COVID-19 zárolása: Próbálja ki ezeket a 7 egészséges cékla receptet

Próbálja ki ezeket a gyors, ízletes és egészséges cékla recepteket a COVID-19 zárolása alatt

Elfogyott az ötlet, hogy karanténban főzzön? Számos olyan receptet hozunk Önnek, amelyeket egyetlen zöldségből készíthet.

ezeket

Miután elolvasta a vörös szépség által nyújtott előnyöket, nem fogja tudni tovább figyelmen kívül hagyni. Emellett ez az egyik gyökér, amelyet könnyen felhalmozhat, mivel nem romlik olyan gyorsan.

Az előnyök hatalmasak:

  • A répa alacsony kalóriatartalmú (200 gm csak 85 kalóriát tartalmaz)
  • Rostokkal vannak töltve - majdnem 6 gramm/200 g.
  • Meglepően jó forrása a jó minőségű fehérjéknek (200 gm több, mint 3 gramm); a cékla valójában a ritka vegetatív fehérjeforrások egyike, ami azt jelenti, hogy tartalmazzák az esszenciális aminosavak teljes spektrumát (mind a 8 esszenciális aminosavat).

Higgye el, hogy szeretné őket a menüjébe. Ha nem csak tudja, hogyan kell megenni őket (a szeletelésen és salátakészítésen kívül), íme néhány egyszerű, finom recept az induláshoz.

Jazzy Juice

A sima céklalevet kissé érdektelennek találja? Csak reszelj bele egy kis narancshéjat vagy citromhéjat is. Inkább sósat? Fűszerezze fel a répalevet friss gyömbérrel vagy csípős paprikával.

Cékla Chaach

1 főtt céklát pürésítünk egy keverőben. Keverje össze 1 csésze joghurttal és 1 csésze vízzel, majd egyszer keverje fel. Ezután felmelegítünk 1/2 tk olajat, hozzáadunk 1/4 tk mustármagot, 5-6 curry levelet, 1/2 tk gyömbért és 1 zöld chilit apróra vágva. Adja hozzá a temperálást a cékla pelyhéhez. Chill és van.

Cukorrépa

Hámozzon meg 1 nagy céklát és 1 kis burgonyát, majd reszelje le. Fűszerezzük sóval, borssal, hozzáadunk egy tojásfehérjét (vagy félig beáztatott kenyeret vagy zsemlemorzsát) és 2-3 szeletelt mandulát. Kenje meg a tapadásmentes serpenyőt nagyon kevés olajjal, tegye bele a burgonya és a répa keveréket, vékony rétegben, és nyomja le egy kicsit. Az egyik oldalon aranybarnára főzzük, majd a másik oldalon óvatosan megforgatjuk.

Répa csirke saláta

Pároljon 2 párolt répát 1 evőkanál friss citromlében, 1 teáskanál olívaolajban és friss fűszernövényekben (ízlés szerint), majd cserélje ki egy pörkölt formában, és 40 percig sütje 200 ° C-on. Hámozzuk meg, aprítsuk fel és melegen tálaljuk egy szeletelt 50 salátában. gm csirkemell, néhány dió és mazsola, 1 evőkanál olívaolajba dobva.

Öltözött répa

Chill főtt céklát kockákra vágva. Keverjünk össze egy tálban narancslevet, olajat, sót, fekete borsot, mustárport és narancshéjat, majd alaposan keverjük össze. Öntsük az öntetet a répadarabokra, és díszítsük újhagymával és mentával. Hűtve tálaljuk.

Cékla Raita

Forraljuk fel és reszeljünk le 1 céklát. Melegítsen fel 1 teáskanál olajat, adjon hozzá 1 apróra vágott zöld chilit, egy csipet fekete mustármagot, 1 száraz vörös hideg, kevés reszelt gyömbért és reszelt céklát, és főzze 2 percig. Adjuk hozzá a keveréket 1 felvert katori túróhoz, adjunk hozzá sót és ízlés szerint sült köményport.

Cukorrépa Thoran

1 teáskanál kókuszolaj porlasztó mustármagban 1 teáskanál mustár és 1 teáskanál urad daal, néhány curry levél és pár piros chili. Adjunk hozzá reszelt céklát és ízlés szerint sózzuk. Keverjük megsütve főzésig. Tegye le a gázt, és adjon hozzá reszelt friss kókuszdiót vagy szárított kókuszreszeléket. Keverjük össze és együnk appammal vagy paranthával.

(Kavita táplálkozási, súlykezelési tanácsadó és egészségügyi író Delhiben. Ő a Ne fogyókúrázz! A vékony emberek 50 szokása (Jaico) és a Hatalmas nagymama hackjei: 50 hagyományos szokás kickass egy szerelőhöz (Rupa) )

(Ügyeljen arra, hogy ne hagyja ki a friss híreket tőlünk. Kattintson ide a naprakészséghez)