Mit kell tudni a BRAT diétáról

Az emberek néha a BRAT diétát használják hasmenés, gyomorinfluenza és más típusú gyomorbetegségek kezelésére. Ez a diéta azonban számos kockázattal jár, beleértve a tápanyag- és kalóriahiányt is. Ennek eredményeként számos egészségügyi szervezet már nem javasolja hasmenés vagy más gyomorproblémák kezelésére.

A BRAT étrendben található élelmiszerekben kevés fehérje, zsír és rost található, ami a legtöbb ember számára könnyen emészthető.

Ebben a cikkben megvizsgáljuk a BRAT étrend előnyeit és kockázatait. A hasmenés kezelésének kevésbé kockázatos módjairól is beszélünk.

Megosztás a Pinteresten A BRAT étrend könnyen emészthető ételek fogyasztását javasolja.

A „BRAT” kifejezés az étrendben szereplő élelmiszerek rövidítése:

Bananász
Rjég
Aalmaszósz
Tzabkása

A BRAT-étrend mögött az az elmélet áll, hogy csak enyhe, könnyen emészthető ételek fogyasztásával az emberek csökkenthetik a gyomorbetegség tüneteit. Ezek a tünetek jellemzően hányinger, hasmenés és hányás.

A támogatók úgy vélik, hogy ezek az ételek elősegítik a gyomor betegségének gyors felépülését.

Az orvosok azonban már nem javasolják ezt a diétát, mert táplálkozási profilja korlátozott, és nem biztos, hogy támogatja a gyors vagy teljes gyógyulást.

Vannak, akik úgy vélik, hogy a BRAT diéta követése számos előnnyel járhat a gyomorrontásban és hasmenésben szenvedők számára. A látszólagos előnyök a következők:

Keményebb széklet. Az étrendben szereplő ételek keményítőtartalmúak és alacsony rosttartalmúak, emiatt a laza és folyékony széklet könnyebben megkötődhet.
Gyengéd a gyomorban. Az ételek alacsony zsír- és fehérjetartalmúak, vagyis nem valószínű, hogy irritálják a gyomrot és stresszt jelentenek az emésztőrendszerben.
Csökkent hányinger. Finom íze és az erős illatok hiánya miatt a BRAT ételek nem szoktak hányingert vagy hányást okozni.

Ezekben az ételekben azonban nincs elég változatos tápanyag ahhoz, hogy indokolttá tegye ennek az étrendnek a hosszú távú alkalmazását.

Bár az emberek évtizedek óta ajánlják a BRAT diétát, nemrégiben újabb klinikai vizsgálatok nem vizsgálták, hogy a BRAT diéta hatékony-e hasmenés vagy gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésére.

Bár a diéta enyhítheti egyes emberek tüneteit, az orvosok nem javasolják ennek az étrendnek a betartását. Más, táplálkozási szempontból kiegyensúlyozottabb étkezési tervek javíthatják a gyógyulást és tovább csökkenthetik a tüneteket.

Néhány kutató azonban megvizsgálta a banán és a rizs lehetséges szerepét a hasmenés kezelésében.

A banán tartalmaz pektint, egy keményítőt, amely hasznos az emésztőrendszer számára. Egy 2019-es szisztematikus áttekintés számos olyan tanulmányt részletezett, amelyek azt találták, hogy a zöld banánpép mind a hasmenést, mind a székrekedést csökkentheti a gyermekeknél.

Egy 2016-os tanulmány kimutatta, hogy a rizs leves formájában hatékonyan kezelheti a hasmenést azoknál a gyermekeknél, akik az előírt orális rehidrációs oldat mellett fogyasztották.

Az egyes ételek hasmenésre gyakorolt lehetséges hatása azonban nem ad pontos képet arról, hogy a csak ezeket az ételeket tartalmazó étrend fogyasztása hogyan befolyásolhatja a szervezetet. Egyes táplálkozási hiányok súlyosbíthatják a hasmenést.

A BRAT diéta korlátozott ideig történő követése valószínűleg nem okoz jelentős kárt, de az embereknek kerülniük kell a diéta hosszú távú alkalmazását.

A BRAT diéta hosszan tartó alkalmazása alultápláltsághoz és alacsony energiafelhasználáshoz vezethet, mivel túl kevés kalóriát tartalmaz, és nem elég a következő létfontosságú tápanyagokból:

fehérje
zsír
rost
A-vitamin
B-12-vitamin
kalcium

Kockázatai és korlátozó jellege miatt az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia nem javasolja a BRAT diéta alkalmazását hasmenéses gyermekek számára.

