Hogyan lehet a joghurtot beépíteni a gyermek étrendjébe

MS, RD, LDN, CBS

Janel a Tufts Egyetemen szerzett táplálkozási kommunikációs mestert. A 2010-es Massachusetts-i Év Fiatal Dietetikusa díjazottjaként hisz abban, hogy az egészséges táplálkozás egyszerűvé, fenntarthatóvá és ízletesé váljon.

Az élelmiszerbolt joghurt részlege évről évre bővülni látszik, és nem csoda, miért! A joghurt egy sokoldalú étel, amelyet étkezés vagy snack részeként fogyaszthatnak el, és számos receptbe beépíthető a mártogatástól az önteten át a desszertig. A joghurt fehérjét, zsírt és szénhidrátokat, valamint kalciumot, káliumot, foszfort tartalmaz, és gyakran D-vitaminnal dúsított.

gyermekbe

Ez a táplálkozási profil megkönnyíti annak megértését, hogy miért jó a joghurt fogyasztása a növekvő testeknek. A csecsemőknek és a kisgyermekeknek apró pocakjaik vannak, ami megnehezíti számukra, hogy egyszerre nagy mennyiségű ételt fogyasszanak. Ezért olyan fontos a tápanyagokban gazdag élelmiszerek, például a joghurt táplálása.

A joghurt tálalásának kézenfekvő módjától eltekintve - egyszerűen kanállal közvetlenül a tálból kanalazva - sokoldalúsága sok étkezési és snack-ötletnek felel meg, amelyek megkönnyítik, hogy több joghurt kerüljön a baba és a kisgyermek étrendjébe. Íme néhány finom ötlet: