Brokkoli és sajt omlett

2 - Nem tetszett

1 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Ez az élénkzöld omlett tökéletes módja annak, hogy a gyerekek elfogyasszák a zöldségeket. A brokkoli és a spenót finom aprítása nemcsak gyorsabb főzést tesz lehetővé, hanem könnyebbé és biztonságosabbá teszi a kisgyermekek számára az evést. Minden hozzávalót készítsen a tűzhely mellett, mert ez az omlett gyorsan elkészül.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Melegítsen olajat egy kis, nem tapadó serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá brokkolit és spenótot, és időnként megkeverve főzzük élénkzöldé és puhára, 2–4 percig.

Közben habosra keverjük a tojást és a tejet egy kis tálban. Adja hozzá a keveréket a serpenyőbe, és rövid ideig keverje össze, hogy összeérjen a zöldségekkel. Főzzük, döntsük meg a serpenyőt, és hagyjuk, hogy a tojás a széle alatt futjon, amíg a tojás vékony, egyenletes réteget képez. Főzzük tovább, csökkentve a hőt, ha barnulni kezd, 1-2 percig enyhén nedvesre. Megszórjuk sajttal és sóval. Spatulával gördítsünk omlettet. Tálaljuk tejföllel és snidlinggel.