Brokkoli tojásos reggeli muffinok a tiszta étkezéshez és a fogyáshoz

reggeli

Gluténmentes + Rostokkal és fehérjével csomagolva! Őrült finom! Kiváló # FoodPrep számára 12 muffint készít (adagonként 2 muffint)
Hozzávalók:

  • 1 közepes brokkoli fej, apróra vágott virágokra
  • 6 nagy szabadon tartott tojás
  • 1/2 csésze sima görög joghurt
  • tengeri só és friss őrölt bors, ízlés szerint
  • 1 evőkanál friss darált fokhagyma
  • 1/2 ek füstölt paprika
  • 1 teáskanál őrölt száraz mustár
  • 1/3 csésze aprított cheddar sajt (opcionális)

Utasítás:

  1. Melegítse elő a sütőt 400 f-ra.
  2. Bélelj ki egy muffinsütőt pergamenpapírral (ezeket a béléseket szeretem enyhén kókuszolaj spray-vel vagy hasonlóval befújni)
  3. Egy nagy üvegtálban keverje össze a tojásokat, a joghurtot, a tengeri sót, a fekete borsot, a fokhagymát és az ételízesítőket.
  4. Keverje hozzá a brokkolit és a sajtot.
  5. Kanalazzuk a brokkoli keveréket egyenletesen az elkészített muffinsütőbe.
  6. Süssük aranybarnára, kb. 20-25 percig.

Élvezd!
❤ Rachel

Szerző: Rachel Maser - CleanFoodCrush

  • 1 közepes brokkoli fej, apróra vágott virágokra
  • 6 nagy szabadon tartott tojás
  • 1/2 csésze sima görög joghurt
  • tengeri só és friss őrölt bors, ízlés szerint
  • 1 evőkanál friss darált fokhagyma
  • 1/2 ek füstölt paprika
  • 1 teáskanál őrölt száraz mustár
  • 1/3 csésze aprított cheddar sajt (opcionális)

  1. Melegítse elő a sütőt 400 f-ra.
  2. Bélelj ki egy muffinsütőt pergamenpapírral (ezeket a béléseket szeretem enyhén kókuszolaj spray-vel vagy hasonlóval befújni)
  3. Egy nagy üvegtálban keverje össze a tojásokat, a joghurtot, a tengeri sót, a fekete borsot, a fokhagymát és az ételízesítőket.
  4. Keverje hozzá a brokkolit és a sajtot.
  5. Kanalazzuk a brokkoli keveréket egyenletesen az elkészített muffinsütőbe.
  6. Süssük aranybarnára, kb. 20-25 percig.