Csak fogyok a vízből? [+ Hogyan lehet inkább zsírokat veszíteni]

fogyok

Amikor új fogyókúrát kezdünk a fogyás érdekében, legyen szó Paleo, keto, alacsony szénhidráttartalmú, vegetáriánus, mediterrán vagy valami másról, mindig nagyon izgalmas, amikor a fogyókúra kezdetének első hetében lead egy csomó súlyt. De vajon valóban veszít-e zsírból, vagy csak a víz súlya esik le?

Ebben a bejegyzésben elmagyarázom, hogy mi a víz súlya, mi okozza a vízvisszatartást a szervezetben, annak ellenőrzésére szolgáló módszereket, hogy csak a víz súlyát veszítjük-e, és hogyan kezdhetjük el valójában a zsírvesztést nemcsak a víz.

Nézze meg az alábbi tartalomjegyzéket, ha egyenesen egy szakaszra szeretne ugrani.

Tartalomjegyzék - Csak fogyok a vízből?

  • Mi a víz súlya?
  • A vízvisszatartás 5 oka
  • Csak akkor fogyok a vízből, ha Paleo, Keto vagy alacsony szénhidráttartalmú?
  • Miért kell a szénhidrátokkal több vizet tárolni?
  • 4 módja annak, hogy megtudja, veszít-e zsírt vagy csak vizet
  • 3 módja annak, hogy a zsír ténylegesen fogyjon, mint a víz súlya

Mi a víz súlya?

A víztömeg pontosan az, aminek hangzik ... extra súly, amelyet a testében a túlzott vízvisszatartás miatt cipel.

Általánosságban elmondható, hogy az emberi felnőttek többsége 65% körüli víztömeggel rendelkezik, ami azt jelenti, hogy többnyire te vagy a víz!

A testünk által visszatartott víz mennyisége számos tényezővel változhat (beleértve az életkorot is - az idősebb emberek általában kevesebb vizet tartanak vissza). A nők számára a menstruáció gyakran előfordulhat jelentősen visszatartja a több vizet!

Mi okozza a vízvisszatartást?

Ha több vizet tart vissza, mint amennyire a testének szüksége van, akkor ez egyszerűen azt jelenti, hogy több vízmolekula van a sejtjei között (más néven extracelluláris folyadék) vagy néha a sejtjein belül is, és ez kényelmetlen érzést okoz Önnek.

Ezt a jelenséget gyakran puffadásnak nevezik, és duzzadt bokákat, ujjakat és lábujjakat eredményezhet, valamint ha súlya egyik napról a másikra 0,5-4 fontot ugrik.

A víztömeg megszerzése határozottan nem kellemes szenzáció - nagynak érzi magát, ruhája feszesnek érzi magát, és kíváncsi arra, hogy mi a fene történt.

Számos oka lehet annak, hogy több vizet tart vissza. Íme néhány legfontosabb ok.

A vízvisszatartás 5 oka

Hoztunk létre egy egyszerű infografikát, amely bemutatja az öt okot, amiért visszatarthatja a vizet. Nyugodtan rögzítheti vagy megoszthatja ezt a képet.

SZÉNHidrátok fogyasztása

Amint az alábbiakban meglehetősen részletesen kifejtjük, ha sok szénhidrátot eszel, akkor a tested gyakran a felesleges mennyiségeket glikogén nevű formában tárolja. És a glikogén szereti a vizet, ezért sok vízmolekulához kötődik, ami azt jelenti, hogy végül több vizet visszatartasz a testedben.

Éppen ezért, ha tipikusan Paleo, Keto vagy más módon alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztasz, és elmész egy nap egy csalás ételt fogyasztani, akkor reggel 1-2 kg-ot híztál! Ez az extra súlygyarapodás NEM zsír - ez víz.

Ha Paleo diétát eszik, és még mindig dagadtnak érzi magát, akkor ez lehet a listán szereplő egyéb okok egyike, vagy túl sok magas szénhidráttartalmú Paleo ételt eshet (például édesburgonyát és Paleo csemegét).

MEGOLDÁS

Összpontosítson több zöld leveles zöldség fogyasztására, több víz ivására, valamint halak és húsok fogyasztására, nem pedig magas szénhidráttartalmú ételek fogyasztására.

Sós ételek fogyasztása

Testünk számos folyamata kényes egyensúlyban van. És a sók (például a nátrium- és káliumsók) koncentrációja sejtjeinken belül és belül nagyon szorosan szabályozott. Tehát, ha több étkezési sót vesz be ételeibe, ami főleg nátrium-klorid, a testének vagy meg kell szabadulnia ettől a plusz nátriumtól, vagy pedig több vizet kell bevinnie, hogy a testfolyadékai koncentrációja változatlan maradjon. Éppen ezért gyakran annyira szomjas leszel, miután sós ételt eszel.

Ha több vizet iszik, valóban segíthet a testének abban, hogy megszabaduljon a bevitt extra nátriumtól, és ezáltal kevesebb vizet tartson meg!

MEGOLDÁS

Egyél kevesebb feldolgozott ételt és igyál több vizet. Ha már nagyon kevés feldolgozott ételt eszel, akkor az étrendben el kellett távolítania a legtöbb nátriumforrást. Több víz elfogyasztása segíthet egyensúlyban tartani a sótartalmát is.

STRESSZ ÉS BEGYULLADÁS

Ahogy ez a cikk sugallja, van összefüggés a vízvisszatartás és a gyulladás között. Testünkben sok olyan hormon játszik szerepet, amelyek szabályozzák a víz- és sószintünket, és a krónikus gyulladás és stressz idején aktiválódó hormonok közül több segít megtartani a több vizet. Különösen a magas kortizolszint, amely stressz esetén gyakran emelkedik, több víz és só visszatartását okozhatja.

Bár nincs szoros összefüggés a stressz és a vízvisszatartás között, továbbra is tény, hogy állandóan alacsony stressz alatt lenni annyi fronton egészségtelen.

MEGOLDÁS
A stresszoldás előzetes elkötelezettséget igényel. Ha több időt szánsz magadra, a meditáció és a testmozgás segíthet.

MENSTRUÁCIÓS CIKLUS

A nőknél a menstruációs ciklus alatt bekövetkező hormonális változások súlyos vízvisszatartást okozhatnak (akár 2-5 font víztömeg!). A vízvisszatartás nagy része a periódusok tényleges megkezdése előtti héten jelentkezik, bár egyes nőknél a vízvisszatartás még azelőtt megkezdődhet.

MEGOLDÁS
A menstruáció megkezdése előtti hetekben sok víz fogyasztása, valamint rengeteg ásványi anyag, például magnézium és kálium bevitele segíthet.

BIZTOS GYÓGYSZEREK

Ahogy el lehet képzelni, sok olyan gyógyszer, amely megváltoztatja a hormonjait, több víz visszatartását okozhatja. Az emberek azt tapasztalják, hogy a fogamzásgátló tabletták (különösen azok, amelyekben magas az ösztrogénszint) és az antidepresszánsok több víz visszatartását okozhatják.

MEGOLDÁS
Beszéljen kezelőorvosával, hogy vannak-e olyan alternatívák az esetlegesen alkalmazott gyógyszerekkel szemben, amelyek miatt visszatartja a vizet.

Vagy ha inkább videofelvételekkel tanulja meg a dolgokat, akkor itt egy gyors, 2 perces videó, amely bemutatja ezeket az információkat.

Hirtelen vagy túlzott vízvisszatartási problémák esetén kérjük, keresse fel orvosát, mivel ez egy komolyabb egészségügyi probléma jele lehet.

Csak akkor fogyok a vízből, ha Paleo, Keto vagy alacsony szénhidráttartalmú?

Ha elolvasta néhány diétás fórumot, akkor amikor egy izgatott diétázó arról beszél, hogyan fogyott 4 kg-ot az étrend első hetében, a többi fórum tagjának többsége gyorsan megjegyezte, hogy tudatja velük, hogy valószínűleg nem ez volt a „valódi súly”, hanem csak a víz súlya volt.

Igaz ez? Csak a víztömeg veszít?

  • Ha a sok szénhidrát kivágása után az első héten nagyon lefogy, akkor ennek a súlynak a nagy része valószínűleg az elvesztett víztömeg.
  • Valószínűleg elvesztett némi zsírt (és/vagy izmot) az első héten a vízzel együtt.
  • Az első (vagy második) hét után lefogyott súly valószínűleg zsír (és/vagy izom)

De ne nézz ki annyira szégyellősen. Ez a víztömeg még mindig olyan súly, amely megakadályozza, hogy a legjobban nézzen ki és érezze magát, és ez azt jelenti, hogy kezd kevésbé függ a szénhidrátoktól! Ahogy ez a Reddit tag fogalmaz:

- Kevésbé dagadt, kényelmes ruha. Azt mondom, hogy a víz súlyának elárasztása miatt!

