5 KÖNNYEN LÉPÉSBEN VEZETHET CUKOR MENTES DIÉTÁT GYERMEKEINEK
A cukor átvette a nap minden étkezését; reggelire gyümölcslé és áfonyás muffin, ebédre zselés és mogyorókrém szendvics, Oreos és gyümölcsütés kíséretében, cupcakes az iskolai partin, vacsorára pedig fagylalt. Világszerte mindenki túl sok cukrot fogyaszt naponta, és a gyerekei sem kivételek. Tessék Vezessen be cukormentes étrendet gyermekeinek 5 egyszerű lépésben
A fenti statisztikák mellett gyermekei túl sok cukormennyiséget kapnak az alábbi öt ital- és ételkategóriából:
- Sport/energiaitalok, szóda és egyéb nem gyümölcslé italok
- Snack sütemények, sütik és más gabonaalapú édességek
- Cukorka
- Gyümölcsitalok
- Pudingok és egyéb tejipari desszertek
A túlzott cukorbevitel olyan átfogó probléma, hogy mind az AHA, mind a WHO dicséretes lépéseket tesz a figyelem felhívására. Sajnos sokan hajlamosak túlzottan az étrendjük cukor szempontjára összpontosítani más elemek rovására.
A többi élelmiszer-kategória kiküszöbölése a probléma teljes körű kezelésének egyik módja. Az emberek általában sokkal több ételt fogyasztanak, mint amennyit állítólag megesznek. Ennek eredményeként nem fogyasztanak elegendő mennyiségű teljes ételt, például zöldséget és gyümölcsöt, feldolgozatlan húst és teljes kiőrlésű gabonát.
Ha olyan étrendet fogyaszt, amely főleg teljes ételekből és feldolgozatlan ételekből áll, jelentősen csökkentheti a cukorbetegség, az elhízás és a magas vérnyomás kockázatát. Továbbá drasztikusan csökken a gyermekei által elfogyasztott cukor mennyisége. A feldolgozott élelmiszerek ugyanis általában magas cukormennyiséget tartalmaznak, amelyek több kalóriát adnak táplálék nélkül a szervezet számára.
Szerencsére vannak olyan lépések, amelyekkel csökkentheti a cukorfogyasztást és elősegítheti az egészségesebb életmódot, amely elhárítja az étrenddel összefüggő egészségügyi szövődményeket. A szülőknek gyakorlati javaslatokra is szükségük van, amelyek megvalósításához nem kell sok erőfeszítés és idő. Ennek érdekében íme öt egyszerű lépés a cukor csökkentésére a gyerek étrendjében.
Mikor volt utoljára a gyerekének egy pohár gyümölcslé vagy ízesített víz reggelire vagy ebédre? Sok szülő úgy gondolja, hogy ezek tápláló alternatívák, de az egészséges hangzású címkézés nem veszi át őket! Az ilyen italok többsége tele van egészségtelen összetevőkkel és cukorral.
A cukros italok, például az ízesített vizek, a gyümölcslé és a gyümölcsitalok, az energiaitalok és a sportitalok körülbelül 13-30 gramm cukrot tartalmaznak minden nyolc uncia adagban. Az ilyen italok káros hatással vannak a gyerekek egészségére, annak ellenére, hogy sok szülő úgy gondolja, hogy egészségesek. Mielőtt a gyerekeket egy másik sportitalral vagy lé dobozával szolgálná fel, nézze meg az alábbi tényeket; a gyereked kedvenc itala nem biztos, hogy olyan egészséges, mint gondolnád!
A fiúk körülbelül 70 százaléka, a 2 és 17 év közötti lányok 60 százaléka fogyaszt naponta cukros italt. Ezeknek az italoknak alig vagy egyáltalán nincs tápértékük, és növelik annak esélyét, hogy gyermeke elhízzon. Valójában annak esélye, hogy fiatalja túlsúlyossá váljon, minden elfogyasztott 8 uncia cukros ital esetében 60 százalékkal nő.
A gyermekorvosok már látták, hogy a túlsúlyos gyermekek körében egyre nagyobbak az egészségügyi problémák, például a magas trigliceridszint, a magas vérnyomás és a magas koleszterinszint. Mindezek az egészségügyi problémák veszélyeztetik a gyermekeket olyan állapotok kialakulásának kockázatával, mint a szívbetegség, agyvérzés és a cukorbetegség.
Amikor csökkenti vagy megszünteti a gyermekek által fogyasztott cukros italok számát, csökken az elhízás kialakulásának esélye. Valójában a cukros italok egy éven át történő csökkentésével a gyerekek alacsonyabb súlyt érnek el. Ahelyett, hogy a hűtőszekrényt cukros italokkal töltené fel, fontolja meg alacsony zsírtartalmú tej és víz helyettesítését.
A cukros italok a fogszuvasodás egyik vezető oka, amely az italokban található savas melléktermékek és savak következménye, amelyek lágyítják a fogzománcot, hozzájárulva az üregek kialakulásához. Valójában a fogszuvasodás az Egyesült Államok vezető krónikus gyermekbetegsége, és ötször gyakoribb, mint az asztma!
A cukros italokat elpusztító fogak pH-értéke is alacsony, ami a zománc eróziójához vezet. Egyetlen sport- vagy szódabikarbóna ital, különösen ha lassan veszik be, nagy károkat okozhat a fogzománcban. Szerencsére a rendszeres fogmosás és fogselyem, valamint a cukros italok csökkentésével együtt lassíthatja a fogszuvasodást.
Számos szülőt elhitetnek azzal a vélekedéssel, hogy a cukros italok egészséges melléktermékek címkézésük és forgalmazásuk révén. Az ilyen termékek forgalomba hozatala és címkézése azt sugallja, hogy a szódavíz alternatívái egészségesek. Az ilyen tévhitek könnyen megmagyarázzák, miért vásárol sok szülő cukros italokat gyermekeinek.
Míg a diétás szóda intelligens alternatívának tűnhet a piacon lévő cukros italok mellett, a szülőknek tisztában kell lenniük ezzel a cukormentes, nulla kalóriatartalmú lehetőséggel. Valójában a diétás italok tele vannak koffeinnel és mesterséges édesítőszerekkel, amelyek nem ajánlottak a gyermekek számára. Sőt, a mesterséges édesítőszereket nem tesztelték gyermekeknél, és a nagy koffeinadagok veszélyesek a tizenévesek és a gyerekek számára.
Szerencsére, ha a gyerek már szokott napi cukros italokat inni, akkor néhány lépést tehet a cukor leválasztásáról. Íme néhány stratégia, amelyet használhat:
Beszéljen gyermekével, és segítsen neki megérteni a túl sok cukor étrendjében rejlő veszélyeket
Használjon csomag cukrot, hogy megmutassa gyermekének, mennyi cukrot tartalmaz egy szokásos cukros ital. Meg fog lepődni az eredményeken!
Hajtson végre egy egyszerű matematikai gyakorlatot, amely megmutatja gyermekének a szervezetbe juttatott cukor mennyiségét, megszorozva a napi cukorcsomagokat 365 nappal.
Ahelyett, hogy cukorkát kínálna nekik, adjon gyermekeinek gyümölcsöt, hogy kielégítse édesszájukat
Fontolja meg, hogy sima vizet kínál minden étkezéshez
Ha gyermeke szereti a szódát vagy más cukros italokat, kezdje el kis lépésekkel elválasztani őket. Lehetséges, hogy fontolja meg az italok napi egy dobozos fogyasztásának korlátozását, és az adagok fokozatos csökkentését hetente. Addig folytassa ezt, amíg kiküszöböli a szódát vagy a cukros italokat a gyermeke mindennapjaiból
Végül tanítsa meg gyermekét az ételcímkék olvasására
A következő lépés a 2. lépés Vezessen be cukormentes étrendet gyermekeinek 5 egyszerű lépésben.
A második lépés arra ösztönzi a gyerekeket, hogy egészséges kapcsolatra tegyenek szert az élelemmel, miközben élvezik az életet. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) táplálkozási irányelvei szerint a gyermek tányérjának felén színes gyümölcsök és zöldségek kell lennie. Ez azonban valószínűleg sok könnyhez és csatához vezethet!
Elsődleges célja, hogy megtanítsa gyermekeinek, hogy a zöldségek és gyümölcsök ugyanolyan szórakoztatóak lehetnek, mint a krumpli és a hamburgerek. Az egészséges táplálkozásnak ideális esetben fiatalon kell kezdődnie, és előrelépnie kell, hogy életre szóló szokássá váljon. E progresszió támogatása érdekében fontolja meg egy kicsit szórakoztatóbb infúziót, hogy megszeressék őket az egészséges ételek is.
Alkalmazzon élelmiszer-művészetet
Anyád talán többször is visszatartotta téged az ételeddel való játéktól, de meg kell fontolnia az egészséges táplálkozás ösztönzését az ételművészet révén. A zöldségek és gyümölcsök főleg a színről szólnak; vegye figyelembe például a piros almát, a zöldbabot és a narancssárga sárgarépát. Ráadásul gyermekei élvezni fogják azt a kis kreativitást, amelyet öntenek harapnivalóikba és ételeikbe.
Étel szobrok
Használjon különféle zöldségeket és gyümölcsöket. Fontolja meg a narancs szeletelését és egy gyümölcsös macskát, vagy a sárgarépa és a paradicsom feldarabolását, és alakítson belőle homárt. Tény, hogy készítsen oktató játékot egészséges étel szobrok készítéséből!
Például válasszon egy állatot minden napra, és próbáljon meg megtalálni különböző módokat
A gyereked többet megtudhat róla. Mindez azzal jár, hogy megtanítják nekik a hangot, amelyet ad, és hová távozik.
Tegyen egy képet egy állatról, hogy a gyerekei lássák, és megpróbálják újrateremteni a délutáni snack zöldség- és gyümölcsdarabjaikkal.
Használjon cookie vágókat nemcsak sütikhez
Szerezzen műanyag süteményeket, amelyek tökéletesek a gyerekei számára, hogy szórakoztató formákat alkossanak az ételekből. Helyezzen el különféle zöldségeket és gyümölcsöket, és hagyja, hogy a gyerekek megvaduljanak, amikor kivágják saját szórakoztató formájukat. Például a sütemények segítségével virágok, halak és csillagok készíthetők görögdinnye darabokból.
Egyéb ételek, amelyek megmaradnak, amikor a gyerekek kivágják a formákat, a következők:
- Körte
- Uborka
- Kantalup dinnye
- Almák
Általában minden puhának és szeletelhetőnek elegendőnek kell lennie egy izgalmas élelmiszer-projekt létrehozásához. Ezenkívül fontolja meg más friss termékek hozzáadását az általuk készített alkotások díszítéséhez. Például a borsó remekül használható gombák készítéséhez egy uborka hóember számára!
Smoothie szórakoztató csomagok
A zöldségek és gyümölcsök nem csupán ételek, amelyeket meg lehet enni. Átalakíthatja kielégítő, hűvös turmixokká az iváshoz. Használja ki azt a tényt, hogy a gyerekek szeretnek segíteni, és szeretik a turmixokat!
Az elsődleges cél az, hogy gyermekei hozzájáruljanak saját turmixkombinációik készítéséhez. Kezdje azzal, hogy gyümölcsök széles választékát teszi le az asztalra. Ajánljon minden gyermeknek pár táskát, és hagyja, hogy keverjék össze a saját álmaik turmixját, amelyet fagyasztóban tárol.
