Cékla és Kefir Dip

Főoldal/Receptek/Cékla és kefirmártás

Hozzávalók
Módszer

Cserélje Hummusát egy cékla és kefir mártásra ezen a hétvégén.

Aki nem szereti a jó merítést?

A mártogatók nagyszerűek ebéddobozokban vagy ropogós vagy ropogós zöldséges snackekként, és tökéletes partiételek, mert annyira megoszthatók. Nem is beszélve arról, hogy ezeket a csodálatosan sokoldalú finomságokat nagyon könnyű elkészíteni, mert az élelmiszer-feldolgozó a legtöbb munkát elvégzi helyetted!

A cékla és kefir mártásunk sem kivétel (sőt, szerintünk kivételes íze van!), És mivel házi készítésű, pontosan tudja, mi kerül bele, és az Ön ízléséhez igazíthatja.

A cékla táplálékban gazdag, folátot, vasat és káliumot kínál. Ezenkívül jó rostforrás, amely támogatja az egészséges emésztést és a bélműködést.

Ehhez adjuk hozzá a bélbarát kultúrákkal teli kefirünket, amely természetesen támogatja az immunrendszert, és úgy gondoljuk, hogy Ön győztes.

  • 4-6 közepes cékla (főtt és hámozott)
  • 2 apró fokhagymagerezd, darálva
  • 1 csésze (237 ml) biotiful kefir
  • 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 1 evőkanál méz/tiszta juharszirup
  • Só

(Opcionális): 1/4 csésze sült, nyúzott mogyoró (apróra vágva), 2 evőkanál morzsolt kecskesajt, friss fűszernövények (kapor/petrezselyem) és meleg kenyér tálaláshoz.

  • Hámozzuk meg a céklát, vágjuk ékekre, és tegyük át az élelmiszer-feldolgozóba
  • Add hozzá a fokhagymát, a kefirt és a pulzust keveredésig. Ezután adjuk hozzá az olívaolajat, a juharszirupot vagy a mézet és pürésítsük. Fűszerezzük sóval.
  • Helyezzük egy széles, sekély tálba, és szórjuk a tetejére a mogyorót, a kecskesajtot és a gyógynövényeket. Tálaljuk meleg kenyérrel.
  • Ossza meg ezt a receptet az Instagramon vagy a Twitteren.

Hasonló receptek

kefir

Céklalemez mentával és kefirrel

Adjon mezze tálakhoz, ebédládákhoz, vagy egyszerűen élvezze egyedül.

Nyári leves céklával és kefirrel

Finom, tartalmas és tápláló nyári leves céklával, kefirrel és uborkával.

Sárgarépasaláta Kefir és Sriracha öntettel

Ez a sárgarépasaláta tökéletesen működik mellék- vagy könnyű ételként.

Hűtött cukkini leves kefirrel és arany kimchivel

Támogassa immunrendszerét ezzel a cukkini levessel.