Bölény: A másik marhahús
A mindennapi csirkehús- és halfogyasztás monotonsá válhat, ezért egyre többen fordulnak a bivalyhús (vagy bölény) húsához, mint életképes alternatívához a hagyományos marhahúshoz.
Mi az
A bivaly (vagy bölény) hús volt az őslakos amerikaiak fő húsforrása az 1800-as évek végén, és az állatokat majdnem kihalásig vadászták. A bölények ma bőségesen vannak, és magángazdaságokban és farmokon nevelkednek. Az íze hasonló a marhahúshoz, de egyesek szerint édesebb és gazdagabb.
Grass zöldebb
Mivel az állatok széles és korlátlan gazdaságokban élnek, nem veszélyes füvön legelnek (a fűvel táplált marhahús kétszer annyi omega-3 zsírsavat tartalmaz, mint gabonával táplálva), és semmilyen feldolgozott anyaggal nem etetik őket. Ezenkívül a bölényeknek nem adnak antibiotikumokat és hormonokat, amelyek egyes rákos megbetegedésekhez kötődtek.
Jobb neked
A bivalyhús fehérje-tartalma magasabb, mint a legtöbb más húsé. Az Országos Bölényszövetség szerint egy 3,5 oz főtt bölény adagban 2,42 gramm zsír, több mint 28,4 gramm fehérje és 3,42 mg vas van, míg a választott marhahúsban 18,5 gramm zsír, 27,2 gramm fehérje és 2,7 mg vas van.
- A szauna illik-e a súlycsökkentő magazin alakjához
- 3 ok a Twinkie-diéta elutasítására! Magazine Shape
- 5 derék karcsúsító gyakorlat erős ferde alakú magazinhoz
- A fogyás 9 elég megbízható jele (a súlyán kívül) formálja Szingapúrot
- 7 dolog, amire figyelni kell egy tápanyagcímke (kalória kivételével) formáján