Citromos pulyka szelet

Citromos pulyka szelet - egészséges vacsora, amely 15 perc alatt elkészül! Törökország vagy csirke szelet tangy citromos mártással prefektus a hét bármelyik napján.

Mindig arra gondoltam, hogy a sült pulykának van hálaadásod, és ennyi volt. Évente egyszer élvezem a Hálaadás napján, de ez általában elég pulyka ahhoz, hogy egész évben kitartson. Aztán néhány évvel ezelőtt pulykaszeleteket találtam az élelmiszerboltban, és arra gondoltam, hogy kipróbálom őket.

Kiderült, hogy nagy sikert arattak nálunk! Percek alatt főznek, felveszik a kívánt ízt, és olyan egyszerűek! Csak néhány kamra kapcs és 15 perc lehet ezek az asztalon! A másik kedvencünk az olasz pulykamell.

citromos

Néhány ország körüli költözés után azt tapasztaltam, hogy nem minden bolt hordoz pulyka szelet. De mindig találok pulyka bélszín. Tehát, ha ez az egyetlen lehetőség, vegyen elő egy csomagot belőlük. Akkor csak ki kell lepkézni őket, és van 2 szelet! Nagyon könnyű!

A citromos pulyka szelet legalább 8 éve a házunk alapanyaga. A szósz csak 3 hozzávaló, és ezek olyan összetevők, amelyek mindig vannak a házban. Tehát amikor a pulyka eladó, mindig kiszedek egy csomagot, amelyet a fagyasztóban tárolhatok a hét bármelyik estéjére.

A pulykamell nagyon alacsony kalóriatartalmú, így ez egy nagyon egészséges vacsora. De a gazdag és gubancos mártással egyáltalán nem fogja érezni, hogy hiányzik. Tálaljuk egy nagy salátával, sült spárgával, burgonyával, vagy akár ez a gombás rizs pilaf is jó lenne.

Akár használhatja ugyanazt a receptet, és csirkemellel vagy akár sertésszeletkel is elkészítheti, ha a családja ezt szereti a legjobban. Néha készítek egy kis extra szószt, így sok minden kapás. Valami a göcsörtös mustárról, a Worcestershire-szósszal és a citromlével együtt, ami éppen ebből a világból származik. Ilyen valószínűtlen párosítás!

Hogyan főzzük a pulyka szeleteket

A pulyka szelet ugyanúgy főz, mint a csirke. Lehet sütni, grillezni vagy megdinsztelni. A definíció szerint a szelet azt jelenti, hogy vékonyra szeletelték, ezért gyorsan meg kell főznie. Törökországban nincs sok zsír, ezért érdemes valamilyen olajat vagy tapadásmentes sprayt tenni a serpenyőbe.

  1. A pulyka mindkét oldalát citromos paprikával ízesítjük.
  2. Tegye egy forró serpenyőbe, kevés olajjal az aljában, és főzze oldalanként 4-5 percig.
  3. Közben összekeverjük a Worcestershire-i mártást, a dijoni mustárt és a citromlevet.
  4. Amikor a pulyka majdnem teljesen megsült, öntsük hozzá a mártást, és hagyjuk kb 2 percig főni.
  5. Vegyük ki a serpenyőből, és kanalazzunk rá minden tálalható szószt.

A pulykafasírtok önmagukban is unalmasak lehetnek, ezért mindenképpen győződjön meg róla, hogy van-e mártása, vagy jól ízesítse őket. Nem akarja, hogy a vacsora unalmas legyen! De ha könnyű hétköznapi vacsorára vágyik, akkor ez a pulyka szelet recept!

Tehát legközelebb, amikor a boltban van, vegyen elő egy kis pulykát, hogy elkészíthesse ezeket a citrom pulykás szeleteket. A hétvégéid és a családod köszönetet mond nekem!