Fogyás mítoszok

Írta: Katie Schaeffer

böjt segít

Mindenkinek van tippje a fogyáshoz. Az első dolog, ami az ember szájából fakad, amikor megtudja, hogy táplálkozástanulmányt tanulok, gyakran az alábbiak szerint alakul: "Tavaly nyáron nagyon lefogytam az ecet fogyasztásával" vagy "El tudja hinni, hogy az emberek még mindig szénhidrátot fogyasztanak?" Nem meglepő, hogy általában olyan emberekről van szó, akik súlycsökkenéssel küzdöttek, és összezavarodtak az ott található összes ellentmondó információtól. És miért ne lennének? Nagyon sok információ van ott, és a legtöbb nem pontos. Tehát, hogy segítsen neked kezdeni kiszűrni az igazat a hamisból, összeállítottam egy listát az 5 súlycsökkentő mítoszról, amelyeket a leggyakrabban hallok, és a mögöttük álló igazságot.

1) Ne egyél lefekvés előtt.

Az, hogy nem eszik lefekvés előtt, jó tanács mindenkinek, aki savas refluxban szenved, de ha csak néhány kilót szeretne leadni a bikini időjárása miatt, akkor nem annyira. Az az igazság, hogy testünknek minden nap bizonyos számú kalóriára van szüksége, és testünknek mindegy, hogy egész nap apró étkezés közben fogyasztjuk-e őket, vagy egy óriási lakomában éjjel 11 órakor. Ha azonban folyamatosan falatozik, amikor késő esti tévét néz, vagy mindig fagyizik, miután a gyerekek lefeküdtek, akkor a "Nem snack 8 után" szabály beállítása segíthet a kalóriák csökkentésében.

2) A kis étkezések egész napos fogyasztása felgyorsítja az anyagcserét.

Valójában az anyagcsere felpörgetésének egyetlen módja az izmok felépítése. Az izom aktív szövet, így minél több van, annál több kalóriát éget el a nap folyamán. A teljes napi étkezés jó tipp az egészséges vércukorszint fenntartásához és a mértéktelen evés megelőzéséhez, de nem segít felgyorsítani az anyagcserét.

3) A szénhidrát helyett fehérjét fogyasztva fogyni fog.

Ez egy kicsit bonyolult, de itt van az igazság egy dióhéjban. A fehérje és a szénhidrát a testünk túléléséhez szükséges három makrotápanyag közül kettő (a harmadik a zsír). Hidd el vagy sem, mind a fehérje, mind a szénhidrátok ugyanannyi kalóriát tartalmaznak grammonként. Ez azt jelenti, hogy ha túl sok fehérjét eszel, akkor ugyanúgy hízni fog, mint egy olyan embernél, aki túl sok szénhidrátot fogyaszt. A szénhidrátok kizárása az étrendből székrekedéshez, fáradtsághoz és kellemetlen testszagokhoz vezethet (igaz). Ehelyett keresse meg a fehérje és a szénhidrát szép egyensúlyát. Ne feledje, hogy a szénhidrátnak nem kell kenyeret jelentenie. A gyümölcsök, zöldségek és tejtermékek mind szénhidrátokat tartalmaznak, és változatosabb, ízesebb és tápanyagokat adnak az étrendhez. Pároljon egy almát néhány mandulával az egészséges harapnivalóhoz, vagy adjon hozzá gyümölcsöt sima, alacsony zsírtartalmú görög joghurthoz. Ha fehérjét fogyasztasz szénhidráttal, energiát kapsz és fenntartod a vércukorszintedet, ami sokkal könnyebbé teszi a fogyást.

4) Egy-két napos böjt egy különleges esemény előtt remekül fog kinézni.

Van jó és rossz hírem. A rossz hír az, hogy a böjt nem segít gyorsan lefogyni. A jó hír az, hogy a böjt nem segít gyorsan lefogyni, ezért nem kell ezt tennie! Menj és egyél ebédet! Az az igazság, hogy a böjt kontraproduktív lehet, ha gyorsan akar fogyni. Először is, háborítóvá teszi, és (amint azt korábban említettük) kellemetlen testszagokat okozhat. Másodszor, kiszáradáshoz vezethet, amely egyszerre teszi a testét puffadtnak és a bőrét ráncosnak (durva). Harmadszor, mindazok a trükkök, amelyek állítólag segítenek elnyomni az étvágyat, például a rágógumi vagy a diétás szódavíz fogyasztása valójában arra késztetheti a levegőt, hogy kitalálja, felpuffad. Egy hét alatt több mint 2 font leadása veszélyes és nehéz. Adjon magának időt (legalább egy-két hónapot), hogy apró változtatásokat hajtson végre, fogyasszon több zöldséget, többet mozogjon és fokozatosan fogyjon. Ha időhiányban szenved, és a legjobbnak akar lenni ezen a hétvégén, akkor a legjobb megoldás az, ha sok vizet iszik, elegendő alvást alszik és kerüli azokat az ételeket, amelyek puffadást vagy gázképződést okozhatnak, mint például a magas sótartalmú, tejipari vagy rosttartalmú ételek. Ezzel eljutottam a következő mítoszomhoz.

5) Az extra rost fogyasztása felgyorsítja a fogyást.

Ez a mítosz valahogy igaz, de szó szerint visszafordulhat is. Az étrend túl gyors növelése hihetetlen gázhoz, hasi görcsökhöz és székrekedéshez vezethet. Ennek ellenére igaz, hogy a rost az egészséges táplálkozás nagyon fontos része. Hosszabb ideig érzi jóllakását, segít fenntartani a vércukorszintjét, segít fenntartani az egészséges koleszterinszintet, és csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Ha egyike azon sok amerikainak, akik nem kapnak elegendő rostot a napi étrendjükben, kezdjék el fokozatosan növelni a rostot, ügyelve arra, hogy sok folyadékot fogyasszanak. Azt javaslom, hogy minden héten adjon étrendjéhez egy magas rosttartalmú ételt, például zabpelyhet, lencsét, quinoát vagy főtt babot. Ne felejtsen el sok folyadékot inni!

Tessék, itt van. Talán hallottad ezeket, talán a jövőben is hallani fogod. Bárhogy is legyen, remélhetőleg kétszer is meggondolja, mielőtt böjtölne, vagy egy hétig csak pulykán alulna. Tehát, miközben utazik a fogyás során, maradjon biztonságban! Ne essen rossz tanácsra. És ne felejtsen el elegendő folyadékot inni!

Katie Schaeffer a D'Youville Főiskolán végzős hallgató, diplomamunkáját dietetika végzi, a városi étkezési környezet javítására összpontosítva. Környezettudományi, mezőgazdasági és táplálkozási háttérrel rendelkezik. 15 éves vegetáriánus Katie az egészség és a környezet javítása érdekében egy többnyire helyi növényi étrendet javasol. Tagja a Táplálkozási és Dietetikai Akadémiának, a Western New York Dietetikai Szövetségnek, valamint a Dietetikusok az Integratív és Funkcionális Orvostudományban gyakorlati csoportnak. Szabadidejében szívesen főz ételt a barátok és a család számára, énekel a Buffalo Kórusművészeti Társaságnál és saját ruhákat készít. Szereti a jó utat, és új helyeket és új ételeket tapasztal. Katie Buffalóban él férjével, Hill-kel és Brody kutyájukkal. Kedvenc étele a tofu. Nem igazán. Valójában kókuszos sütemény.