Brokkoli és gomba keverjük-sütjük

Publikálva: 2018. február 20. Utolsó frissítés: 2020. július 12

A vegán keverési sütés receptjei nagyszerűek a gyors és egyszerű hétköznapi étkezésekhez.

A keverés közben sült zöldségek tökéletesek lehetnek hétköznapi étkezés. Gondoljon bele - gyors, egészséges és (ami a legfontosabb) kielégítően finom. Tálalhatsz vegán keveréses sütés recepteket a quinoa tetején némi extra fehérjeért az életedben, vagy fogyaszthatod egészséges barna rizzsel. Még némi sült tofuval is készítettem a tetején, és mindig finom!

Rendkívül kielégítő összetevők

Nem számít, hogyan választja meg a tálalást, a rántás megelégedése egyetlen egyszerű döntéshez vezet: okosan válassza a zöldségeit. Használhat bármilyen szezonális zöldséget, ez igaz, de van néhány kulcsfontosságú alkotóelem magas fehérjetartalmú vegán keverjük sütjük receptek szuper kielégítő. Szeretné tudni, hogy mik ők? Olvass tovább!

Brokkoli

A brokkoli két fontos funkciót tölt be a vegán keverési sütés receptjeiben. Először is tömegesen vesz részt. Valami érdemi rágódási lehetőséget ad, és ez egy fontos módja annak, hogy segítsen magának teljesnek érezni magát. Ha két falattal készen van az evés, akkor nem gondolhatja, hogy igazi vacsorát fogyasztott!

Ez a zöld káposztafélék táplálkozási ütést is tartalmaznak. C- és K-vitaminokat visz az edénybe, együtt rost, folát és gyulladáscsökkentő előnyök. Még egy kis fehérjét is hoz - 4 grammot, ami meglepő mennyiség egy zöldség számára. A brokkoli fontos zöldség a vegán étrendben, ezért ne hagyja ki ezt az összetevőt.

Gomba

Lehet, hogy egyesek elmondják, hogy a gombáknak semmilyen táplálkozási előnyük nincs, de ez csak nem igaz. A gombák magukba visznek bizonyos rostokat és fehérjéket, amelyek segítenek abban, hogy hosszabb ideig teltebbnek érezzék magukat. Ez nagyon fontos, különösen, ha vegán étrendet követsz állati fehérjék nélkül. Ezek a gombák gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is bír, ezért a brokkolival együtt fogyasztva valóban segíthetnek a gyulladás csökkentésében a szervezetben.

A táplálkozási előnyöket leszámítva a gombák tele vannak umami ízekkel. Ezek az ízek igazán sós étkezési élményt hoznak létre, amely „tele vagyok” üzenetet küld az agyadnak. Húsos textúrájuk van, ami sokkal élvezetesebbé teszi az étkezési élményt.

Kesudió

A kesudió sokkal többet hoz, mint csupán édes, diós ízt a keveréshez. Sok textúrát is hoznak, ami hasznos a teltségérzet kialakításában étkezés közben. Fontos, hogy néhány kielégítő étel legyen - ropogós, puha, rágós és krémes -, amikor kielégítő ételt készít. A kesudió ropogós és krémes ízű lesz, kellemesebb étkezési élményt nyújtva Önnek.

A kesudió is nagyon magas rézben, magnéziumban és vasban. Ők egy tökéletes paleo étel, azért is, mert jó fehérje- és zsírforrás. Míg a zsír néha rossz rap-ot kap, a kesudióban található egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavakról kiderült, hogy csökkentik az LDL (vagy rossz) koleszterin szintjét, ami csökkentheti a szívroham vagy a stroke kockázatát.

Most, hogy mindent tud a titkos összetevőinkről és azok működéséről, készen áll a rántásra? Mi is! Úgy gondoljuk, hogy imádni fogja ezeknek a vegán keverési recepteknek az ízét és az állagát, de mindenképpen írjon nekünk egy sort a megjegyzésekben, és tudassa velünk, miért.