Töltsön el naponta körülbelül egy órát azzal, hogy reggelire vagy rágcsálnivalóként elkészíthesse egyedi turmixait. Vegye ki a táskákat a mélyhűtőből, amikor csak akarnak, és tegye a hozzávalókat, vagy mandulatejet, kókuszvizet, jeget vagy gyümölcslevet a turmixgépbe. Különböző választások segítenek fokozni az így kapott turmix ízét és állagát.
Ne korlátozza a gyerekeket csak gyümölcsökre. Valójában fontolja meg, hogy más zöldségfélékkel kísérletezzen. A szórakozás beépítése érdekes, egészséges ételek készítésébe egyszerű módja annak, hogy gyermekei megszeressék az egészséges ételeket.
Ennek során megtanítja nekik a kiegyensúlyozott étrend értékét. Ugyanakkor megismerteti fiataljait olyan ételekkel, amelyeket életük végéig szeretni fognak!
Amikor feldolgozatlan ebédeket vezet be a gyerekei étrendjébe, az első akadály, amelyet le kell győznie, az, hogy megvizsgálja, mi kerül jelenleg az ebéddobozukba. A feldolgozatlan ebédprobléma vállalása érdekében fontolja meg, hogy kicsit érdekesebbé tegye a dolgokat, ha ide-oda beiktat egy olyan gyümölcskötelet az olyan webhelyekről, mint a SweetServices.com. Ezenkívül egy csomag joghurt vagy almaszósz is megfelel.
Noha egyes elemek nem szükségesek és könnyen helyettesíthetők, érdekesebbé varázsolják az ebédet a gyerekek számára. Ráadásul az iskolai ebédek tengerén is figyelni fogják a gyerekek figyelmét, amelyek gyümölcslé dobozokat és csokoládé szendvics sütit tartalmaznak. Az alábbiakban felsorolunk néhány kellemes feldolgozatlan harapnivalót és étkezési ötletet, amelyeket hozzáadhatsz a gyerek iskolai ebédjéhez.
Szárított zöldségek és gyümölcsök
Ha a gyereked beteg attól, hogy minden nap kap egy almát, keverd össze a dolgokat egy szárított verzióval. Ezek a lehetőségek inkább gyümölcs snackek, amelyek finomabbak, mert a természetes cukor koncentrálódik. Néhány nagyszerű választás a szárított áfonya, a mangó, a banán és a mazsola.
Hummus
Mindig valami varázslat történik, amikor megismerteti a gyerekeket a mártogatással, és ők minden ételt elkápráztatóvá válhatnak. Valójában a hummusgyűlölő gyermeke egy nap nagy rajongója lehet a házi hummusnak, mint előnyben részesített fehérjeforrásnak!
Pattogatott kukorica
A pattogatott kukorica kedvenc harapnivaló, amelyet a tűzhely felett készíthetünk. Ráadásul mikrohullámú sütőben is bepattanhat levegő hozzáadott zsírok felhasználása nélkül. Egy kis só és vaj az organikus pattogatott kukorica fölött szórakoztatóvá teheti a snacket gyermekei számára.
Házi joghurt
Sok gyerek imádja a joghurtot ebédjéhez. Szerencsére a házi joghurt elkészítéséhez csak élő kultúrákra van szükség, amelyek már rendelkezésre állnak elkészített joghurtban. Valójában, ha elkezdi elkészíteni, joghurtot készíthet ismételten!
Diófélék és magvak
Nagyszerű alternatíva több fehérje és egészséges zsír hozzáadásához a gyerek étrendjéhez a diófélék és a magvak. Ezenkívül segítenek abban, hogy hosszú ideig teli legyenek, elkerülve azokat a déli éhségérzeteket. A diót és a magot nyersen vásárolhatja meg, és maga is megsütheti és ízesítheti.
A tökmag szintén remek lehetőség. Adj extra pontokat a gyerekeidnek, ha ki tudják meríteni egy tökmagot!
Friss nyers termék
Felveheti ezt a kézenfekvő választást ebédekbe, főleg, ha gyermekei érdeklik őket. Néhány gyors kedvenc a sárgarépa, a cseresznye, az alma, a paprika és a bogyós gyümölcs. Vágja a zöldségeket apró, harapásnyi darabokra, így könnyebben fogyasztható, ha az ebédidő korlátozott.
Nagyon sok oka van annak, hogy miért kell otthon gyakrabban főznie; meglepő, hogy a legtöbb ember még nem teszi. Kezdetnek a családban elfogyasztott rendszeres házi étkezés boldogabb, egészségesebb gyerekekhez kapcsolódik, és a tizenévesek kevésbé hajlamosak cigarettát, drogot vagy alkoholt fogyasztani. Ezenkívül a heti legalább öt nap házi étkezés hosszabb élethez kapcsolódik.
A mentális egészségi előnyök jelentősen megduzzadnak, ha otthon főz ételt fogyaszt. Valójában a közösségi étkezés boldogabbá teszi az embereket, mint az otthonukon kívüli étkezés. Ez részben annak a társadalmi kapcsolatnak köszönhető, amely az étkezés során megerősödik, és amely hozzájárul az összetartozás érzésének ápolásához.
Az otthon készített ételek szintén nagyban hozzájárulnak a depresszióval kapcsolatos tünetek csökkentéséhez. Az otthoni főzés segít megőrizni a kulturális ismereteket és a történelmet, amikor recepteket ad át gyermekeinek. Mintha ez nem lenne elég, az otthoni főzés kiváló lehetőséget kínál a pénzmegtakarításra és a széndioxid-kibocsátás csökkentésére.
Ha készen áll arra, hogy ezeket és további előnyöket élvezze, készüljön fel arra, hogy saját ételeit készítse el. Az alábbi lépések segítenek abban, hogy jóhiszemű otthoni szakácssá válhasson gyermekei egészséges ételein.
- Beleszeret a konyhába
A jól gondozott és funkcionális konyha vonzóbb, mint egy piszkos, hívogatatlan szoba. Építsen egy helyet, amely jól érzi magát azáltal, hogy befektet az alapvető konyhai felszerelésekbe.
- Tervezz előre
Minden hétvégén szánjon időt arra, hogy megtervezze ételeit és bevásárlólistákat készítsen a következő hétre. Ráadásul vegye figyelembe a heti menetrendet, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthesse ételeit. Némi előretekintéssel a legforgalmasabb hetek köré is szabhatja otthoni főzését.
- Ne komplikáld túl
Ha még nem ismeri az otthoni főzést, akkor nem kell egyik napról a másikra ínyenc szakácssá válnia. Kezdje apró, alapvető lépésekkel úgy, hogy hetente egy-két ételt készít. Használjon egyszerű összetevőket, hogy kényelmesebbé váljon a konyha körül.
- Számbavételére
Ha úgy gondolja, hogy túl elfoglalt a családja gondozásával és a főzéssel foglalkozik, értékelje aktuális prioritásait, hátha ez igaz. Töltsön el legalább egy hetet azzal, hogy megírja, mennyi időt tölt tévézéssel, internetezéssel vagy mobiltelefonos játékkal. Miután összeszámoltad a számokat, rájössz, hogy felszabadíthatsz egy kis időt arra, hogy finom ételeket főzz a gyerekeid számára.
Az anyák általában bűnösnek érzik magukat gyermekeik diétája miatt; tudják, hogy létfontosságú egészséges ételeket táplálni gyermekeiknek, de nem tudják, hogyan járjanak el. A helyzet, a próbák és tévedések ellenére itt van néhány értékes tanulság, amelyek segíthetnek abban, hogy gyermekeit mindig egészségesebben táplálkozzon.
