Böjt a fogyásért és az egészségért - Tapasztalataim

- Mindenkiben van orvos; csak segítenünk kell a munkájában. A természetes gyógyító erő mindannyiunkban a legnagyobb erő a gyógyuláshoz. Az ételünk legyen a gyógyszerünk. A gyógyszerünk legyen az ételünk. Ha enni, ha beteg, az táplálja a betegségét. ”
- Hippokratész

Nemrég fejeztem be egy 5 napos böjtöt, és több kérést kaptam, hogy ismertessem a koplalással kapcsolatos gondolataimat és tapasztalataimat a testsúly-szabályozás, valamint az egészség szempontjából. Ez nem taktikai téma, de ha végső célunk az életünk védelme és megőrzése, akkor az önvédelmi tervünkben témának kell tekintenünk az egészséget és a testösszetételt. Igyekszem ezt a bejegyzést rövidnek és működőképesnek tartani, rengeteg linkkel, amelyeket felfedezhet, ha ennyire hajlandó.

Meseidő

2010 van, én pedig 27 éves ülő fegyveres srác vagyok. Van néhány hivatalos fegyver-osztályom, és biztos vagyok abban, hogy jól kezelem a dolgokat. Két éve vagyok túl a Hodgkin-limfóma első őssejt-átültetésén, és nem nagyon figyelek az étrendemre, mivel csak örülök, hogy még mindig életben vagyok. Nem szeretek a tükörbe nézni zuhanyzás után, mert 6 ′ magasan kb. 235 font vagyok, és egy sápadtabb Stay Puft Marshmallow Man-ra hasonlítok. Szinte egész felnőttkoromban kissé túlsúlyos voltam, de elértem a csúcs zsírját. Ideje valami újat csinálni.

Szerencsére találok egy irányító fényt. Olvastam egy témát a TPI-n, Craig Douglas vitafórumán, a szakaszos böjtölésről a fogyáshoz. Larry Lindenmen egy remek szálat ír, amely arra ösztönöz, hogy kipróbáljam ezt a „ne egyél egy ideig és fogyj” módszert. Heti 3 nappal kezdem, 24 órás böjtöléssel a kezdő brazil Jiu Jitsuval együtt, és kb. 9 hónapon belül 50 kg-ot fogyok anélkül, hogy megváltoztatnám az ételtípusokat. Egyszerű. De nem mindig könnyű.

Találtam egy módszert, ami bevált. Továbbra is az időszakos böjtöt alkalmaztam a testösszetétel fenntartására a szűkebb időkben, és a pufók időkben ésszerű súlyra térek vissza. Nem vagyok sportoló. Nem vagyok különleges. Nincs fizikailag megterhelő munkám. Csak meztelenül szeretnék jobban kinézni és elkerülni az elhízással kapcsolatos elkerülhető betegségeket.

Nem vagyok ménes, de jobban vagyok, mint voltam.

Mi a böjt?

A böjt egyszerűen nem eszik. Nincs étel. Az időtartam és a cél változó, de az elv olyan régi, mint az emberiség. A koplalás a DNS-ben van. Amikor barlangokban éltünk, a böjt volt az idő a bogyós bokor megtalálása és a következő antilop megölése között. Az ókori görög filozófusok a böjtöt támogatták az egészség és a mentális tisztaság érdekében. Minden vallásban van böjt. Csak nemrég "nem tudjuk elképzelni, hogy lemaradjunk egy étkezésről". Amerika derékvonalai mutatják.

Ha ki akarja próbálni a böjtöt, gondoljon arra, hogy kivág néhány ételt, amelyet egyébként megette volna. Heti két napi 24 órás böjtöt használva 2500 (is) kalóriát csapkod be a heti beviteléből. Még akkor is, ha csak a kalóriák ellenőrzésének módjaként tekint rá, mégis nagy hatással van a kalóriabevitelére, és látni fogja, hogy a zsír leesik. Nem kell megváltoztatni az éppen fogyasztott ételeket. A pizza és a sör továbbra is az étlapon van, amíg a héten valahol 24 órás böjtöléssel pótolja a fröccsöt.

Valódi bizonyíték van arra, hogy a böjt fiziológiai szempontból felülmúlja az egyszerű kalóriakorlátozást, de ebből spórolok néhányat későbbi bejegyzésre, hátha rohan.

Nem kerül semmibe. Nincs előkészítés. Rugalmas az idő. Ez az életmód rugalmas. Ez egyszerű. Működik.

Nehéz?

Íme néhány gyors gondolatom, miután leváltam az 5 napos böjtömről.

Hogyan böjtölök?

Ezen éhezési technikák többsége fekete kávét, teát, vizet és egy-két diétás szódát tesz lehetővé. Valójában csak ennyit akar bevenni. Ha becsíp egy falatot, akkor csak önmagát csalja meg. Mint sok minden esetében, az emberek is megpróbálják bonyolultabbá tenni, mint amilyen, így rengeteg szabály és konkrétum különbözteti meg módszereiket. Ha kétségei vannak, ne egyen, és csak vizet igyon. Könnyen. Íme néhány variáció, amit kipróbáltam.

