Bifidogén burgonyakeményítő

Adatvédelem és sütik

Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ, beleértve a sütik kezelését is.

bifidogén

Valahol az emberek azt gondolták, hogy a nyers burgonyakeményítő (RPS) valahogy káros a bélbiomra nézve. Évekkel ezelőtt sok olyan cikket olvastam, amely az RPS „bifidogén” tulajdonságait, vagy a Bifidobacteriumok specifikus szaporításának képességét tárgyalja. A Bifido azon kevés baktériumtípus egyike, amelyről azt gondolják, hogy különösen egészséges, ha emberi bélben található.

Nyers burgonyakeményítő vagy HAM (magas amilóztartalmú kukorica), amelyek RS2, rezisztens 2-es típusú keményítő, az a fajta keményítő, amelyet az emberek nem fogyasztanak, mert mérgező növényekből és nyersanyagokból származnak, amelyeket az ember megtanult főzni vagy feldolgozni (mész/hamu felhasználásával). enni. - Grace Liu, PHARMD

2013-ban elvégeztem az American Gut tesztet, és megállapítottam, hogy a bélbaktériumom 10% bifidobaktérium volt, és ez azt jelentette, hogy több hónapon át kiegészítettem étrendemet RPS-sel. Nagyszerűnek tűnt, de nem voltak „előtte” tesztek, amelyek többet mutattak volna a történetről.

Azóta számos tesztet végeztem az AmGut és az uBiome segítségével. Két friss teszt elég jó képet fest arról, hogy az RPS mit tesz a Bifidobacteriumokkal:

További elemzés azok számára, akik nyomon követik az ilyen dolgokat [MG-Rast elemzés segítségével]:

40 g többrostos étrend (a bifido a teljes bélflóra 1% -a volt):

82% Bifidobacterium breve
17% B. dentium
.5% B. longum
.3% B. ruminatum
.2% B. psuedolongum
.03% B. adolescentis
.02% B. merycicum
.009% B. kölyök

40 g nyers burgonyakeményítő (a bifido a teljes bélflóra 18% -a volt):

93% B. breve
3% B. longum
2% B. pseudolongum
1% B. animalis
.1% B. merycicum
.07% B. kölyök
.03% B. adolescentis

A legnagyobb meglepetés számomra a B. breve, egy normális embertípus túlsúlya volt, és a bifido fajok puszta száma. Az egyéni eredmények minden bizonnyal változni fognak. Fogalmam sincs, hogy ilyen szerencsés volt, hogy ezeket a bifidótípusokat szállítottam, biztosan nem fizettem egyiket sem!

Ezek az eredmények arra utalnak, hogy ez a törzs érdekes lehet a kórokozókkal szembeni bélgát növelésében, egyrészt az hámréteg fizikai ellenállásának erősítésével, másrészt az immunrendszer előre aktivált egyensúlyi állapot felé történő modulálásával.

Az elmúlt egy évben vagy annál több probiotikumot nem szedtem. Ezek mind természetesen előfordulnak. Csak ne feledd:

Választhatja az ételt, de a bifidobaktériumokat nem! -Albert Einstein*

(* csak vicceltem, én voltam)

Még nem láttam olyan papírt, amely szerint egy adott törzs rossz. Minden „bélguru”, aki mást mond, egyszerűen kitalálja az egészet, valószínűleg azért, hogy eladjon neked valamit, ami garantáltan megnöveli a bifido egy bizonyos törzsét.

Étel

A diéták csak a rostkiegészítésben különböztek meg. A több rostot tartalmazó étrenden prebiotikus keveréket használtam, amely inulint (10 g), búzadextrint (10 g), alma pektint (5 g), PHGG (5 g), XOS (5 g) és RPS (5 g) tartalmazott.

Az RPS étrendet 4TBS nyers burgonyakeményítővel egészítették ki (2TBS ebédenként, 2TBS vacsoránként).

Az étel adag növényi nehézségű, nem feldolgozott élelmiszerekből állt, a la Angelo Coppola Plant Paleo-jából. Értelmezésem szerint ez a diéta „vegán hússal”, vagy alapvetően csak egy mindenevő étrend anélkül, hogy a tipikus paleo étrend előírja az állati fehérje hatalmas mennyiségét. Minden nap megeszek néhány erjesztett ételt, például savanyú káposztát, joghurtot és sajtot.

Következtetés

Ez az összehasonlítás csak az RPS-nek tulajdonított specifikus bifidogén tényező bemutatására szolgál. Nem ajánlom az egyik kiegészítési protokollt a másik helyett, és mint mindig, az igazi étel a legfontosabb tényező. Ha olcsó, hatékony prebiotikumot keres, akkor a nyers burgonyakeményítő az egyik leghatékonyabb. De kérjük, kísérletezzen, és keresse meg, mitől érzi jól magát!

Úgy tűnik, hogy a nyers burgonyakeményítő határozott bifidogén tulajdonságokkal rendelkezik, amint azt számos kutatási cikk kimondta, például: