Candida diéta: 6 étel engedélyezett a listánkban és mit szabad kerülni

Ez az étellista segíthet a helyes döntések meghozatalában, amikor megpróbálja lefogyni vagy jobban érzi magát a Candida diéta használatával. Tudjon meg többet a húsokról és más elérhető élelmiszerekről.

A Candida étrend azon a meggyőződésen alapul, hogy a testet megfertőző élesztő különféle egészségügyi problémákért felelős. A Candida nemzetség élesztői világszerte a gombás fertőzések fő okozói, és a legtöbb ember bőrén található természetes fauna részei. Az étrend nagymértékben támaszkodik a Candida diétás élelmiszerek listájára, hogy elkerülje azokat az ételeket, amelyek elősegíthetik a Candida növekedését a szervezetben. Ezek az ételek jellemzően alacsony cukortartalmúak és tápanyagban gazdagok. Az étrend állítólag segít abban, hogy jobban érezze magát azáltal, hogy csökkenti a szervezetében található Candida szintjét. Ezt úgy éri el, hogy éhezteti a cukorélesztőt, amely lehetővé teszi a fertőzés gyorsabb növekedését és könnyebben fenntartja önmagát. De az étrend előnyei, beleértve a megnövekedett energiát és a jólét érzését, az egészséges táplálkozás alternatíváiból származhatnak, mint az élesztő szintjének bármilyen csökkenése.

1) Zöldségek

A zöldségfélék általában alacsony cukortartalmúak és erősen szerepelnek a Candida diétás ételek listáján. A nem keményítő zöldségek biztosítják a legtöbb táplálékot, amelyre a terv betartóinak szükségük van. A rendelkezésre álló zöldségek listája tartalmazza a zöldségféléket, például az articsókát, a spárgát, a brokkolit, a kelbimbót és a spenótot, táplálékkal töltött kelkáposzta, avokádó, padlizsán, nyers fokhagyma, rutabaga, paradicsom és cukkini mellett. Uborka, zeller, olajbogyó és hagyma szintén nagyon ajánlott a fogyókúrázóknak, akik ezt a tervet követik. A friss zöldségek sok kiváló tulajdonsággal rendelkeznek, és az étrend szerint a zöldségeket grillezni, párolni vagy nyersen elkészíteni a maximális eredmény érdekében.

2) Hús és hal

A Candida diéta nem vegetáriánus étrend, bár ez a lehetőség fennáll azok számára, akik más okból nem fogyasztanak húst. A sovány hús és a tojás az étrend hagyományos változatának alapanyaga. A zöldségekhez hasonlóan a friss húst is a legjobb megoldásnak tartják. A fogyókúrázók számára ezen a programon elérhető sovány hús lehetőségek közé tartozik a marhahús, bárány, csirke és pulyka. A hal szintén nagyon ajánlott. A vadon élő lazac, szardella, hering és szardínia elősegítheti a húsevő Candida diétázók tápláléklistájának kibővítését. Ehhez a kategóriához nincs szükség külön előkészítési irányelvekre, bár a friss ételek hangsúlyozása nem mondható le.

3) Diófélék és szemek

A diéta tápláléklistáján sokféle dió és szem szerepel. Ezek a diófélék, magvak és szemek mind tápláló olajokkal és egyéb tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek nagyszerű választást jelentenek a fogyókúrázók számára. A rendelkezésre álló lehetőségek közé tartozik a mandula, a mogyoró, a pekándió és a dió, valamint a lenmag, a napraforgómag, a hajdina, a quinoa, a zabkorpa és a köles. A kókuszhús azok számára is remek választás, akik ebből a kategóriából tölteléket választanak. Ezeket az ételeket kifejezetten ajánlják a programhoz az alacsony penésztartalom miatt. Sok gabona természetes módon magas rosttartalmú, amely szabályozza az emésztést. A Candida diéta hívei úgy vélik, hogy a magas rosttartalmú választások segíthetik a testet a Candida toxinoktól való megtisztításában.