Eat/Stop/Eat: A preferált módszerem. Egyszerűen ételt eszel, mondjuk kedden ebédelsz, aztán a szerdai ebédig nem eszel megint. 24 óra nem eszik. Ezt hetente 2-3 alkalommal hajtsa végre. 4-6 ételt csapkod össze a heti étrendjéből, ami jelentős kalóriacsökkenést jelent az adott héten.
A harcos étrend: Ez egy kicsit strukturáltabb, de alapvetően napi egy ételt eszel, vagy csak egy kis harapnivalót ebédelsz, majd éjjel tépelsz. Kis időn belül táplálkozik.
Leangains: Testépítő tervezte, de a lényeg, hogy van egy 8 órás ablakod, amelyben megeszed a napi kalóriádat, majd a következő 16-ig nem eszel. 16/8.
Kiterjesztett böjt az autofágia ösztönzésére: Ez egy sejttisztítási folyamat, amely akkor történik, amikor a test nem kap külső üzemanyagot/fehérjét. A test kitárolja a sérült és a régi sejtalkatrészeket, és újrahasznosítja azokat az új friss sejtek építőkövei számára. Csökkenti a gyulladásos markerek számát is, amelyek segíthetnek abban a számtalan kérdésben, amelyeket az emberek elhúzódó gyulladásos válasz esetén tapasztalhatnak. A leghosszabb az 5 napos böjt, de már 24 óra múlva elkezd hasznot húzni. Ez különösen érdekes a rák enyhítésére.
Link néhány további kipróbálható technika listájához.

Azok a diéták, amelyek felgyorsíthatják a fogyást a koplalással kombinálva

Szeretek diétázni, mert érdekesnek tartja a dolgokat. Végül a böjtölésnek tulajdonítom a fogyásomat és a fenntartásomat, de szeretek kísérletezni a teljesítményemmel és a testemmel az étkezés különböző módjainak kipróbálásával.

Mindezeket a diétákat kipróbáltam legalább négy hónapig. Két évig csináltam Paleót. Az általam felsorolt étrendek egyik közös jellemzője, hogy valamennyien arra törekednek, hogy az inzulin felszabadulást (a szervezet cukortároló hormonját) korlátozzák.

Ha nem sikerül diétáznom, az mindig a tervem betartásában volt. Ez személyes kudarc. Az élet akadályozta a ragaszkodást. A felsorolt étrendek mindegyike bevált nekem, miközben én csináltam. Soha nem álltam le, mert káros hatásokat vagy váratlan eredményeket tapasztaltam.

Dr. Jason Fung előadásai (az alábbiakban beágyazva) egy erős esetet mutatnak be, amely a glükóz/fruktóz bevitelének korlátozásával és ezáltal az inzulin-válasz minimalizálásával nagyban hozzájárul ahhoz, hogy a test megégesse a glükóz celluláris tartalékait, és a zsírraktározás. Úgy tűnik, hogy a zsírvesztés problémája meghaladja a be/ki kalóriákat.

Miért nem sikerül a kalória-korlátozás?

Nyugodtan mondhatjuk, hogy mindenki kipróbálta az „kevesebbet egyél, többet mozogj” típusú étrendet a zsírvesztés érdekében. Kiderült, hogy oka van annak, hogy a fogyása lelassult, majd megállt, mialatt a diétát tartotta. A test alkalmazkodik a hosszú távú, ön által kiváltott éhínséghez. Ha hosszú időn keresztül szigorúan korlátozza a napi kalóriákat, a szervezete visszafogja az energiafelhasználását, hogy kielégítse a hosszú távú hiányt. A teljes napi energiaköltség (TDEE) csökken, hogy megfeleljen a kalóriadeficitnek.

A böjt határozottan különbözik a kalóriakorlátozástól. A teljes táplálékhiány valóban növeli a test energiafelhasználását, növeli a noradrenalin felszabadulását és mozgósítja a zsírtartalmat.

Ha mélyebbre akarsz ásni ebben, és meggyőző tanulmányhalmot akarsz látni e következtetés alátámasztására, Dr. Jason Fung felé mutatok. Dr. Fung nagyszerű elbeszéléssel rendelkezik, amely 100 éves klinikai kutatásra épül. „Két rekeszes modelljének” sok értelme van megmagyarázni, hogy a benne lévő kalória miért nem mindig egyenlő a kalóriával. Javaslom, hogy nézze meg előadásait és olvassa el a könyveit, ha ez érdekel.

Ha adsz egy lövést, tudasd velem, hogy megy. Azt hiszem, rájön, hogy ez egy viszonylag könnyed módja a zsírvesztésnek. Ha kérdése van, válaszolok arra, amit tudok, és szükség szerint átirányítom a forrásanyagra.

Források és további információk

Ha van ideje, kérjük, nézze meg ezt a beszélgetést:

Dr. Fung szintén nagy híve a böjtnek, és valóban könyvet is írt róla. Itt elmagyarázza, hogy a zsírvesztés miért több, mint energia be/ki jelenség.

A teljes útmutató az időszakos koplaláshoz Dr. Jason Fung
EAT/STOP/EAT Brad Pilon
4 órás karosszéria Tim Ferriss
Keto-Diet alapozó a Reddit-en

Ha talál értéket a zűrzavaromban, kérjük, iratkozzon fel, ossza meg és vásároljon az Amazon leányvállalatunk linkjén keresztül.