Csirke zeller leves

Fázis: Alacsony kalóriatartalmú fázis Tanfolyam: Főétel, köret, leves

Ez a HCG diéta 2. fázis receptje 1 fehérje adagnak és 1 zöldség adagnak számít, és jó lenne használni, ha megbetegszik.

2 csésze házi csirkehúsleves * vagy víz
100 gramm (3,5 uncia) csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
2 gerezd fokhagyma, darálva *
2 csésze zeller
½ teáskanál baromfifűszer-keverék ***
1 babérlevél
¼ tk cayenne bors (vagy ízlés szerint)
¼ tk tengeri só (vagy ízlés szerint)
¼ tk frissen feltört fekete bors (vagy ízlés szerint)
1 grissini kenyér

Helyezze a csirkehúslevest vagy a vizet egy közepes méretű edénybe a tűzhelyre közepesen magas hőfokon.

Adja hozzá az összes fenti fűszert: baromfifűszert, babérlevelet, cayenne-borsot, tengeri sót és fekete borsot a csirkehúsleves edénybe.

Hagyja felforralni a csirkehúslevest.

Addig vágjon le minden látható zsírt a csirkemellről.

Adja hozzá a csirkemellet a forrásban lévő húslevesbe (vagy vízbe).

Miután a csirke teljesen megsült, vegye ki a fazékból és hagyja kihűlni.

Miután a csirkemell kihűlt, harapás méretű darabokra (kb. ½ hüvelykes kockákra) vágja.

Kockázzuk fel a zellert apró harapásnyi darabokra, és tegyük az edénybe.

Daráljuk fel a fokhagymát, és tegyük az edénybe.

Tegye vissza az apróra vágott csirke darabokat az edénybe, fedje le fedővel, és állítsa alacsonyra a hőmérsékletet.

Főzd ezt a levest alacsony hőfokon 20 percig, amíg a zeller megpuhul.

Vegye le a tűzről és távolítsa el a babérlevelet.

Ízesítsük még egy kis tengeri sóval és fekete borssal, ha szükséges.

Ez a tökéletes recept az előre elkészített ételekre a HCG diéta alatt. Egyszerűen megszorozza az összetevőket annyi adaggal, amennyit el akar készíteni, főzze meg a receptet ömlesztve, hagyja kihűlni, majd öntse az egyes adagokhoz, fedje le fedéllel és tegye a hűtőbe. Ha ezt fogja tenni, győződjön meg arról, hogy a csirkemell darabjai egyenletesen oszlanak el, hogy minden adag 3,5 g (100 gramm) fehérjét tartalmazzon.

* Ha a csirkehúslevest nem készíti el, helyettesítheti a vizet. Ne használjon bolti csirkehúslevest vagy húsleveskockát, mivel ezek általában cukrot és más olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek nem megengedettek, és lassíthatják vagy elakadhatnak a fogyás során.

** Mindig friss fokhagymát kell darálnia, ahelyett, hogy az élelmiszerboltból előre darált fokhagymát használna. A legtöbb elődarált fokhagyma tartósítószert tartalmaz. Legyen biztonságban. finomítsa meg saját friss fokhagymagerezdjét a lehető legjobb fogyás érdekében.

*** Ha nincs baromfifűszer-keveréke; a baromfikeverék ízesítője általában olyan fűszereket tartalmaz, mint őrölt zsálya, őrölt kakukkfű, őrölt majoránna, őrölt rozmaring, őrölt szerecsendió és finomra őrölt fekete bors. Tehát bátran adjon hozzá ilyen fűszereket a leves receptjéhez, de mindenképpen ellenőrizze az összetevőket, és kerülje a cukrot, keményítőket, olajokat, tartósítószereket és az -ose, -tol vagy -dextrinnel végződő szavakat.