Biztosítsa a máj egészségét káposzta hozzáadásával az étrendbe

Beleértve a káposztát az étrendbe, és javítja a máj egészségét, és távol tartja a zsíros májproblémákat. Olvassa el ezt a cikket, hogy többet tudjon meg.

egészségét

Szeretsz káposztát enni? Ha nem, akkor kezdjen el enni a máj érdekében. Ezt azért mondjuk, mert a kutatások azt találták, hogy a káposzta fogyasztása megakadályozhatja a zsírmájat, amely végzetes következményekkel jár. A keresztesvirágú zöldségek, például a káposzta, a karfiol, a brokkoli, a kelkáposzta stb. Tartalmaznak olyan vegyületet, amelyről kiderül, hogy csökkenti az alkoholmentes zsírmájbetegség (NAFLD) kockázatát. Ez azt mutatja, hogy a keresztesvirágú zöldségek fogyasztása jót tesz a máj egészségének.

A „Hepatology” folyóirat olyan kutatást tett közzé, amely kimondja, hogy az „Indole”, a keresztesvirágú zöldségekben található természetes vegyület hatékony a zsíros májbetegségek megelőzésében. Chaodong Wu vezető kutató, kar, Texas állambeli A&M AgriLife Research, Texas, Amerikai Egyesült Államok elmondta: „E kutatás alapján úgy gondoljuk, hogy a magas indoltermelésre képes egészséges ételek elengedhetetlenek a NAFLD megelőzéséhez, és előnyösek a vele élők egészségének javításához. ”

"Ez egy másik példa, amikor az étrend megváltoztatása segíthet megelőzni vagy kezelni a betegségeket, és javíthatja az egyén jólétét" - tette hozzá.

Előfordul, hogy a telített zsírok túlzott fogyasztása és az egészségtelen, feldolgozott élelmiszerek fogyasztása zsírlerakódást okoz a májban, ami a NAFLD-t okozza. Ha nem foglalkoznak időben, ez teljes értékű májbetegséggé (például májrák vagy májcirrózis) válhat életveszélyes.

A tudósok ezért megvizsgálták az Indol máj egészségére gyakorolt ​​hatását és hatékonyságát a NAFLD kezelésében. A kutatók azt találták, hogy a magas BMI-vel rendelkező emberek testében alacsony az indol-koncentráció. A csapat azt is megállapította, hogy az indol olyan testsejteket érintett, amelyek gyulladást okoznak, miközben csökkentik a zsír lerakódását a májban. Az élelmiszer-bevitelről és az indolszintről Chaodong Wu elmondta: "A nagy indoltermelő képességű ételek vagy a hatását utánzó gyógyszerek új terápiák lehetnek a NAFLD kezelésében."

Így a zsíros májbetegségek megelőzése érdekében el kell kerülni az ócska ételek vagy a magas telített zsírtartalmú ételek túlzott bevitelét, mivel ezek nem törnek el, hanem lerakódnak a májban. A káposzta és más keresztesvirágú zöldségek fogyasztása könnyen megelőzhető a májproblémák ellen.

Bővebben a Legfrissebb egészségügyi hírekben