Citromhéj: A legolcsóbb befektetés az egészségre?

A citromnak számos széles körben ismert felhasználási területe van: frissítő héjat adhat a vizet, segíthet a háztartási cikkek tisztításában, és ízeket adhat számos ételhez. Sokan csak a gyümölcslé és a pép használatát fontolgatják. De ez a helyzet: Ha csak a levet használja és eldobja a héjat, akkor hiányozhat.

A citromot számos természetes egészségügyi előny áldja meg, és egyik részük sem kerülhet kárba. Íme a teljes citrom (különösen a héj!) Használatának fő előnyei.

1. Több vitamint ad.

A citromhéjak ötször-tízszer több vitamint tartalmaznak, mint maga a citromlé. Néhányat megemlítve: C-vitamin, A-vitamin, béta-karotin, folát, kalcium, magnézium és kálium.

2. Támogathatja testének méregtelenítési folyamatát.

A citromhéj kiválóan segíti a szerveket a szervezetből származó hulladékok, különösen a rákkeltő elemek eltávolításában. A citromhéj olyan komponensekből is áll, amelyek ismertek: salzrol Q40 és limonén, amelyekről ismert, hogy antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Ismert, hogy a héjban lévő flavonoidok hatékonyak a rákos sejtek szétválásának visszaszorításában. Egy patkányvizsgálat azt is feltárta, hogy a forró tea fogyasztása citromhéjjal előnyös lehet a rákos sejtek kialakulásának megakadályozásában (bár sokkal több kutatásra van szükség, mielőtt ugyanez elmondható lenne az emberekről is).

3. Javíthatja a csontok egészségét.

A citromhéjak sok kalciumot és C-vitamint tartalmaznak, amelyek csontegészséges tápanyagok. Tanulmányok kimutatták, hogy a citromhéjak fogyasztása az osteoporosis, a reumás ízületi gyulladás, a gyulladásos polyarthritis és más csontbetegségek megelőzésében is segíthet.

4. Csökkentheti a koleszterinszintet.

A citromhéjak emésztése polifenol-flavonoidjain keresztül segíthet az LDL-koleszterin vagy a rossz koleszterinszint csökkentésében. A citromhéjban lévő vitaminok szintén segíthetnek a magas vérnyomás és a szívbetegségek megelőzésében vagy minimalizálásában.

Ezt pazaroltuk el!

Hogyan használjunk több citromhéjat az étrendben.

Fagyassza le az egész, megmosott, organikus citromot, és tartsa a fagyasztóban. Ezután reszelje meg a citromhéjjal meglocsolt ételeket, az italokat és a leveseit, hogy friss ízt és egy kicsit a fenti előnyök hosszú listáját jelenítse meg.