4) Olajok, fűszerek és fűszerek

Az étrendi terv szerint sokféle ételízesítő és fűszer elfogadható. A specifikus olajok elősegíthetik az általános egészségi állapotot, miközben megtagadják az élesztőtől a fokozott növekedéshez szükséges cukrokat. Az étrendi terv hidegen sajtolt olajok használatát javasolja, amikor csak lehetséges, tápértékük megőrzése érdekében. A fogyókúrázók rendelkezésére áll a kókusz-, len-, olíva-, vörös pálma- és szezámolaj. A fekete borsot és a tengeri sót erőteljesen népszerűsítik, mint választható fűszereket az étellistán, a citromlével és az almaecettel együtt. A kókuszdió aminosavak remek választás azok számára, akik erősebb fűszerezésre vágynak. Különféle fűszereket javasolnak állítólagos antioxidáns és gombaellenes tulajdonságaik miatt. Ezek tartalmazzák:

Kapor
Bazsalikom
Fahéj
Szegfűszeg
Paprika
Oregano
Rozmaring
Kakukkfű

5) Biztonságos italok és édesítőszerek

Az étrend számos olyan italválasztékot tartalmaz, amelyek általában nem tartalmaznak élesztőt vagy cukrot, és erős gombaellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. A rendelkezésre álló italok többsége gyógyteák vagy kávé, amelyek természetesen alacsony cukortartalmúak. A cikória gyökérkávé azoknak az ivóknak ajánlott, akik inkább egy erősebb italt fogyasztanak, a gyógyteák pedig kiváló lehetőségek másoknak, akik diétáznak. A programra kiválasztott konkrét teák közé tartoznak azok, amelyek fahéjat, borsmentát, gyömbért és édesgyökeret tartalmaznak. A sikeres biztonságos italválasztás kulcsa a természetes cukrok hiánya, de stevia- és xilit-édesítőszerek is rendelkezésre állnak.

6) Élő joghurt

Az élő joghurt kultúrákról ismert, hogy elősegítik az emésztést, és a Candida étrend állítása szerint segítenek kiszorítani a rendszerben lévő Candidát azáltal, hogy egészségesebb baktériumokkal helyettesítik. A probiotikus joghurtok nagyszerű módja annak, hogy elkezdjék a napot, amikor ezen a diétán étkeznek, csakúgy, mint a kefir. Az élő kultúrákat tartalmazó joghurtok fogyasztása még előnyösebbnek mondható, miután antibiotikus kezelésen esett át. Ez annak az elméletnek köszönhető, hogy a tenyészetek segítenek a rendszer megfelelő működéséhez szükséges baktériumok pótlásában, amelyek a kezelési folyamat során károsodhatnak vagy megszűnhetnek. Az élő joghurt-kultúrák keverhetők a programban elérhető sokféle gabona- vagy zöldségfélével is, hogy finom parfét készítsenek.

Kerülendő ételek

A Mayo Klinika által biztosított Candida élesztő diész élelmiszer listát különféle élelmiszerekkel töltik fel, amelyek elkerülése érdekében sok közülük egészségtelen számos olyan okon túl, amelyek feltételezhetően elősegítik a gombák növekedését a szervezetben. Ide tartoznak mindenféle cukor és alkohol, amelyek drámaian megnövelhetik az élesztők, valamint a búza, a rozs, a zab és az árpa növekedési ütemét. A kukorica, a rizs és a tönköly penész tartalmazhat, amely elősegíti a gombák növekedését. A cukrok tilalmához hasonlóan a fogyókúrázóknak sem áll rendelkezésre gyümölcs. A diéta korai szakaszában kerülje a keményítőtartalmú zöldségeket, beleértve a burgonyát is. A sertéshúsból készült termékeket, valamint a legtöbb feldolgozott vagy konzervált húst, kifejezetten tilos, csakúgy, mint a legtöbb tejterméket. A bab és a gomba szintén nem engedélyezett a Candida diétás ételek listáján. A hagyományos kávét és a fekete vagy zöld teát is általában nem ajánlják.