Hogyan kezelhető a vashiányos vérszegénység

MS, RDN, CDN

Allison bejegyzett dietetikus, aki táplálkozási és fizikai fitnesz mesterképzéssel rendelkezik. Szereti a családokat abban is, hogy kreatívabbá váljanak wellness-választásukkal.

Miért nő a vasigény a terhesség alatt?
Ismerje fel a vashiányos vérszegénységgel járó tüneteket és kockázatokat
Ismerje meg az étrendi és kiegészítő vasbevitel növelésének és a felszívódás maximalizálásának módjait

A vas a hemoglobin és a mioglobin kritikus összetevője, a vörösvértestekben és az izmokban található fehérjék, amelyek oxigént szállítanak testünkön keresztül. Megfelelő vas nélkül testünk nem tud elegendő egészséges vörösvértest termelni oxigénigényünk kielégítésére.

Az élelmiszer és az étrend-kiegészítők függenek a vasellátottságunktól, mert testünk nem saját maga állítja elő.

Az étkezési vasnak két típusa van: 1) az állati eredetű élelmiszerekből, például a húsból, a halból és a baromfiból származó vas-vas, és a növényi eredetű élelmiszerekből, például a diófélékből, a gyümölcsökből, a zöldségekből, a tofuból és a dúsított gabonafélékből és gabonából származó nem vas.

A hem és a nem hem vasat a szervezet másképpen szívja fel: az állati eredetű élelmiszerekből származó vas általában jobban felszívódik, mint a növényi eredetű élelmiszerekből származó vas, azonban az utóbbi és a C-vitamin forrás kombinálása hozzájárulhat a felszívódás javításához. Ha vegetáriánus vagy vegán vagy, ez különösen fontos. (A c-vitaminban gazdag ételek teljes listája: Elég C-vitamin beszerzése? Magam? Kisbabám? Kisgyermekem?).

Más ételek, amelyeket vas mellett fogyasztunk, szintén befolyásolhatják a felszívódást. Például a tejtermékekben lévő kalcium, valamint a kávéban és a teában található tanninok megakadályozhatják mindkét vasfelszívódást. Ha vashiánya van, beszéljen a Boldog Mama Mentorokkal, akik segítenek meghatározni, hogyan elégítheti ki igényeit és maximalizálja a szervezet felszívódását ebben a fontos ásványban.

A vasigény az életszakaszunktól függően változik. Egy felnőtt nőnek 18mg/nap, míg a terhes nőnek 27mg/napot kell fogyasztania a magzat növekedésének támogatására és a szervezet nagyobb vérmennyiség és oxigénigény miatt megnövekedett igényének kielégítésére.

Tehát honnan tudja, hogy elegendő vasat kap-e? Egy egyszerű vérvizsgálattal meghatározható, hogy van-e vashiányos vérszegénység (IDA), amely a túl kevés étrendi vas hivatalos neve. A teszteket rutinszerűen végezzük terhesség alatt, leggyakrabban az első prenatális látogatáskor és ismét a harmadik trimeszter elején (bár minden egészségügyi szolgáltatónak megvannak a saját vizsgálati ütemezése).

Az IDA néhány olyan fizikai tünete, amelyre figyelni kell: a megfelelő alvás ellenére is állandóan fáradtnak érzi magát, a szívdobogás és a sápadt megjelenés.

Azok a nők, akiknek az IDA-t leginkább veszélyeztetik, akiknek többszörös terhességük van, az utolsó terhesség után rövid gyógyulási idővel rendelkeznek, az előző terhességben IDA-val rendelkeznek, vagy kórtörténetükben rossz a táplálkozási és/vagy társadalmi-gazdasági helyzet. Ezenkívül minden olyan terhes nő, aki a reggeli rosszullét miatt gyakran hány (ami megzavarja az étkezési tápanyagok megfelelő felszívódását), alacsony vas-tartalmúvá válhat.

Sok terhes nőnek nincs elegendő vasraktára a terhesség igényeinek kielégítésére. Valójában,

Észak-Amerikában a terhes nők 17-31% -ának van IDA-ja, és ez a terhes nők vérszegénységének 75-95% -át teszi ki.

Megakadályozhatja az IDA-t a terhesség alatt, ha az ajánlott napi 27 mg vasat veszi be (a legtöbb prenatális táplálékkiegészítő mennyisége), valamint olyan étrendet fogyaszt, amely vasban gazdag ételeket tartalmaz. (Tanulmányok kimutatták, hogy önmagában a prenatális vitamin szedése 70% -kal csökkentette az anyai vérszegénység és 57% -os vashiány kockázatát.)

Az IDA megelőzése fontos a terhesség minden szakaszában, mivel biztosítja az Ön és gyermeke optimális egészségét.

Minden étkezésnél és snacknél vegyen fel vasban gazdag ételeket

Fogyasszon rengeteg vasban gazdag növényi ételt, például babot, sötét leveles zöldséget, szárított gyümölcsöt (például mazsolát és sárgabarackot), vassal dúsított teljes kiőrlésű gabonát, zöldborsót, tésztát és gabonaféléket (keressen olyanokat, amelyek kevesebb, mint 4 g cukrot és több mint 4g rost).

Ha állati ételeket fogyaszt, válasszon sovány fehérjeforrásokat, például tenger gyümölcseit és baromfit, valamint hemben gazdag sovány vörös húst és sertéshúst.