- Tervezzen vacsorákat
Ha egy heti menü túl félelmetesen hangzik, fontolja meg a heti egy-két házi étel elkészítését. A kiegyensúlyozott vacsorának nem kell divatosnak lennie, de kiegyensúlyozottnak kell lennie. A tápláló étkezésnek tartalmaznia kell a teljes kiőrlésű tésztát, rizst vagy kenyeret; zöldség vagy gyümölcs; fehérje, mint a bab, a sajt vagy a hús.
Először is készíthet egy mexikói chilis vagy előétel leveseket vacsora előtt, és lefagyaszthatja azokat. Vacsorán melegítse fel, és adjon hozzá teljes kiőrlésű ételeket, vágott dinnyével vagy almával befejezve.
- Legyen óvatos, amit mond
Gyakran nehéz nem megjegyzést fűzni ahhoz, hogy miként vagy mit fognak enni a gyerekei. Legyen azonban a lehető legtermészetesebb. Ne felejtsük el, hogy szülői kötelességét úgy teljesítette, hogy kiegyensúlyozott ételeket kínált nekik.
A gyerekek felelősek lesznek megenni. Az élelmiszer-végrehajtó játékával a gyerekek csak ellenállnak az új étrendnek.
- Hozzon létre merüléseket
Ha gyermekei nem szeretik a zöldségeket, kísérletezzen mártogatással. Tálalja nekik például a joghurtba, salsaba vagy hummus alapú öntetbe mártott sárgarépát.
- Besurran a szójaba
A szójatej az egészséges fitokémiai anyagok kiváló forrása. Ha gyermekei nem szeretik az olajat, akkor belecsempészhetjük egy receptbe.
- Hívja gyermekeit főzni
Amikor a gyerekek részt vesznek az étkezés megválasztásában és elkészítésében, jobban érdekli őket az étkezés. A gyerekek kísérjék el az üzletbe, és hagyják, hogy maguk válasszák ki a terméket. Ha elég idős, engedje meg, hogy gyermekei felvágják a zöldségeket, és salátákba keverjék őket.
- Csökkentse a szemetet
A nap végén te felelsz az otthonodba kerülő ételekért, és nem a gyerekekért. Ha kevés szemét van a közelben, arra kényszeríti gyermekeit, hogy egyenek több zöldséget, tejterméket, gyümölcsöt és teljes kiőrlésű gabonát.
- Legyen példakép
Ha rendszertelen étkezési szokásai vannak, vagy mindig valamilyen diétát tart, gyermekei felnőnek, és azt gondolják, hogy ez normális viselkedés. A legjobb, ha őszinte vagy magaddal szemben az ételüzenetekkel, amelyeket fiataljaidnak küldesz. Amikor megtanulja bízni a testét abban, hogy tájékoztasson, amikor éhes vagy jóllakott, gyermekei is megtanulják ugyanezt.
A fentiek végrehajtásával Vezessen be cukormentes étrendet gyermekeinek 5 egyszerű lépésben, gyermekei egészségesebb, finom ételeket fognak enni, amíg továbbra is kínáljátok. Végül megtanulnak önállóan enni, ami végül az egészséges táplálkozás szempontjából döntő jelentőségű.
Hogyan lehet rávenni a gyerekeket arra, hogy egészségesebben étkezzenek? Hozzászólás alább.
- Időszakos böjt - 8 órás étrend és a test megértése Inna Kay
- Hogyan kezdjük el a Keto-t - 6 egyszerű lépés a ketogén étrend megkezdéséhez - Előnyös ételek A Keto-diéta
- Hogyan teszi a Herschel Walker-diéta testét zsírégető kemencévé és megkönnyíti az életet -
- A szív egészsége - hogyan állíthatja be étrendjét 5 egyszerű lépésben - Herbalife
- Hogyan vezethetünk be cukormentes étrendet gyermekei számára; A többfeladatos anyuka