Ha érdekel a mindezek mögött álló tudomány, akkor a szürke mezőbe egy mélyebb szakaszt adtam alább, arról, hogy miért több szénhidrát fogyasztása okoz több víz visszatartást (és fordítva, miért veszít sok vizet) szénhidráttartalmú étrend).

Miért kell a szénhidrátokkal több vizet tárolni?

A vér megfelelő glükózszintjét nagyon szűk tartományban kell tartani, hogy teste megfelelően működhessen. És általában azzal táplálja meg ezt a glükózt, hogy egy csomó szénhidrátot eszik meg (például burgonya chips, kenyér, cukor). Vannak azonban olyan esetek (pl. Amikor alszol), amikor abbahagyja a glükóz bevitelét, de a testének továbbra is ugyanazon a szinten kell tartania a glükózt.

Az évezredek során a tested kitalálta ennek kezelésére szolgáló módszert, vagyis azt a felesleges glükózt, amelyet naponta bevisz glükogénként (amelyet többnyire a májban tárol). Így, amikor a vércukorszintje csökken, az agya jelet küld: „hé, itt éhezünk, menj, készíts egy kis glükózt abból a glikogénből, ami lent van”.

Ez az új glükózmolekulák létrehozásának folyamata a glikogénraktárakból az úgynevezett glikogenolízis. Ha felesleges glükózt eszel, a test ezt a glükózt glikogénné változtatja, és ezt a folyamatot glikogenezisnek nevezik.

Mellékképpen elmondhatjuk, hogy hallhatjátok a kemény magú crossfitterek vagy más testmozgások kedvelőit arról, hogy „kimerítik a glikogénkészleteiket” - ez azt jelenti, hogy testmozgásuk során a testük elfogyasztotta a vérükben lévő összes glükózt, majd az agy azt mondta, hogy "hé, hozzon létre több glükózt a glikogénből", majd az összes glikogénjüket felhasználva glükózzá alakítják. Ekkor rendkívüli kimerültséget tapasztalhatnak.

Természetesen emberi testünk kitalálta a glikogén-kimerülés kezelésének jó módját is (mert fontos, hogy napi 100 gramm glükózzal ellátja az agyát!). Tehát fehérjét hozhatunk létre glükózból, és van egy másik energiaforrásunk is (ketonok), amely akkor termelődik, amikor ketózisban szenved. Azok számára, akik energiájuk szempontjából nem annyira függenek a szénhidráttól, nagyon gyorsan és fájdalommentesen válthatnak a ketonok égetése helyett a glükóz helyett, és ezért sok sajtóértekezlet arról, hogy a sportolók valóban jól teljesítenek-e ketogén étrenden.

Visszatérve a víz egészére ... amikor a szervezetben sok tárolt glikogén van (ami általában abból adódik, hogy feleslegesen fogyasztott szénhidrátot), akkor általában több vizet tart vissza. Ugyanis minden glikogénmolekula gyakran több vízmolekulához kötődik.

Ha mindennek kémiája van, akkor vessen egy pillantást az alábbiakban bemutatott glikogénmolekula egy részére.

Észre fogja venni, hogy a víz (H2O) nem kapcsolódik a molekulához. Tehát arra gondolok, amikor azt mondom, hogy a vízmolekulák kötődnek a glikogénhez, az az, hogy a glikogén nagyon hidrofil (azaz imádja a vizet, és szó szerint vonzza a vízmolekulákat), és ezt elmondhatja, mert van egy csomó OH csoportok a glikogén végeihez kapcsolódva. Ezek az OH csoportok vonzzák a vízmolekulákat, és mi okozza a vízvisszatartást.

Amikor azonban kevesebb szénhidrátot kezd el fogyasztani (pl. Paleo-, ketogén- vagy alacsony szénhidráttartalmú étrenden), akkor felhasználja a véráramban lévő glükózt (mert nagyon kevés van belőle), majd elkezdi fogyni a májban és az izmokban tárolt glikogén. Amikor a glikogén glükoneogenezissel glükózzá alakul, mindazok a vízmolekulák felszabadulnak, amelyekhez a glikogén kötődött. Tehát a tested elveszíti ezt a többlet súlyt.

És ez a rövid történet arról, hogy miért veszít sokat a víztől, amikor először alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytat.