a fagyasztóban tárolhassa azokat a napokat, amikor nincs 50 perc a főzésre. Engedjen meg ⅓ csésze rizst (szárazon mérve) fejenként.

Bejegyzett dietetikus jóváhagyva

Minden receptünket szakácsok készítették, és onkológiával képzett munkatársaink regisztrált dietetikus, Kate Ueland, MS, RD, annak biztosítása érdekében, hogy mindegyiket tudományos bizonyítékokkal támasztják alá, és megfeleljenek a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia által meghatározott követelményeknek.