A turmixgép lány

2019. december 8

Ez a citrusfélék és sült répasaláta Dr. Mark Hyman, FOOD, What the Heck should Cook? pompásan néz ki, és egészséges vegán téli étel!

turmixgép

Citrusfélék és sült répasaláta

Ez a citrusfélék és sült répasaláta Dr. Mark Hyman, FOOD, What the Heck should Cook? nagyon könnyen dobható össze, teljesen lenyűgöző és komolyan finom. Ez a saláta gluténmentes, gabonamentes és vegán, és elbűvöli vendégeit ebben az ünnepi szezonban. A sült cékla természetes édessége egyesül a narancs ízesítésével, a sült saláta kitûnõ borsos minõsége pedig szuper ízes salátát eredményez, amely eltalálja a megfelelõ jegyeket.

Ne riadjon vissza a sült répa. A céklát ennek a salátának megsütése nagyon gyors és egyszerű.

Cékla sült saláta
  1. Helyezze a céklát egy üveg sütőedénybe vagy holland sütőbe, adjon hozzá 1 csésze szűrt vizet és fedje le.
  2. Pörkölje kb. 1 órán át, amíg a répát könnyen át lehet szúrni késsel vagy fogpiszkálóval. Hagyja teljesen kihűlni
  3. Kezével távolítsa el a bőrt a répáról, majd vágja le a tetejét és az alját. Szeletelje a céklát vékony, körülbelül ⅛ hüvelyk vastag körökbe, és tegye félre.

Ez az! Ha vörös és arany répa keverékét használja, egy szép színes salátát és rengeteg egészségügyi hasznot kap.

A répa egészségügyi előnyei

Dr. Hyman nagy hangsúlyt fektet a cékla előnyeire. E recept fejlécében azt mondja: „A cékla tele van erős antioxidánsokkal, amelyek leküzdik a gyulladást és támogatják a méregtelenítést. A mély színű vörös színű betalain egy egyedülálló vegyület, amely hozzájárul ezekhez az előnyökhöz. Az aranyrépa viszont nagyszerű béta-karotin- és káliumforrás. "

A cékla szintén zseniális vérépítő. A méregtelenítés az ásványi anyagokban gazdag vértől függ, a cékla pedig vasat, rézet, magnéziumot és káliumot, C-vitamint, rostot és étrendi nitrátokat juttat el. Tele foláttal, a répa szintén sejtregenerátor. A gyulladáscsökkentő betain leküzdi a fertőzéseket és leküzdi a sejtek rendellenes fejlődését. A cékla segít a vastagbél, a nyirok és a máj tisztításában is.

Hogyan vágjunk narancsot egy salátához

A saláta igazán szép hatásának elérése érdekében készítse el a narancsokat így:

Vágja le a tetejét és az alját. Állítsa a narancsot egy vágott végre, és egy éles késsel tegye le a héját és a fehér hüvelyt csíkokkal felülről lefelé, a gyümölcs körvonalát követve. Fektesse a narancsot az oldalára, és vágja ¼ hüvelyk vastag körökbe, 6-8 szeletet eredményezve.

ÉTEL: Mi a fene egyek?

Ez a csodálatos szakácskönyv kísérője Dr. Mark Hyman legjobban eladott könyvének, a FOOD: Mit kell ennem?

Több mint 100 recept létezik, amelyek „pegan” - glutén-, tej- és szabad- vagy finomított cukrok és feldolgozott élelmiszerek.

Mi a fene az a Pegan-étrend?

A pegan diéta egyesíti a paleo étrend egyes elveit, a vegán étrend néhány alapelvét, és növényi étkezési stílust ír elő. Tehát zöldséget, gyümölcsöt, diót, magot, húst, halat és tojást fogyaszt. De kerüli a tejtermékeket, a gabonákat, a hüvelyeseket, a cukrot és a feldolgozott ételeket.

A könyv Dr. Hyman ételfilozófiájával, étkezési döntéseink társadalmi következményeivel és a Pegan-étrend tíz elvével kezdődik.

A Pegan-étrend 10 alapelve
  1. A növényeknek a csillagnak kell lenniük
  2. Minőség számít
  3. Menj gluténmentes és tejmentes
  4. Korlátozza a gluténmentes szemeket
  5. Kerülje a cukrot és fogyasszon mértékkel gyümölcsöt
  6. Egyél tiszta húst, baromfit és tojást
  7. Válassza az alacsony higanytartalmú, fenntarthatóan betakarított halakat
  8. Egyél sok egészséges zsírt
  9. A növényi olajok nem egészséges élelmiszerek (repce, napraforgó, kukorica, szőlőmag, sáfrány, földimogyoró, pálma, szója)
  10. Élvezze a hüvelyeseket egyszer-egyszer

Ezután van még egy rész: Tudatos konyha létrehozása kamra kapcsokkal és tippekkel a minőségi ételek kiválasztásához. Szeretem a Tudatos szakácssá válás című részt is, tippekkel a megfelelő zsírokkal történő főzéshez, alacsonyabb és lassabb főzéshez, áztatáshoz az emésztéshez, a forrást elkerülve,

Pegan Receptek

Aztán ott vannak a receptek. Azt hiszem, ez Dr. Hyman eddigi legjobb könyve. A fotózás lenyűgöző, és a receptek hihetetlenek. Sok olyan nagy horderejű recept-közreműködő van, mint: José Andrés, Marco Canora, Dr. Mehmet Oz, Mark Bittman, Gwyneth Paltrow, Hugh Jackman, Gisele Bündchen és Tom Brady.

Néhány kedvenc pegan receptem a következőket tartalmazza:

  • Gyógygomba tonik
  • Pezsgő smaragd tea
  • Kendermag kenyér
  • Mandulás karfiolszaggató
  • Raspberry Bliss Bars
  • Arany karfiol Caesar saláta
  • Tahini szivárványos káposzta saláta
  • Öregedésgátló spárgaleves
  • Butternut Taco saláta pakolások kendermag krémmel
  • Krémes szarvasgombás spagetti Tempeh-vel
  • Csokoládé-karamellás mandula-vajas csészék
  • Citromos-bogyós rózsakrém torta

És természetesen ez a Citrusfélék és sült céklasaláta. Ez a saláta kábító. Olyan gyönyörű, és miután megpörkölted a céklát, nagyon gyorsan és egyszerűen dobható össze. Először készítse elő a céklát, majd állítsa össze az összes többi hozzávalót, amíg a répa sült.

Mondja meg, mit gondol erről a citrusos és sült céklasalátáról a megjegyzésekben!

Visszajelzése fontos, és segít eldönteni, hogy mely recepteket küldjem el Önnek.