Beszéljünk az elfogyasztott ételről!

Üzemanyag elméknek és testeknek

Amikor reggeliztél, valószínűleg nem az agyad és a tested energiájára gondoltál, de az étkezésed éppen ezt tette. Az étel megadja a szervezetnek a szükséges üzemanyagot és alapanyagokat minden nap, különösen reggel.

Ahogy egy autónak benzinre van szüksége, energiára van szüksége a mozgáshoz, a gondolkodáshoz és a növekedéshez is. Az ételtől származó hasznos energiát kalóriákban mérik; minél több kalória van egy ételben, annál több energiát tud ellátni. Az a kalóriamennyiség, amelyre az embernek szüksége van naponta, a méretétől és az aktivitás szintjétől függ. A test extra kalóriákat tárol zsírként, amelyek később felhasználhatók. Fontos, hogy legyen némi testzsír, de a túl sok zsír egészségtelen.

Az étel természetesen nemcsak energiát ad. Építőanyagokat, például fehérjéket és ásványi anyagokat szállít az izmok, a csontok és más testrészek számára. Az étel tartalmaz olyan vitaminokat is, amelyek elősegítik az energia rendelkezésre bocsátását az izmok és az agy számára, valamint lehetővé teszik a test egyéb funkcióit.

Napenergia

Így vagy úgy, a Föld minden étele zöld növényekből és más élőlényekből származik, amelyek a nap energiáját elkapják. ezt egy fotoszintézisnek nevezett folyamat révén teszik meg. A fotoszintézis szó azt jelenti, hogy valami új "szintézist" készítsünk a könnyű "fotóból". A növények minden ételt maguk készítenek napfényből, vízből, levegőből és a talajban lévő tápanyagokból. Azokat a szervezeteket, amelyek saját ételt készítenek fényenergiából, termelőknek nevezzük.

Az állatokat azért hívják fogyasztóknak, mert nem képesek saját ételt készíteni. Ehelyett növények vagy más állatok elfogyasztásával kapják meg a szükséges energiát és egyéb anyagokat.

Egyes organizmusok, mint például a gomba királyságának különböző tagjai (gomba és rokonai), minden táplálékukat az elhalt növények és állatok darabjaiból kapják a talajban. Ezeket az organizmusokat lebontóként ismerjük. Sok mikroba, apró organizmus túl kicsi ahhoz, hogy mikroszkóp nélkül lássa, szintén rothadó dolgokból él.

Mikrobák, például baktériumok, mindenütt megtalálhatók. Egyes mikrobák hasznosak, mások azonban megbetegíthetik az embereket. Néha káros mikrobák is megtalálhatók az élelmiszerekben vagy azokban növekedhetnek.

Élelmiszer, amelyet biztonságos enni

Az elfogyasztott ételek nagy részét a településétől távol lévő gazdaságokban termesztik. Nagy távolságokra szállítják, hogy elérje az Ön élelmiszerboltját. A boltokban az élelmiszerek nagy részét vagy dobozokba, dobozokba és tégelyekbe csomagolják, vagy hidegen vagy fagyasztva tartják, hogy ne romoljanak el. Az étel akkor romlik el, ha túl sok baktérium és egyéb mikroba növekszik rajta. Végül ez az étel megrothad és rossz szagú lesz. Néha azonban még a rendben lévőnek és illatnak megfelelő ételeket sem lehet biztonságos enni.

Az ételek főzése megöli a baktériumokat és más mikrobákat, amelyek megbetegedhetnek. Az ételt is könnyebben emésztheti.

Sok ételcsomagot olyan szavakkal nyomtatnak, mint a "felhasználhatóság" és a dátum. Ezeket az információkat azért adjuk meg, hogy segítsen megtudni, hogy az ételek még mindig jók-e. A régi élelmiszerekben túl sok baktérium vagy egyéb mikroba lehet.

Fontos, hogy a fürdőszoba használata után, vagy az étel elkészítése előtt mosson kezet. A kezedben lévő mikrobák az étkezésedbe kerülhetnek! Késekre, kanalakra, vágódeszkákra és más ételekre is kerülhetnek.

Néha hallani arról, hogy az emberek "ételmérgezést" kapnak. Ez azt jelenti, hogy megbetegedtek az ételben lévő mikrobáktól. Az alábbi "Tippek az egészséges életmódhoz" szerint tartsa biztonságban magát.