Csirke és Gnocchi gombóc

2 - Nem tetszett

1 4 csillagos értékek:

6. 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

2 1 csillagos értékek:

Ez a tömegnek tetsző gnocchi recept tökéletes egy könnyű hétköznapi kényelmi étkezéshez. Szerezzen be mindenféle csirkét és gombócot anélkül, hogy el kellene készítenie a gombócokat, amikor gnocchit használ a helyén.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Forraljon fel egy nagy lábas vizet. Adjunk hozzá gnocchit, és gyakran kevergetve főzzük 2 percig. Keverjük hozzá a borsót, és főzzük, amíg a gnocchi meg nem puhul, még 1-2 percig. Csatorna.

Közben a csirkét liszttel egy tálba dobjuk, amíg be nem borul. Melegítsen 1 evőkanál olajat egy nagy serpenyőben közepes és magas hőfokon. Tegye át a csirkét a serpenyőbe (a tálban megmaradt lisztet lefoglalva), és megszórja 1/4 teáskanál sóval és borssal. Főzzük időnként kevergetve, amíg enyhén meg nem pirul, kb. 5 percig. Tegye a csirkét egy tányérra.

Adja hozzá a maradék 1 evőkanál olajat a serpenyőbe. Adjunk hozzá sárgarépát, zellert, hagymát, kakukkfüvet és a maradék 1/4 teáskanál borsot; főzzük időnként kevergetve, amíg a zöldségek ropogósak-puhák lesznek, 5–7 percig. Szórja a fenntartott lisztet a zöldségekre; keverjük a kabáthoz. Keverje hozzá a húslevest és a csirkét. Főzzük időnként kevergetve, amíg a pörkölt megsűrűsödik, körülbelül 3 percig. Hozzáadjuk a gnocchit és a borsót, és óvatosan kevergetve főzzük, amíg a gnocchi forróak lesznek, kb. 2 percig.

4 keményítő, 2 növényi, 2 1/2 sovány hús, 1 1/2 zsír