Citrom; Fokhagymás vadrizsleves vegán leves recept - egyszerűen Quinoa

Könnyű vadrizsleves recept zöldségekkel csomagolva, citrommal és fokhagymával ízesítve. Ez a leves vegán, gluténmentes és a legkényelmesebb étel. Tökéletes, mint egy vegán étel elkészítési receptje is!

A kapcsolatok a kompromisszumról szólnak, igaz? Az egyik dolog, amit megtanultam az enyéimtől, az az, hogy annak érdekében, hogy Matt egészséges étkezéssel a fedélzetre kerüljön, nem csak azt az ételt készíthetem, amelyet mindig szeretek. Olyan dolgokat kell készítenem, amik neki tetszenek, csak a saját egészséges csavarom segítségével.

Ez a vadrizsleves kiváló példa arra, hogyan kompromisszumot kötünk.

Krémes leveslány vagyok végig (szia, krémesen sült tökleves.). Annál inkább szeretnék egy levest, amely kevert és krémes, amibe bele tudok pirítani. De nem. Húsleves srác. És mivel ő sem 100% -ban növényi eredetű, ezt meg tudom csinálni, ami mindkettőnket kielégít.

Gazdag, hangulatos, zöldségleves, húsleves alapú. Ez win-win!

Egészséges zöldségleves

Az egyik dolog, amit szeretek a levesben, az az, hogy nagyon könnyen be lehet csomagolni egy tonna zöldségbe anélkül, hogy valóban megpróbálnám. Valahogy egyszerűen bedobhatja az edénybe, bármi van a kezén/akar, főzze le, amíg megpuhul, és tálalja fel.

Ezt akartam, amikor elkészítettem ezt a vad rizses levest - azt akartam, hogy zöldséges legyen, de szuper ízes is.

Néha azt tapasztalom, hogy a zöldséglevesek gyengébbek az ízosztályban. Tehát a dolgok erősítése érdekében sok zöldséggel megsütjük a zöldségeket, és keverünk hozzá egy kis citromhéjat és citromlevet. A végeredmény az eddigi egyik kedvenc levesem!

A legjobb vadrizsleves recept

Igen, ez szuper merész kijelentésnek tűnhet, DE ez is igaz. Ez a legjobb vadrizsleves, amit valaha készítettem vagy megkóstoltam.

Szeretem, hogy a zöldségek megpirításával kezdjük, amely szinte sült minőséget áraszt nekik. Következő az olasz fűszerezés. Ez valószínűleg az egyik kedvenc gyógynövénykeverékem - van oregánó, bazsalikom, rozmaring és kakukkfű. Nagyjából ez a végső leveskeverék! Aztán ott van a citromhéj, amely növeli a fényerőt, egy kis gubancot és kikerekíti az egészet.

Szeretem befejezni a vad rizses leveseimet egy csésze növényi tejjel. Csak egy kis gazdagságot ad hozzá, de nem hoz létre elnyomó ízt. Valamennyi tejet felhasználhatnád, amit szeretsz - édesítetlen mandulával mentem, de kesudióval, rizzsel vagy akár kókuszdióval is remek lenne!

Az utolsó simítás? Néhány friss spenót. Megkapja ezt a gyönyörű színkontrasztot, még jobban növelheti a táplálkozást, nagyszerű az emésztéshez, és aki nem szereti, ha valami extra zöldben lopakodik!?

Ha ezen a télen újra és újra egy levest kellene készítenem, akkor ez lenne az. Imádtam, Matt szerette, és egész héten élveztük a maradékot. Ez sokat mond, mert ő NEM egy megmaradt srác, és valójában arra kért, hogy húzzam ki a mélyhűtőből, és néhány éjszakával később melegítsem fel vacsorára.

Olyan jó! És tudom, hogy te is szeretni fogod .