Barrett nyelőcső-diétája

Barrett nyelőcsője a nyelőcső bélésének változása, a cső, amely összeköti a száját és a gyomrot. Ennek az állapotnak a megléte azt jelenti, hogy a nyelőcsőben lévő szövet a bélben található szövettípusra változott.

Úgy gondolják, hogy Barrett nyelőcsőjét hosszú távú savas reflux vagy gyomorégés okozza. A savas refluxot gastrooesophagealis reflux betegségnek (GERD) is nevezik. Ebben a gyakori állapotban a gyomorsav felfelé fröccsen a nyelőcső alsó részébe. Idővel a sav irritálhatja és megváltoztathatja a nyelőcsövet bélelő szöveteket.

Barrett's önmagában nem komoly, és nincsenek tünetei. Ez azonban annak a jele lehet, hogy más sejtváltozások is vannak, amelyek rákot okozhatnak a nyelőcsőben.

A savas refluxban szenvedők körülbelül 10-15% -án alakul ki Barrett nyelőcsője. Barrett nyelőcsője miatt a rákbetegség kockázata még alacsonyabb. A Barrett-kórban szenvedők csak 0,5 százalékánál diagnosztizálják a nyelőcsőrákot évente.

Ha Barrett nyelőcsőjét diagnosztizálják, az nem okozhat riasztást. Ha ez a betegség fennáll, két fő egészségügyi kérdésre kell összpontosítania:

a savas reflux kezelése és szabályozása az állapot súlyosbodásának megakadályozása érdekében
a nyelőcsőrák megelőzése

Barrett nyelőcsőjére nincs külön diéta. Egyes ételek azonban segíthetnek a savas reflux szabályozásában és csökkenthetik a rák kockázatát. Egyéb életmódbeli változások szintén hozzájárulhatnak a savas reflux csökkentéséhez és a nyelőcsőrák megelőzéséhez.

Rost

A sok étrend bevétele a napi étrendbe jót tesz általános egészségi állapotának. Orvosi kutatások azt mutatják, hogy ez segíthet megakadályozni Barrett nyelőcsőjének súlyosbodását és csökkentheti a nyelőcső rák kockázatát.

Adja hozzá ezeket és más rostban gazdag ételeket a napi étrendjéhez:

friss, fagyasztott és szárított gyümölcs
friss és fagyasztott zöldségek
teljes kiőrlésű kenyér és tészta
barna rizs
bab
lencse
zab
kuszkusz
quinoa
friss és szárított gyógynövények

Cukros ételek

Egy 2017-es klinikai vizsgálat szerint túl sok finomított cukros étel fogyasztása növelheti Barrett nyelőcső kockázatát.

Ez azért fordulhat elő, mert az étrendben lévő túl sok cukor megemelkedik a vércukorszinttel. Ez magas inzulin hormonszinthez vezet, ami növelheti egyes szöveti változások és rákos megbetegedések kockázatát.

A magas cukor- és szénhidráttartalmú étrend túlzott súlygyarapodást és elhízást is okozhat. Kerülje vagy korlátozza a hozzáadott cukrokat és az egyszerű, finomított szénhidrátokat, például:

asztali cukor vagy szacharóz
glükóz, dextróz és maltóz
kukoricaszirup és magas fruktóztartalmú kukoricaszirup
fehér kenyerek, liszt, tészta és rizs
pékáruk (sütik, sütemények, sütemények)
dobozos gabonafélék és reggeliző bárok
burgonya chips és keksz
cukros italok és gyümölcslevek
szóda
jégkrém
ízesített kávéitalok

A savas refluxot kiváltó ételek

A savas reflux szabályozása diétával és más kezelésekkel segíthet megakadályozni Barrett nyelőcsőjének súlyosbodását.

A savas reflux kiváltó ételei változhatnak. Gyomorégést okozó gyakori ételek közé tartoznak a sült ételek, a fűszeres ételek, a zsíros ételek és néhány ital.

Íme néhány általános étel, amely korlátozza vagy elkerüli a savas refluxot vagy a Barrett-nyelőcsövet:

alkohol
kávé
tea
tej és tejtermék
csokoládé
borsmenta
paradicsom, paradicsomszósz és ketchup
sult krumpli
ütött hal
tempura
hagymakarikák
vörös hús
feldolgozott húsok
hamburgerek
hotdogok
mustár
csípős szósz
jalapeños
curry

Ne feledje, hogy nem szükséges elkerülni ezeket az ételeket, hacsak nem okoznak gyomorégést vagy savas refluxot.

Számos életmódbeli változtatást végezhet a nyelőcsőrák megelőzésében. Ez különösen akkor fontos, ha Barrett nyelőcsője van. Az egészséges változások, amelyek megakadályozzák a savas refluxot, és egyéb tényezők, amelyek irritálják a nyelőcső bélését, kordában tarthatják ezt az állapotot.

Dohányzó

A cigaretta- és vízipipa-dohányzás irritálja a nyelőcsövet, és rákot okozó vegyi anyagok lenyeléséhez vezet. Kutatások szerint a dohányzás akár ötször is megnöveli a nyelőcsőrák kockázatát .

Ivás

Bármilyen típusú alkohol - sör, bor, pálinka, whisky - fogyasztása növeli a nyelőcsőrák kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy az alkohol akár 7,4-szeresére növelheti ennek a ráknak az esélyét, attól függően, hogy mennyit iszik.

A súly kezelése

A túlsúly a savas reflux, a Barrett-nyelőcső és a nyelőcsőrák egyik legnagyobb kockázati tényezője. Ha túlsúlyos, akkor a rák kockázata akár háromszor nagyobb is lehet.

Más tényezőket figyelembe véve

Ezek az életmódbeli tényezők növelhetik a nyelőcsőrák kockázatát is:

gyenge fogászati egészség
nem eszik elég gyümölcsöt és zöldséget
forró teát és más forró italokat inni
a felesleges vörös hús elfogyasztása

A savas reflux megelőzése

Az életmódbeli tényezők, amelyek segítenek a savas reflux szabályozásában, szintén elősegíthetik Barrett nyelőcsövének fenntartását és csökkenthetik a rák kockázatát. Kerülje el ezeket a tényezőket, ha savas reflux vagy Barrett-nyelőcső van:

késő este eszik
három nagy étkezés elfogyasztása kicsi, gyakori étkezés helyett
vérhígító gyógyszerek, például aszpirin (Bufferin) szedése
laposan fekve alvás közben