Például nyúljon ezekhez a vasban gazdag ételekhez:

Lencse (6,6 mg vas 1 csésze adagban)
Zabpehely (10 mg vas 1 csésze adagban)
Szójabab (8 mg vas 1 csésze adagban)
Spenót (3,2 mg vas 1 csésze adagban)
Sovány őrölt marhahús (3,9 mg vas 3 uncia adagban)
Sötét húsú pulyka (2,3 mg vas 3,5 uncia adagban)
Sült csirkemell (1,1 mg vas 3 uncia adagban)

Hozza ki a legtöbbet a vasban gazdag ételekből és étrend-kiegészítőkből az ételpárosítással

A vasban gazdag növényi ételeket párosítsa C-vitaminban gazdag zöldségekkel és gyümölcsökkel, mint például brokkoli, grapefruit, kivi, leveles zöldség, dinnye, narancs, paprika, eper, mandarin és paradicsom a felszívódás maximalizálása érdekében.

Kerülje a magas kalciumtartalmú tejtermékek (joghurt, tej, sajt, túró) fogyasztását vagy a kávé és tea fogyasztását, ha magas vas tartalmú ételeket és kiegészítőket fogyaszt, mivel ezek gátolhatják a vas felszívódását.

Ha a szülés előtt külön vaspótlót szed, akkor a nap más időpontjában vegye be, mert a prenatális valószínűleg kalciumot tartalmaz.

Próbálja ki ezeket az ételekkel és snackekkel kapcsolatos ötleteket, amelyek vas (és más fontos tápanyagok!) Vannak tele:

Káposzta saláta grillezett csirkével és választott szárított gyümölccsel, tetejére brokkoli, csicseriborsó és/vagy lencse kerül. Próbálja ki a házi öntettel darált fokhagyma darált fokhagymát olívaolajjal, borssal és citromlével kombinálva
Vegetáriánus taco saláta, spenót, vegyes zöldek, barna rizs, fekete vagy pinto bab és salsa. Add hozzá a koriandert, ha úgy tetszik!
Egészséges Picadillo (marhahús, használjon sovány marhahúst. Vagy válasszon őrölt pulykát vagy csirkét) sárga, zöld és piros kaliforniai paprikával, sárgarépával, paradicsommal, arany mazsolával és zöld olajbogyóval
Lencseleves spenót hozzáadásával
Saláta csészék tofuval, tetszés szerinti zöldségekkel és guacamollal

Szárított gyümölcs (például mazsola és sárgabarack)
Tökmag (próbáljon hozzáadni a gabonaféléhez eperrel együtt a C-vitamin növelése érdekében)
Nyers brokkoli és tahini dip
Csicseriborsó saláta vagy sült csicseriborsó
Zabpehely almával (keressen egy márkás vasat tartalmazó zabot)

Vegye be a prenatális vitamint az egészségügyi szolgáltató utasításai szerint

És ellenőrizze a táplálkozási tények címkéjét minden olyan kiegészítőn, amelyet a vasszint meghatározásához szed.

Beszéljen orvosával, ha vaspótlása hányingert vagy gyomorrontást okoz

A vas leginkább éhgyomorra szívódik fel. A kiegészítő vas azonban hányingert okozhat, és éhgyomorra történő bevitele még rosszabbá teheti az émelygést. Ha ez a tapasztalata, akkor lehetséges, hogy kisebb adag vasat vegyen be egész nap étellel a kellemetlenségek enyhítésére. Vagy próbáljon ki egy másik kiegészítő vasat, például tabletta helyett folyadékot.

Mint mindig, hangsúlyozzon egy rostban gazdag étrendet a vas okozta székrekedés leküzdésére

Mivel a kiegészítő vas székrekedést is okozhat, a rostokban gazdag étrend (gondoljunk csak gyümölcsökre, zöldségekre, teljes kiőrlésű gabonákra, diófélékre és magvakra), sok vízzel és fizikai aktivitással, mint valaha. Ha több rostot ad hozzá, mindenképpen igyon elegendő folyadékot a további székrekedés megelőzéséhez. Terhesség alatt az a célja, hogy naponta 10 (8 oz) csésze folyadékot igyon az igényeinek kielégítésére, és a szoptató anyáknak napi körülbelül 13 (8 oz) csészére van szükségük.

Ha vashiányos vérszegénységre gyanakszik, kérjen egészségügyi szolgáltatótól vérvizsgálatot

Ha IDA-t diagnosztizálnak Önnél, egészségügyi szolgáltatója útmutatást adhat a kiegészítő vas mennyiségének növeléséről. És a Boldog Családi Tej Mentor segíthet az étkezési terv elkészítésében a vasban gazdag ételek növelése érdekében.

Breymann C. „Vashiányos vérszegénység terhességben”. Semin Hematol. 2015; 52 (4): 339-347. Hozzáférés dátuma: 2018. július 16.

Brown J, Isaacs J. Táplálkozás az életcikluson keresztül. Stamford, Conn .: CENGAGE tanulás; 2014.

Gropper S, Smith J. fejlett táplálkozás és emberi anyagcsere. Wadsworth 2013.

Markova V, Norgaard A, Jorgensen KJ, Langhoff-Roos J. „Szülés utáni vashiányos vérszegénységben szenvedő nők kezelése.” Cochrane Database Syst Rev. 2015; 8: CD010861. Hozzáférés dátuma: 2018. július 16.

„Terhesség hétről hétre” Mayo Klinika. Hozzáférés dátuma: 2018. július 16.

„Vas: Tájékoztató szakembereknek” Nemzeti Egészségügyi Intézetek. Hozzáférés dátuma: 2018. július 16.