Borsófehérje vs tojásfehérje: Melyik fehérje megfelelő az Ön számára?

számára

Ha fehérje port ad hozzá a táplálkozási rendjéhez, akkor növényi vagy állati eredetű fehérjét választhat. Bár vannak további lehetőségek, hasonlítsuk össze a borsófehérjét (a Nuzest fehérjetermékeinek alapját), mint vegán választást a tojásfehérjével, mint vegetáriánus, mégis állati eredetű választással. A borsófehérje jobb választás, mint a tojásfehérje, vagy jobban jársz, ha tojásfehérjét szedsz a borsófehérjével szemben? Segít egy pillantást vetni ezekre a fehérjeporokra egymás mellett, hogy kiderüljön, melyik a legjobb a saját igényeinek és céljainak. Olvassa el alább, hogy segítsen rendezni a borsófehérje vs tojásfehérje vitát.

Tartalomjegyzék

Mi az a tojásfehérje?

A többi állati termékhez hasonlóan a tojás is egészséges fehérjeforrást biztosít, fehérje és sárgája egyaránt fehérjeforrásként szolgál. Ennek ellenére a tojásfehérje porok általában csak tojásfehérjéből állnak, így a fehérje összetétele eltér a természetes tojás fogyasztásától. Ez a fajta fehérjepor állati eredetű fehérjét ad, amely megfelel a vegetáriánus életmódnak, de nem vegán.

Mi a borsó fehérje?

A Nuzest vonalában található borsófehérje az európai aranyborsóból származik, más néven sárga hasított borsó. Az oldható borsófehérjét kivonják a borsóból, és növényi alapú, vegán fehérjeporokká teszik, amelyet teste könnyen használhat. Ez azért van, mert a tested számára egyszerűen megemészthető az ilyen típusú fehérje, és nagyon biológiailag is elérhető. Ha még nem ismeri a borsófehérjét, készítsen alaposabb képet ezzel az útmutatóval .

Hogyan hasonlítsák össze a borsófehérje és a tojásfehérje táplálkozási szempontból?

A tojásfehérje fehérje és a borsófehérje körülbelül 16-25 gramm fehérjét adhat körülbelül 100 kalóriás adagonként. A teljes tojás 6 gramm fehérjét és 5 gramm zsírt tartalmaz. Mind a borsófehérjében, mind a tojásfehérjében alacsony a zsír-, koleszterin-, szénhidrát- és cukorszint; jó kálium- és kalciumforrások; valamint glutén-, tej- és szójamentes. A tojásfehérje fehérje megfelel a keto és paleo étrendnek. Mindkét típus megfelel a vegetáriánus étrendnek, míg a borsófehérje csak vegán. Mindkettő minőségi fehérjeforrást ad, még akkor is, ha nem speciális diétát tartasz.

Borsófehérje vs tojásfehérje: Melyik a jobb?

A tojás- és a borsófehérjék egyaránt vegetáriánus fehérjeforrások, és mindkettő teljes aminosav-profillal rendelkezik. A tojásfehérje optimális mennyiségben biztosítja az esszenciális aminosavakat, míg a borsófehérje valamivel alacsonyabb metionint tartalmaz. Ennek ellenére a borsófehérje egy teljes fehérje, amely megfelel a vegán étrendnek, és könnyű pótolni az étrendben lévő metionint. Kutatás megjelent Aminosavak kimutatta, hogy a borsófehérje-izolátumok egyike a legmagasabb, 80 százalékos fehérjetartalmú növényi forrásnak. Ebben a tanulmányban a borsófehérje-izolátum magasabb fehérjetartalommal rendelkezett, mint a zab-, kukorica-, kender- és csillagfürt-fehérje-izolátumok, és magasabb volt, mint a tojásfehérje-izolátumoknál talált 51 százalékos fehérjetartalom. 1

A borsó- és tojásfehérje-izolátumok fehérjetartalma azonban a vizsgálattól függően változott. A borsófehérje-izolátum a WHO/FAO/UNU aminosav-követelményeinek is megfelel, 30% -os aminosav-tartalommal, míg más növényi eredetű fehérjék nem. Ez összehasonlítható a tojásfehérje-izolátummal, 32% -os aminosav-tartalommal, amely az alsó végén található más állati eredetű fehérjékhez képest. Más kutatások azt találták, hogy a borsófehérje jobban működött, mint más fehérjék, beleértve a tojásban található albumint is, az étkezés előtti jóllakottságot, különösen, ha 30 perccel korábban bevették. 2

A tojásfehérje teljes fehérje?

Mivel ez egy állati eredetű termék, a tojásfehérje egy teljes fehérjeforrást ad, amely magában foglalja a testének szükséges kilenc esszenciális aminosavat. Nem kell mást adnia a tojásfehérjéhez, hogy teljes fehérjét kapjon az étrendjéhez.

A borsófehérje teljes fehérje?

A borsófehérje egy vegán fehérjeforrás, amely testének minden szükséges aminosavat megad. Kevesebb az aminosav metionin, mint szükséges, ennek ellenére ezt az aminosavat egyszerűen hozzáadhatja étrendjéhez más vegán ételforrások, például rizs, dió, napraforgómag, szójabab vagy zab révén.

A tojásfehérje előnyei

A tojásfehérje azért előnyös, mert teljes fehérjeforrást biztosít, ugyanakkor megfelel a vegetáriánus étrendnek. A tojás kiváló minőségű fehérjeforrást biztosít. Nagyon emészthetőek és tápanyagokkal vannak tele, beleértve a B-vitaminokat, amelyek elősegítik az energiatermelést. 3 Azonban a tojásallergia gyakoriak, ami a tojásfehérje hátránya az érintett emberek számára.

A borsófehérje előnyei

A borsófehérje egy környezettudatos fehérje, amely megfelel egy vegán vagy növényi étrendnek, és kevesebbet terhel a bolygón, mint az állati eredetű fehérje. Kerüli a tojásipar problematikus jellegét. A hagyományos tojásokat csirkékből állítják elő etikailag megkérdőjelezhető és egészségtelen körülmények között, míg a legelőn nevelt tojások nem költséghatékonyak. Ben megjelent tanulmány szerint Élelmiszer- és táplálkozási kutatás, a borsófehérje hatékonyan hozta létre a jóllakottságot, összehasonlítva a tejsavófehérjével. 4 A tanulmány azt is megállapította, hogy ez a növényi eredetű fehérje gyorsan biológiailag elérhető a szervezet számára. A borsófehérje jó választás azok számára, akik allergiásak a tojásra, amely az egyik leggyakoribb allergia. 5.

Borsófehérje vs tojásfehérje: Hogyan hasonlíthatók össze az ízek?

A borsófehérje általában semleges ízű, a legtöbb ember nem veszi észre, különösen, ha más ízekkel keverik. A tojásfehérje fehérje íze változó. Néhány tojásfehérjét úgy készítenek, hogy nincs íze, míg egyesek panaszkodnak, hogy egyes típusok keserű vagy más módon kellemetlen ízűek.

Borsófehérje vs tojásfehérje: Melyiket válasszam?

A borsó és a tojásfehérjék is egy teljes fehérjeforrást kínálnak, amely megfelel a vegetáriánus életmódnak. A fő különbség az, hogy a tojásfehérje állati eredetű termék, míg a borsófehérje növényi alapú lehetőség, amely megfelel vegán vagy más módon környezettudatos vagy egészségtudatos életmódnak. Válassza ki azt, amelyik jobban megfelel az egészségének, ízlésének és életmódbeli preferenciáinak. Borsófehérjét különféle termékekből nyerhet, amelyeket könnyen hozzá lehet adni étrendjéhez. Próbálja ki a Nuzest borsófehérjét tartalmazó minőségi növényi alapú termékeit. A Nuzest Clean Lean Protein növényi alapú, vegán borsófehérjét biztosít, amely megfelel az egészséges életmódnak, a környezetbarát értékeknek és számos speciális étrendnek. Minden kalória után 19-21 gramm kiváló minőségű fehérjét kínál, és különféle ízekben kínálják.