Ha azonban ezek az ételek a gyermek szokásos étrendjének részét képezik, a gyermek számos más étel mellett továbbra is fogyaszthatja őket.

Azok, akik korlátozott ideig szeretnék követni a BRAT diétát, más szelíd ételeket adhatnak étrendjükhöz. Egyéb nyájas ételek a következők:

sós keksz
tiszta húslevesek
burgonya vaj, tejszín vagy sajt nélkül
édesburgonya
párolt, sült vagy grillezett bőr nélküli csirke zsír nélkül
zabpehely
görögdinnye

Folyadékok

Mivel a hasmenés kiszáradáshoz vezethet, fontos, hogy az emberek elegendő folyadékot fogyasszanak. A hasmenésben szenvedő személy számos folyadékot ihat, beleértve:

víz
tiszta húslevesek
almalé
gyógyteák, különösen gyömbér és borsmenta
kókusztej

Orális rehidrációs termékek

Az emberek gyógyszertárban vásárolhatnak orális rehidrációs termékeket a pultnál. Ezek vízzel keverhető folyadékként, popsicle-ként vagy por formájában kaphatók.

Az orális rehidrációs terápia segíthet a hasmenés kezelésében enyhe vagy közepesen dehidratált felnőtteknél és gyermekeknél. Az embereknek ügyelniük kell a csomagoláson található utasítások betartására.

A legjobb elkerülni a hozzáadott cukorral ellátott italokat, mivel ezek egyes embereknél súlyosbíthatják a tüneteket.

Kattintson ide, hogy megismerje a hasmenést és az orális rehidrációs terápia kezelésként történő alkalmazását.

Bizonyos jótékony baktériumok, úgynevezett probiotikumok, lerövidíthetik a hasmenés lefolyását. A hasmenés kezelésében a legígéretesebb baktériumok a következők:

Lactobacillus reuteri
Lactobacillus GG
Saccharomyces boulardii

Egy 2014-es tanulmány kimutatta, hogy a Saccharomyces boulardii kezelés biztonságos és hatékony volt akut hasmenésben szenvedő gyermekek számára. A tanulmány szerzői azonban megjegyezték, hogy további kutatásokra van szükség a pontos dózis megerősítéséhez.

A természetes joghurt kiváló hasznos baktériumok forrása. Egyéb olyan élelmiszerek, amelyekben sok a probiotikum, a következők:

kefir
erjesztett zöldségek
savanyú káposzta
Miso leves
kombucha

Bár a normál étrend fenntartása gyakran hasznos a gyomorbetegség vagy a hasmenés epizódjaiban, egyes ételek hányinger, hányás vagy laza székletet okoznak, mint mások.

Az embereknek orvoshoz kell fordulniuk, ha hasmenés jelentkezik:

2 napon túl is fennáll
102 ° F vagy annál magasabb hőmérséklet mellett fordul elő
gyakori, visszatérő vagy súlyos
végbélfájdalmat vagy vérzést kísér

Hasonlóképpen, az embereknek orvoshoz kell fordulniuk a kiszáradás tünetei miatt, amelyek a következők:

csökkent vizeletmennyiség
száraz száj
szomjúság
könnyedség, szédülés vagy gyengeség érzése

A szülőknek vagy gondozóknak csecsemőket és gyermekeket kell orvoshoz fordulniuk, ha több mint 24 órán át hányást vagy hasmenést tapasztalnak, nem tudnak könnyeket produkálni, beesett az arcuk, vagy ha a fenti tünetek bármelyike jelentkezik.

A nyájas étrend helyettesítette-e a BRAT diétát, amikor az orvosok diétás megközelítést javasolnak a hasmenés kezelésére?

A Nemzetközi Gasztrointesztinális Rendellenességek Alapítványa (IFFGD) javasolja a hasmenés kezelését nyájas ételek fogyasztásával, amelyek lehetnek a BRAT diéta ételei.

Az alultápláltság elkerülése érdekében azonban nem csak a BRAT ételek fogyasztását javasolják. Az IFFGD felsorol egy sor nyájas ételt - beleértve a burgonyát, tésztát, joghurtot, búzakrémet, néhány gyümölcsöt és zöldséget, valamint kis mennyiségű mogyoróvajat -, amelyek növelhetik a tápanyagtartalmat és az elektrolitokat.